Italiafruit.net

Z jego 1100 hektarami poświęconymi uprawie truskawek, Basilicata jest jednym z głównych ośrodków produkcji jagód we Włoszech, a wśród najbardziej uprawianych odmian wyróżnia się Sabrosa Candonga, zajmująca około 60% powierzchni. Wśród wiodących firm w tej branży znajduje się... czytaj dalej

Po sukcesie w dwóch włoskich regionach, projekt Applepairing 2 VIP trafia do sklepów detalicznych. W marcu jabłko z Val Venosta wyruszyło w podróż do Rzymu i Umbrii, eksplorując lokalne tradycje kulinarne i tworząc połączenia. czytaj dalej

We Włoszech rynek grzybów ciągle rośnie i, tak jak w przypadku wielu innych kategorii, obserwuje się stopniowe przesuwanie się od tradycyjnego produktu do produktu usługowego. W przypadku handlu detalicznego, ponad 90% sprzedaży generowane jest przez opakowane na wagę grzyby. czytaj dalej

Wczoraj odbył się pierwszy z czterech zaplanowanych seminarów, zorganizowany przez Konsorcjum Marchewki Nowej z Ispicy IGP, na terenie Państwowego Instytutu Zawodowego ds. Usług Gastronomicznych i Hotelarskich "Karol Wojtyla" w Katani. Celem seminarium było osiągnięcie najlepszych rezultatów, poprzez... czytaj dalej

Greenyard, belgijska firma z długą historią działająca w branży owocowo-warzywnej, jest obecnie przedmiotem znaczącej operacji finansowej: założycielska rodzina Deprez ogłosiła ofertę publicznego skupu (OPA) w celu przejęcia kontroli nad firmą, jak podaje. czytaj dalej

Dane europejskiego systemu ostrzegania żywnościowego pokazują niepokojący trend: w pierwszych trzech miesiącach roku odnotowano wzrost o 11% interwencji wobec owoców i warzyw importowanych z krajów spoza UE, zawierających nieautoryzowane substancje aktywne lub zanieczyszczenia przekraczające dopuszczalne normy. czytaj dalej

W tygodniu poprzedzającym Wielkanoc nie mogło zabraknąć treści na temat mediów społecznościowych gotowych do zainspirowania kolorowego, malowniczego i - dlaczego nie - trochę zdrowszego stołu świątecznego. Nowy trend w tym momencie pochodzi z TikToka i Instagrama i ma na celu inspirowanie jajek. czytaj dalej

Wczoraj rano w szkole średniej zawodowej przy ulicy Viale Piemonte we Fondi odbyła się inicjatywa Nutri Lab, dzień szkoleniowy dla uczniów poprzez krótkie sesje praktyczno-edukacyjne, zorganizowany przez Grupę Młodzieżową Fedagro we Fondi we współpracy z MOF. czytaj dalej

Sezon truskawek wchodzi w jedno z najważniejszych okresów roku: okres wielkanocny, który zawsze stanowi ważną okazję do spożywania tego owocu symbolicznego dla wiosny. W ofercie wysokiej jakości wyróżnia się Coop Sole, jednym z głównych producentów. czytaj dalej

Wielki sukces Dnia Otwartego "Ortofrutta Experience 2025" O.P. Eurocirce: dziennikarze, studenci i nauczyciele odwiedzili pola i magazyny, aby odkryć łańcuch dostaw cukinii i kwiatów dyni, w ramach degustacji, szkolenia i zrównoważonego rozwoju. czytaj dalej

W marcu dział warzywno-owocowy w sieciach handlowych nadal rośnie pod względem wolumenu, chociaż tempo tego wzrostu jest bardziej umiarkowane w porównaniu z poprzednimi miesiącami, ze wzrostem średniej ceny mix, co dodatkowo wspiera wyniki wartościowe. Wśród głównych makrokategorii, tylko owoce... czytaj dalej

Owoce bogate w pektynę mogą stać się cennym sprzymierzeńcem w profilaktyce i leczeniu chorób przewlekłych, a także w wsparciu terapii onkologicznych. Tak wynika z badania przeprowadzonego przez naukowców z Brazylijskiego Centrum Badań Żywnościowych (FoRC), które zostało opublikowane przez [...] czytaj dalej

W Wielkim Tygodniu, "Torba na Zakupy", codzienna usługa stworzona przez BMTI i Italmercati Rete di Imprese, we współpracy z organizacją konsumencką Non Profit, oferuje przydatne wskazówki dotyczące zakupu świeżych i sezonowych produktów, nie rezygnując jednocześnie z oszczędności i zrównoważonego rozwoju. czytaj dalej

Po miesiącach negocjacji został zakończony proces uzgodnienia umowy dotyczącej zarządzania przyszłym procesem transformacji w Basenie Centralno-Południowych Włoch, z ustaleniem średnich cen referencyjnych pomidorów na podstawie ramowej umowy obszarowej, podpisanej 11 lutego ubiegłego roku. czytaj dalej

Przeciętnie potrzeba siedmiu lat pracy, aby uzyskać nowy gatunek truskawek, wychodząc od tysięcy krzyżówek i bez żadnej gwarancji sukcesu. Jest to długi i skomplikowany proces, utrudniony dodatkowo przez zmienne warunki, takie jak zmiany klimatyczne i zmieniające się potrzeby. czytaj dalej

W tygodniu 13 sprzedaż produktów rolno-warzywnych LCC zanotowała spadek. Jednakże porównanie z poprzednim rokiem jest zaburzone ze względu na różne położenie Wielkanocy w kalendarzu. Patrząc na kanały sprzedaży, wyróżnia się wzrost sprzedaży online, który pokazuje tendencję. czytaj dalej

Ortoverde postawił na innowację i wprowadza nową linię warzyw IV generacji, które można przygotowywać w kuchence mikrofalowej. Wkrótce będą one dostępne na półkach dużych sieci handlowych. czytaj dalej

Zespri Kiwifruit, nowozelandzka firma będąca liderem w produkcji i światowej sprzedaży kiwi, przewiduje kolejny rok wzrostu na rynku europejskim, z pierwszymi statkami w drodze do portów Zeebrugge, Tarragona i Vado, przewidywanymi na połowę kwietnia. czytaj dalej

Innowacyjna odmiana truskawki stworzona przez Nova Siri Genetics jest gotowa stawić czoła coraz bardziej skomplikowanym wyzwaniom, które dotyczą zarówno produkcji rolniczej, jak i dynamiki rynku stale ewoluującego. czytaj dalej

Rijk Zwaan z dumą ogłasza otwarcie nowego obiektu w De Lier w Holandii. Ta ekspansja dodatkowo zwiększa zdolność firmy do hodowli roślin warzywnych, czyszczenia, przechowywania, pakowania nasion oraz spełniania rosnącego popytu. czytaj dalej