Firma Mutti, firma z Parmy, lider w Europie na rynku przetworów pomidorowych, zakończyła w tych dniach kampanię przetwarzania pomidorów, przetwarzając 565 000 ton surowca, w 100% włoskiego pochodzenia, pomimo szczególnie wymagających warunków klimatycznych, które miały miejsce. czytaj dalej

Hiszpańscy rolnicy obniżyli oficjalne prognozy dla sezonu owoców cytrusowych, szacując produkcję na 5,84 miliona ton, co zostało zaszkodzone przez wysokie temperatury i wzrost szkodników takich jak południowoafrykański trips pomarańczowy (Scirtothrips aurantii). Według Ministerstwa czytaj dalej

Halloween zbliża się wielkimi krokami i nie mogliśmy nie wspomnieć o kolejnym trendzie, który zdobywa serca użytkowników mediów społecznościowych w najbardziej przerażającym tygodniu roku. Szczególnie na TikToku króluje trend, w którym główną rolę odgrywa warzywa i owoce, połączone z dużą dawką kreatywności. czytaj dalej

Włochy, od północy do południa, są dosłownie zalane; powodzie z ostatnich tygodni spowodowały ogromne szkody, doprowadzając do klęski rolnictwa. Rośliny uprawne są szczególnie dotknięte, takie jak włoska cykoria, która zbliża się do zbiorów. czytaj dalej

Spółdzielnia Melinda potwierdza swoją solidność, odnotowując wzrost brutto obrotu i kwoty rozliczeń dzięki zaangażowaniu swoich członków oraz sile i skuteczności modelu spółdzielczego, który charakteryzuje trentiński sektor warzywno-owocowy. Jednak długotrwałe problemy naarenęły się od pewnego czasu. czytaj dalej

Rusza kampania eksportu włoskich jabłek do Tajwanu na sezon 2024/2025. Agencja Handlu Zagranicznego w Tajpej, po niedawnej wizycie we Włoszech kilka tygodni temu, zatwierdziła nowe listy centrów pakowania, co otworzyło drogę do eksportu. czytaj dalej

Melon jest głównym bohaterem dziesiątej edycji cyklu poświęconego ewolucji profilu krajowego dyrektora ds. zakupów owoców i warzyw, stworzonej we współpracy między Monitor Ortofrutta z Agroter i Consumer Panel z GfK Italia. czytaj dalej

Coraz cieplejszy klimat spowodował, jak mogliśmy zauważyć w ostatnich sezonach, wcześniejsze zbieranie winogron stołowych. Jednak zimowe temperatury powyżej średniej mogą być szkodliwe dla udanej uprawy. Winogrona stołowe potrzebują bowiem atmosfery o... czytaj dalej

W tym tygodniu w sklepie spożywczym, usługi BMTI i Italmercati Rete d’Imprese, we współpracy z Consumerismo No Profit, promują jesienną ofertę produktów po najkorzystniejszych cenach. czytaj dalej

Banan przyklejony do ściany taśmą klejącą po raz pierwszy trafia na aukcję z początkową wartością co najmniej miliona dolarów: oszałamiająca suma za dzieło konceptualne Maurizia Cattelana, które w 2019 roku wywołało ogromne poruszenie, sprzedane za 120 tysięcy dolarów i więcej wśród tysiąca... czytaj dalej

Dla branży dystrybucji detalicznej, jakie są najbardziej natychmiastowe obszary zastosowania sztucznej inteligencji oraz które wydają się być bardziej obiecujące w perspektywie?

czytaj dalej

W Rzymie kilka tygodni temu odbyło się spotkanie w siedzibie Ministerstwa Spraw Zagranicznych między podsekretarzem Giorgio Silim a europejskimi liderami Zespri, nowozelandzką międzynarodową korporacją zajmującą się handlem kiwi, aby omówić perspektywy. czytaj dalej

Dwa dni na świeżym powietrzu, wśród kolorów i smaków jesieni, aby odkryć tajemnice uprawy orzechów z regionu Romagna w duchu solidarności. Jutro i w niedzielę, 27 października, powraca Solidarna Zbiórka w Gospodarstwie Rolnym San Martino in Strada (Via Persiani). czytaj dalej

Nie ma jesieni bez kaki, owocu który przeżywa obecnie moment odrodzenia dzięki innowacjom, które charakteryzują jego ofertę. Dlatego projekt It’s Bio, finansowany przez Unię Europejską i AOP Gruppo Vi.Va., promuje wartości i korzyści owoców i warzyw. czytaj dalej

W tygodniu 41, sektor warzywno-owocowy z wyznaczoną wagą odnotowuje znacznie większy wzrost w porównaniu z przemysłem spożywczym opakowanym (Lcc). Niemniej jednak, wzrost średniej ceny mieszanki prezentuje się nieco pozytywnie pod względem woluminów. W ostatnich tygodniach tematem stałego zainteresowania jest wzrost cen dla... czytaj dalej

Zerozero7 to najnowsze wprowadzenie marki Seminis firmy Bayer Crop Science (kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej). Jest to pomidor typu saladette, który łączy w sobie wytrzymałość, plenność i jakość organoleptyczną, aby lepiej sprostać potrzebom producentów i konsumentów. czytaj dalej

Ze względu na niekorzystne warunki pogodowe, zwłaszcza wysokie opady, od samego początku rok był bardzo trudny dla cebuli. W Piemoncie i w prowincji Piacenza, wczesne deszcze w lutym i marcu spowodowały poważne szkody w świeżo posianych uprawach i opóźniły siew. czytaj dalej

Sezon eksportu świeżych owoców z Chile, rozpoczęty 1 września 2023 roku i zakończony 31 sierpnia 2024 roku, będzie zapamiętany jako jeden z najlepszych dla branży od dawna. Faktycznie, z około 2,6 miliona ton wysłanych, eksport z Chile osiągnął czytaj dalej

Zainteresowanie branżą kaki jest wyrażane poprzez obserwowaną segmentację w sektorze w ostatnich latach. Rodzaj o miąższu twardym jest obecnie dostępny w asortymencie każdego sklepu wielkopowierzchniowego, ale mini kaki o miąższu miękkim jest produktem znacznie bardziej popularnym. czytaj dalej

Do tej pory jesień była dość trudna pod względem cen warzyw, głównie ze względu na pogodę, która destabilizuje podaż. Czego można się spodziewać w najbliższych tygodniach? Aby to ustalić, odwiedziliśmy Hurtownię Rolno-Spożywczą w Fundi. czytaj dalej