Italiafruit.net

W prowincji Almería nadchodzący sezon wiosenny zapowiada się z znacznym wzrostem powierzchni upraw melona (+20/25%), pomidora (+40%) i ogórka (+30%) w porównaniu z ubiegłym rokiem, podczas gdy dla arbuza hektary pozostaną prawie niezmienne. czytaj dalej

Powiedziane, zrobione. Trump dotrzymał obietnic i pod koniec zeszłego tygodnia zainicjował politykę protekcjonistyczną, o której głośno mówił podczas kampanii wyborczej. Rozpoczął od krajów, które sprawiają mu najwięcej kłopotów, czy to związanych z narkotykami, jak w przypadku Kanady, czy innymi. czytaj dalej

Rozpoczyna się kolejny tydzień La Borsa della Spesa, cotygodniowa usługa BMTI i Italmercati Rete di Impresein we współpracy z Consumerismo No Profit, z poradami na temat najbardziej opłacalnych sezonowych produktów do zakupu. czytaj dalej

Organizacja Producentów Terre della Luce będzie prezentowana od 5 do 7 lutego 2025 na Międzynarodowych Targach Owoców i Warzyw Fruit Logistica w Berlinie, na stoisku "Basilicata Tipica", Hala 4.2, stoisko C-34. czytaj dalej

Branża melonowa "trzyma się dobrze", zwłaszcza jeśli porównać ją z innymi kategoriami w dziale warzyw i owoców, ale nie brakuje wyzwań: przestrzeń wystawowa jest rywalizowana przez wiele artykułów i konieczne jest zarezerwowanie miejsca na nowości odmianowe; ponadto, zaobserwowano
czytaj dalej

Jej imię, Dora, zostało wybrane ze względu na niezwykły brązowo-złoty kolor skórki. Jest to nowy odmiana jabłka stworzona przez badaczy z Uniwersytetu w Bolonii. Odmiana ta wyróżnia się nie tylko kolorową skórką, ale także chrupiącym miąższem. czytaj dalej

Rynek truskawek przeżywa obecnie okres dużego rozkwitu na głównych krajowych rynkach hurtowych, pomimo tego, że styczeń ogólnie rzecz biorąc nie był zbyt zadowalający. Hurtownicy informują nas o interesujących cenach, wspieranych przez nadal dostępne dostawy. czytaj dalej

"Raport 'Stan Konsumpcji w Włoszech' opracowany przez NielsenIQ analizuje trendy konsumenckie oraz nawyki zakupowe włoskich rodzin w 2024 roku oraz w grudniu tego samego roku, dostarczając precyzyjnego i dokładnego obrazu sytuacji na rynku detalicznym (GDO) we Włoszech." czytaj dalej

Umowa między sektorem rolniczym a przemysłowym w sprawie ceny przemysłowych pomidorów na 2025 rok została uzgodniona w rekordowym tempie. Cena została ustalona na 145 €/t z północnych Włoch, co stanowi wzrost o 25% w porównaniu do pięcioletniej średniej (i około 5% więcej niż ceny w 2024 roku, gdy porozumienie nie było zawarte). czytaj dalej

Produkcja jabłek we Włoszech, w porównaniu do początkowych szacunków, została podniesiona o prawie 10 punktów procentowych, ale nie wpłynie to na komercjalizację niektórych odmian, począwszy od Golden, która z kolei poważnie ryzykuje zakończenie sezonu. czytaj dalej

Sezon kalabryjskich mandarynek z Piana di Sibari dobiega końca, pozostawiając za sobą okres charakteryzujący się wyzwaniami klimatycznymi i wysokim wskaźnikiem odpadów w produkcie. Pomimo trudności, ostateczna ocena wydaje się jednak pozytywna, jak podkreśla Francesco. czytaj dalej

Na rok 2025 firma Natura Nuova z siedzibą w Bagnacavallo (RA) w regionie Romagna, specjalizująca się w produkcji musów i smoothie z świeżych owoców oraz produktów na bazie składników roślinnych, odnawia swoje zaangażowanie współpracy z europejską kampanią "Zero Waste" promowaną przez Last Minute. czytaj dalej

Konsorcjum Ochrony Pomarańczy Czerwonych z Sycylii IGP było głównym uczestnikiem dyskusji, która została przeprowadzona na żywo z Palermo w środę, 29 stycznia na stronie corriere.it i została zorganizowana przez The Coca-Cola Company z okazji 70. rocznicy Fanta. Pomarańcze czerwone z Sycylii IGP od 2019 roku mają czytaj dalej

W trzecim tygodniu 2025 roku sprzedaż owoców i warzyw Lcc odnotowuje obiecujący wzrost, towarzyszący lekkiej zwyżce średniej ceny mieszanki. Wszystkie kanały wykazują pozytywny trend pod względem wartości, z szczególnie imponującym wynikiem pod względem wolumenu dla dyskontów. czytaj dalej

Rozpoczynają się działania programu "Owoce i Warzywa w Szkole" na lata 2024/2025, mające na celu promowanie właściwych nawyków żywieniowych oraz kultury zdrowego odżywiania wśród uczniów szkół podstawowych. czytaj dalej

Od 5 do 7 lutego 2025 roku, Dulcis™, innowacyjna odmiana kiwi w 100% wyprodukowana we Włoszech, będzie obecna na targach Fruit Logistica, prestiżowym wydarzeniu dla międzynarodowej branży owocowo-warzywnej. Odwiedzający będą mieli okazję degustować produkt oraz zgłębiać szczegóły techniczne i handlowe na stoisku. czytaj dalej

Jest jedno jabłko, które nie tylko jest pyszne, ale także piękne i zaskakujące. Nazywa się envy™ i niedługo zadebiutuje na Tygodniu Mody w Mediolanie z projektem łączącym smak, kreatywność i styl: "envy™ Passion Week". To unikalny pomysł powstały we współpracy z Instytutem. czytaj dalej

Eksport jagód czarnych z Chile rusza pełną parą w nowym roku, zwłaszcza w tygodniu 2, z rekordową liczbą wyeksportowanych 11 767 ton, co oznacza wzrost o 7% w porównaniu z tym samym okresem w poprzednim roku. Jednak ilości wysyłek pozostają... czytaj dalej

Zespół badaczy z Uniwersytetu Narodowego Chungnam w Korei Południowej opracował innowacyjną jadalną powłokę, która może rewolucjonizować branżę opakowań spożywczych. Nowa folia oparta na chitozanie (CS) i kwasie galusowym (GA) pozwala wydłużyć czas przechowywania. czytaj dalej

Wielkie Piękno Włoskiej Branży, sieć firm promująca doskonałość włoskich warzyw i owoców, postanowiła przyjąć certyfikowane opakowania z falistej tektury "Vaschette Bestack" do pakowania dwóch symboli krajowej tradycji rolno-żywnościowej: jabłka. czytaj dalej