Italiafruit.net

Jesteśmy na ostatnich etapach skomplikowanej kampanii melonowej, która jest trudna do zinterpretowania ze względu na coraz bardziej nieprzewidywalną pogodę, która podzieliła Włochy na pół. czytaj dalej

Pasożyty i fitopatologie niszczą plony kaki w Wspólnocie Walenckiej, która skonfrontuje się z utratą na poziomie 30%. To przygnębiające liczby dla branży, która boryka się z kłopotami. Pomimo skrupulatnych kontroli agronomicznych, braku odpowiednich substancji czynnych i niedoboru meto czytaj dalej

Kikokáfa na poważnie. Liczby przedstawione przez Konsorcjum podczas wydarzenia Fruit Attraction potwierdzają ambicje tego nowego żółtego kiwi: w pierwszej kampanii sprzedażowej będzie dostępnych 2 tysiące ton, które wzrosną do 15 tysięcy ton do 2026 roku, dzięki... czytaj dalej

Podczas wydarzenia Fruit Attraction w Madrycie, Grupa Sorma (stoisko 3D22, Hala 3) prezentuje dwie innowacyjne rozwiązania do etapu selekcji owoców: PulpVision i Bioscan®. W rozmowie z Daniele Severi, Dyrektorem Działu Technologicznego Sorma Iberica (na zdjęciu poniżej), omówiliśmy szczegóły. czytaj dalej

Kalifornijskie śliwki nadal wyróżniają się na światowej arenie rolniczej dzięki ciągłemu zaangażowaniu w innowacje, zrównoważony rozwój i promowanie korzyści dla zdrowia. Od ponad 100 lat plantatorzy kalifornijskich śliwek produkują owoce najwyższej jakości. czytaj dalej

Południowoafrykański przemysł winogron deserowych przewiduje, że w sezonie 2024/25 wzrośnie eksport o około 1% w porównaniu do sezonu 2023/24. O ogłoszeniu tego informuje stowarzyszenie branżowe SATI, które podkreśla, że oznacza to wzrost o 6% w porównaniu do poprzedniej sezonu. czytaj dalej

Wysokiej jakości papryki, bardziej odporne na szkodniki i ekstremalne warunki pogodowe, o większych właściwościach antyoksydacyjnych. Takie są wyniki trzech międzynarodowych projektów, do których CREA ostatnio się przyczyniło, opublikowanych niedawno w czasopiśmie naukowym „Current Biology”. czytaj dalej

TOMRA Food wykorzystała okazję podczas targów Fruit Attraction w Madrycie, aby omówić ostatnie inwestycje wspierające światową branżę owoców. W centrum uwagi był również nowy oddział w Walencji oraz możliwość wczesnego zapoznania się z aplikacją LUCAi™ dla cytrusów. czytaj dalej

Coraz częstsze występowanie ekstremalnych zdarzeń wzdłuż półwyspu powoduje ogromne szkody dla rolnictwa, a zwłaszcza dla warzyw i owoców, z gradobiciami, trąbami powietrznymi, ulewami, falami upałów i burzami wiatru. W ostatnich dniach warunki pogodowe są szczególnie niekorzystne. czytaj dalej

Sogemi, firma zarządzająca Rynkiem Spożywczym w Mediolanie, jest jednym z pierwszych beneficjentów funduszy z Programu Naprawy i Odporności (PNRR) na projekt "Rozwój logistyki dla rynków hurtowych żywnościowych". Otrzymała 3 miliony euro jako zaliczkę (maksymalna kwota zaliczki możliwa do uzyskania). czytaj dalej

TikTok nigdy nie przestaje zaskakiwać swoimi dziwacznymi trendami, a najnowszy pochodzi z Chin: "poprawiona" kawa z cebulą, szalotką lub dymką. Informację podał New York Post, podkreślając, że ta dziwna kombinacja szybko stała się popularna. czytaj dalej

Jedzenie, które zawsze wszystkich zadowala? Ziemniaki! Ponad miliard osób na całym świecie je spożywa, a produkcja globalna przekracza 300 milionów ton. W Italii jesteśmy jednym z największych konsumentów, co sprawia, że ziemniaki zajmują piąte miejsce wśród preferowanych produktów spożywczych. czytaj dalej

Po raz pierwszy region Lacjum, poprzez ARSIAL (Agencję Regionalną ds. Rozwoju i Innowacji Rolnictwa w Lacjum), połączył siły z dwoma czołowymi podmiotami sektora warzywno-owocowego w Lacjum: MOF (Centrum Hurtu Rolno-Spożywczego w Fundi) i czytaj dalej

Kampania khaki dla firmy Apofruit rozpoczęła się już kilka tygodni temu, dzięki wczesnej odmianie Maxim®, która przynosi obiecujące rezultaty, jak wyjaśnia Marcello Guidi, koordynator sprzedaży eksportowej spółdzielni z regionu Romagna: „To odmiana o miąższu jędrnym, co pozwala nam zająć pozycję" czytaj dalej

Komitet Czereśniowy z Chile, podczas corocznej imprezy odbywającej się w Chimbarongo, poświęconej kwitnieniu czereśni, które symbolizuje początek sezonu, ogłasza rekordowy rok dla eksportu. Faktycznie, przewiduje się, że eksport czereśni z Chile osiągnie rekordową liczbę. czytaj dalej

Zerbinati, wiodąca firma we Włoszech w produkcji świeżych sałatek, warzyw oraz gotowych dań do spożycia, wprowadza na rynek kilka nowości i nowe wersje najbardziej innowacyjnych przepisów marki na sezon jesienno-zimowy. Gotowe dania, gotowe w kilka minut, idealne do podgrzania. czytaj dalej

Nowa międzynarodowa misja dla sieci przedsiębiorstw Emilia Romagna Mercati. Od soboty 12 października delegacja regionalnych rynków owocowo-warzywnych należących do sieci, pod przewodnictwem obecnego prezesa, Gianniego Indino, wyruszy do Singapuru, miasta-państwa w Azji Południowo-Wschodniej z ponad czytaj dalej

W posiedzeniu z dnia 3 października 2024 roku Komisja Paritetyczna ds. Rynku Ziemniaków po dokładnej analizie sprzedaży zbiorów z tego sezonu, obecnej sytuacji produkcyjnej i handlowej we Włoszech i w Europie, ustaliła pierwszą zaliczkę do wypłaty producentom, którzy... czytaj dalej

Awokado jest najczęściej sprzedawanym egzotycznym owocem. Jego sukces wynika z jego specyficzności: w przeciwieństwie do innych owoców, awokado jest spożywane głównie jako warzywo, używane do przygotowywania potraw, a nie spożywane samo w sobie. czytaj dalej

W okolicach agrigentyńskiego Canicattì, jednego z najbardziej odpowiednich obszarów we Włoszech pod uprawę winogron deserowych, jesteśmy w pełni sezonu zbiorów. Rozmawiamy o tej porze roku z Vincenzo Di Pasquale, odpowiedzialnym za handel w firmie Di Pasquale Ortofrutta z Delia (Caltanissetta). "Jesteśmy w punkcie kulminacyjnym dla czytaj dalej