Arbuzy są jednymi z jego ulubionych owoców, ale często "rysuje" także na dyniach, melonach, marchwiach, pomarańczach i jabłkach. Mówimy tutaj o Giuseppe Guida z Apulii, który jest mistrzem świata w carvingu owoców, czyli sztuce (pochodzenia wschodniego) rzeźbienia w owocach i warzywach. czytaj dalej

Badania HM.Clausena nie ustają i otwierają nowe horyzonty w świecie papryki. Ten warzywny jest jednym z najważniejszych dla sektora ogrodniczego, a Sycylia jest jednym z najbardziej odpowiednich obszarów, dlatego firma nasienne opracowała żółtą paprykę idealną dla wyspy: odmianę. czytaj dalej

We wrześniu dział warzywno-owocowy w sklepach spożywczych odnotowuje wzrost konsumpcji, z istotnymi różnicami między makrokategoriami a poszczególnymi produktami. Spośród najlepiej sprzedających się owoców w tym miesiącu, tylko dwa wykazują wzrost wolumenu. Z kolei warzywa wykazują tendencje... czytaj dalej

Grupa Expansion towarzyszyła Pizzoli podczas Sial Paris 2024, ważnego międzynarodowego targu poświęconego sektorowi rolno-żywnościowemu, który niedawno zakończył się w Paryżu. Pizzoli, włoski specjalista od ziemniaków i znacząca firma w branży rolno-żywnościowej, wziął udział w tym wydarzeniu. czytaj dalej

Dole Italia, lider w produkcji i dystrybucji wysokiej jakości świeżych owoców, również w tym roku będącym oficjalnym dostawcą Wizz Air Venice Marathon, będzie wspierać w niedzielę, 27 października, zawodowych sportowców i pasjonatów sportu biorących udział w różnych zawodach, dostarczając im całą swoją energię i pomoc. czytaj dalej

Innowacyjny brytyjski projekt ma na celu rewolucję w procesie zapylania truskawek w szklarniach za pomocą dronów. Ta inicjatywa, rozwijana w celu zwiększenia wydajności roślin i utrzymania wysokich standardów jakości, stanowi odpowiedź czytaj dalej

Pasmo cherry z Chile jest w centrum nowego odcinka Macfrut Academy, innowacyjnej platformy promowanej przez Macfrut. Zaplanowane na jutro, czwartek 24 października o godzinie 17 (czasu włoskiego) wykład wideo poświęcony jednej z światowych doskonałości w produkcji wiśni. Więcej informacji będzie dostępnych. czytaj dalej

Bayer bierze udział w pierwszej edycji targów LUV - Targi winogron deserowych (stoisko 142-143), które odbywają się od 22 do 24 października na terenie Nowego Targu Wschodniego w Bari. Jest to okazja do stworzenia możliwości wymiany poglądów między ekspertami z branży winogron deserowych, ze szczególnym uwzględnieniem. czytaj dalej

Grupa Sorma, lider w projektowaniu i budowie kompletnych linii do przetwarzania po zbiorach warzyw i owoców, bierze udział w Targach Winogron Stołowych LUV, które odbywają się do jutra na terenie Nowego Targu Wschodniego we włoskim Bari. Prezentują kompleksowe rozwiązanie, które ułatwia operatorom. czytaj dalej

Rynek dóbr szybkozbywalnych (FMCG), nazywany też rynkiem dóbr codziennego użytku, obejmuje zbiór produktów kupowanych często i w stosunkowo niskich cenach. W ramach tego obszernego sektora dominuje branża spożywcza. We Włoszech, według danych z siódmej edycji czytaj dalej

Melony nie są wszystkie takie same, dlatego konsumenci coraz bardziej zwracają uwagę na jakość. Potwierdzeniem tego jest zakończenie kampanii 2024 dla Melone Mantovano IGP, która zamyka trudny, ale nie mniej udany sezon pełen satysfakcji. czytaj dalej

Rozporządzenie Europejskie dotyczące opakowań i odpadów opakowaniowych (PPWR), przyjęte przez Parlament Europejski 24 kwietnia ubiegłego roku, ma znaczący wpływ na łańcuch dostaw świeżych produktów warzywno-owocowych poprzez planowany zakaz używania opakowań plastikowych. czytaj dalej

Cieszymy się ogłaszać rozpoczęcie współpracy między firmą Comercial Gallo S.r.l. i Clemenfort S.l. w celu dystrybucji we Włoszech patentu Clemenlola®, wczesnej odmiany klubowego clementina. czytaj dalej

Fasola Meccearly, opracowana przez firmę Blumen Vegetable Seeds, jest produktem o unikalnych cechach. O tych właśnie cechach opowiada genetyk Elena Avite. "To fasola stworzona, by zaspokoić potrzeby przemysłu, ale równie dobrze nadaje się na rynek świeży". czytaj dalej

Wreszcie rynek gruszek wydaje się nabierać tempa; klimat jesienny także pomaga, zapotrzebowanie rośnie, a włoski produkt nie zawodzi pod względem jakości. Dokonajmy podsumowania z Centrum Agrobiznesu w Bolonii przy wsparciu Adriano Gilbertiniego, handlowca. czytaj dalej

Nowy trend zdobywa serca użytkowników TikToka podczas podróży dookoła świata. Nazywa się Tanghulu, znany także jako "szkło owocowe", trend polegający na pokrywaniu owoców warstwą roztopionego cukru, który po stężeniu tworzy bardzo chrupiącą powłokę, podobną do karmelu. czytaj dalej

Trwa partnerstwo pomiędzy Nicofruit® - firmą zrzeszoną w organizacji producentów owoców Frutthera Growers, założoną w 1993 roku w Basilicacie jako rodzinna firma i obecnie składającą się z 30 lokalnych doskonałych plantatorów - oraz firmą Brand-Cross, która odpowiada nie tylko za całą komunikację korporacyjną Nicofruit®, ale także za... czytaj dalej

Rosja wprowadziła tymczasowe ograniczenia na import różnych produktów rolno-spożywczych z Kazachstanu, powołując się na kwestie związane z bezpieczeństwem żywności. Decyzja, jak podaje East Fruit, następuje po niedawnym zablokowaniu przesyłek świeżych produktów do Rosji przez czytaj dalej

Ismea, na wniosek Masaf, zorganizowała znaczącą inicjatywę promocyjną, która przyniosła do Bari, podczas targów Dotyczących Łańcucha Wartości Winogron Stołowych na polu, od dziś do 24 października, 6 międzynarodowych operatorów dystrybucji, pochodzących z czytaj dalej

Z okazji Światowego Dnia Żywności, który odbył się w zeszłym tygodniu, BMTI i Italmercati Rete d’Imprese, we współpracy z Consumerismo No Profit, podkreślają znaczenie podejmowania świadomych wyborów żywieniowych i podkreślają fundamentalną rolę La Borsa della Spesa. czytaj dalej