Freshplaza.com
"Seler jako substytut mięsa, a rzepa jako nowicjusz"
2025-02-24 00:00
Obecnie na rynku selera korzeniowego panują dobre ceny, z pozytywnymi sygnałami na nadchodzący okres. "Belgia jest już wyprzedana, a Niemcy są prawie puste, co daje Holandii silną pozycję wyjściową" - mówi Pierre Sweep. Seler korzeniowy to główny produkt eksportowy, i według...
czytaj dalej
Kenijski sektor orzechów macadamia stoi przed dylematem, ponieważ dwie grupy, Stowarzyszenie Orzechów Macadamia (MACNUT) i Stowarzyszenie Handlowców Orzechami w Kenii (NUTAK), proponują różne strategie dotyczące eksportu orzechów. MACNUT popiera zakaz eksportu nieprzetworzonych orzechów, sugerując, że może on generować ponad 80 milionów dolarów.
czytaj dalej
Świętując początek sezonu truskawek Inspire.
2025-02-24 00:00
The Greenery oficjalnie rozpoczęła sezon truskawkowy Dutch Inspire. W tym roku dalsze poszerzenie obszaru uprawy zapewnia większą dostępną ilość, umożliwiając większej liczbie konsumentów delektowanie się tymi wysokiej jakości, smacznymi truskawkami. Wzrost liczby producentów jest jednym z kluczowych czynników.
czytaj dalej
Każdego roku, kilka kontenerów jabłek i cytrusów jest wysyłanych na rynek indyjski - mówi Amit Gupta, indyjski handlowiec owocami z firmy Sheemit Agro Fresh. Jeśli chodzi o jabłka, wyróżnia się jedna odmiana: "Jesteśmy importerem owoców i wysyłamy kilka kontenerów południowoafrykańskich jabłek do Indii w sezonie. Oferujemy również".
czytaj dalej
Brytyjska firma biotechnologiczna planuje wprowadzić na rynek banany niebrązowiejące w marcu i przedłużyć ich trwałość dzięki edycji genów.
2025-02-24 00:00
Brytyjska firma biotechnologiczna Tropic przygotowuje się do wprowadzenia na rynek bananów niemrużących w marcu, a następnie bananów o wydłużonym terminie przydatności do spożycia pod koniec roku. Te innowacje mają na celu rozszerzenie rynku owoców krojonych, redukcję marnowania jedzenia, otwarcie nowych możliwości eksportowych oraz zmniejszenie kosztów wysyłki.
czytaj dalej
Koordynator Organizacji Rolniczych i Hodowlanych Almerii, COAG Almería, ostrzegł przed dramatycznym spadkiem cen cukinii i bakłażanów. W ciągu ostatnich kilku tygodni średnie ceny oscylowały między 30 a 40 centów, czasami nawet spadając poniżej 30 centów; zakres ten jest bardzo niski.
czytaj dalej
Prognoza zbiorów pomarańczy w Brazylii na sezon 2024/25 wzrosła o 3,4%, pomimo spadku o 27,4% w porównaniu do poprzedniego sezonu.
2025-02-24 00:00
Prognoza produkcji na grudzień Fundecitrus dla brazylijskiego zbioru pomarańczy na sezon 2024/25 wynosi 223,14 miliona skrzynek, co oznacza wzrost o 3,4% w porównaniu z wrześniową szacunkową liczbą 215,80 miliona skrzynek. Jeśli prognoza ta zostanie osiągnięta, nadal będzie to 27,4% spadek w porównaniu do zbioru z sezonu 2023/24. Słabsze zapotrzebowanie spowodowało
czytaj dalej
Reklamy owoców i warzyw spadają o 1%, ponieważ ceny truskawek rosną o 18%, a ceny winogron spadają nawet o 22%.
2025-02-24 00:00
W miarę jak zima się przedłużała, sklepy starały się w tym tygodniu przypomnieć klientom o cieplejszej, słoneczniejszej pogodzie nadchodzącej. Promocje na jasno kolorowe owoce, takie jak truskawki, nektarynki, borówki, mandarynki, dekopony, pomarańcze, kiwi, oraz białe, czerwone i czarne winogrona były liczne. Świeże sałatki.
czytaj dalej
Wysoka konsumpcja warzyw związana z mniejszym ryzykiem wystąpienia raka wątroby u pacjentów z marskością wątroby.
2025-02-24 00:00
Badanie przeprowadzone na francuskich pacjentach z marskością wątroby wskazuje, że większe spożycie warzyw może zmniejszyć ryzyko rozwoju raka wątrobowokomórkowego (HCC). Opublikowane w JHEP Reports, badanie podkreśla potencjalną rolę diety w zapobieganiu rakowi wątroby wśród grup wysokiego ryzyka. Badanie,...
czytaj dalej
"Avocado Intelligence to strategiczny sojusznik w odnoszeniu sukcesu w branży awokado"
2025-02-21 00:00
Avocado Intelligence to narzędzie, które umożliwia dostęp do danych dotyczących tygodniowego zapotrzebowania na awokado na rynkach europejskich i pozwala przewidzieć dostawę, a także jej pochodzenie, na kilka tygodni do przodu. Zapewnia także informacje od importerów i eksporterów, takie jak tygodniowe ceny na głównych europejskich rynkach.
czytaj dalej
Chile ponownie stawia na jabłka w miarę zmian na rynku.
2025-02-21 00:00
Europejski rynek jabłek wymaga wysokiej jakości owoców w doskonałym stanie, ale wymagania dotyczące certyfikacji i pozostałości stają się coraz bardziej wymagające. "Od lat hektary upraw jabłoni w Chile maleją. Jednakże może to się zmienić w najbliższych latach, głównie z powodu
czytaj dalej
Rynek organicznych warzyw uprawianych w szklarniach obecnie cieszy się dużym popytem, jak twierdzi Gunther De Vadder, menedżer ds. organicznych w BelOrta. "Stopniowo wszyscy dążą do osiągnięcia 30-procentowego celu dotyczącego obecności produktów organicznych na półkach sklepowych, dlatego obserwujemy rosnący popyt na produkty organiczne. Jeśli chodzi o to...
czytaj dalej
Hiszpańskie supermarkety priorytetowo traktują krajowe jabłka i gruszki nad importowanymi.
2025-02-21 00:00
Afrucat, Stowarzyszenie Branży Owocowej Katalonii, przedstawiło najnowsze obserwacje Infolineal, monitorowanie półek w Hiszpanii przeprowadzone w Lleida, Barcelonie, Saragossie, Madrycie, Donostii, La Coruña, Walencji, Sewilli i na Teneryfie. Joan Serentill, prezydent Afrucat Apple
czytaj dalej
Indie zwiększa eksport produktów rolnych dzięki przesyłkom owoców oraz produktów o oznaczeniu geograficznym.
2025-02-21 00:00
Sektor rolny Indii zanotował ekspansję eksportu, z indyjskimi owocami wchodzącymi na zachodnie rynki i wzrostem eksportu ryżu. Inicjatywa rządu Modiego, Aatmanirbhar Bharat, odegrała istotną rolę w tworzeniu szans dla indyjskich rolników - powiedział starszy.
czytaj dalej
Postępy w spektroskopii poprawiają monitorowanie jakości jabłek i sortowanie w rolnictwie po zbiorach.
2025-02-21 00:00
Integracja spektroskopii w rolnictwie się rozwija, jak szczegółowo opisano w badaniach opublikowanych w Postharvest Biology and Technology oraz Journal of Food Quality. Monitorowanie jakości owoców na etapach produkcji, zbiorów i marketingu ma odgrywać rolę w utrzymaniu nowoczesnego systemu żywnościowego.
czytaj dalej
Nowa Zelandia wprowadza ograniczenia po wykryciu drugiej orientalnej muchy owocowej w Auckland
2025-02-21 00:00
Biosecurity New Zealand wprowadził kontrole prawne dotyczące przemieszczania się owoców i warzyw w dzielnicy Birkdale na North Shore w Auckland po wykryciu pojedynczej samicy orientalnej muchówki owocowej w pułapce monitorującej. Jest to drugie wystąpienie w tym roku, po wcześniejszym wykryciu na Południu…
czytaj dalej
"Oczekujemy, że w tym sezonie uzyskamy dużą ilość produkcji wiśni."
2025-02-21 00:00
Nadchodzący sezon wiśni w Mołdawii powinien mieć zadowalającą produkcję, twierdzi Stefan Pislaru, dyrektor sprzedaży mołdawskiego eksportera wiśni StarAgro Group: "Nasz sezon wiśniowy w Mołdawii zazwyczaj trwa od końca maja do początku lipca. Oczywiście, dokładne daty mogą nieco się różnić w zależności od pogody w danym sezonie...
czytaj dalej
Mechanizacja zbioru i przetwarzania pora
2025-02-21 00:00
Dla uprawiającego warzywa Willi Sippela z Knoblauchsland w Norymberdze, por i seler należą do najważniejszych upraw na zewnątrz. "Nie sprzedaję mojego selera na wagę, ale jako luźny produkt z zielenią. Zaczynamy zbierać pod koniec czerwca i dostarczamy naszym klientom detalicznym seler.
czytaj dalej
Egipskie eksport ziemniaków do Grecji osiągnął rekordowo wysoki poziom, stanowiąc 65% importu w sezonie 2023/24.
2025-02-21 00:00
Egipt nadal zwiększa eksport ziemniaków do Grecji, zgodnie z danymi portalu EastFruit, w sezonie 2023/24 do Grecji przywieziono ponad 156 000 ton ziemniaków jadalnych z Egiptu. Wartość importu wyniosła 64 miliony dolarów, co stanowi wzrost o 12% w porównaniu z poprzednim sezonem i wzrost o 71% w porównaniu z poprzednim.
czytaj dalej
Według Mehdi Benchekrouna, dyrektora generalnego firmy DMB & Co, niskie temperatury w północnym Maroku wpłynęły na owoce miękkie: "Zauważamy opóźnienie w dojrzewaniu owoców, takich jak borówki. Spodziewaliśmy się dużej zbiorów w styczniu i lutym, a teraz przesunęły się one na marzec."
czytaj dalej