Italiafruit.net

Wielkanoc od zawsze jest świętem, które odwołuje się do tradycji, wspólnotowości i, jeśli chodzi o owoce i warzywa, jest strategicznym momentem między zakończeniem zimowych zbiorów a rozpoczęciem sezonu letniego. Sektor przechodzi więc okres przejściowy i cieszy się dużym zainteresowaniem ze strony łańcucha dostaw. czytaj dalej

Kiedy zbliżamy się do końca kwietnia, miesiąca charakteryzującego się świętem Wielkanocy, które przypada właśnie w ten weekend, w pełni fazy przejściowej, w której wiosenne i letnie odniesienia stopniowo zastępują te zimowe. Aby uchwycić trendy czytaj dalej

Ruszyła właśnie kampania włoskich brzoskwiń, która zbiega się z tygodniem Wielkanocy, z pierwszymi partiami z Puglii trafiającymi na rynek. Pierwsze oznaki tego można zauważyć na rynku w Werony, gdzie produkt cieszy się dużym zainteresowaniem, mimo czytaj dalej

Od zawsze była jedną z niekwestionowanych królowych działu owocowo-warzywnego, obecną w koszykach zakupowych przez 365 dni w roku. Banan, ikoniczny produkt i jedno z najlepiej sprzedających się artykułów, często był tematem dyskusji ze względu na agresywne strategie cenowe stosowane w punktach sprzedaży. czytaj dalej

Nowa era komunikacji marki Dorì, która wyposażyła się w nowe kanały społecznościowe, nowy wizualny klucz i nową stronę internetową. Kiwi z żółtym miąższem Dorì, znany z własnej słodyczy, chlubi się ponad 950 hektarami upraw na całym świecie (we Włoszech, Francji, Portugalii, Hiszpanii, Grecji, czytaj dalej

Ventura, renomowana włoska marka suszonych owoców działająca od prawie 90 lat, potwierdza swój udział na Tuttofood 2025 wraz z innymi markami Maama i Sunsweet, z których ta ostatnia jest dystrybuowana wyłącznie we Włoszech przez Madi Ventura. Są to trzy marki suszonych owoców i czekolady z różnymi pozycjonowaniami. czytaj dalej

Pomidory i bakłażany większe i smaczniejsze: to obietnica nowego odkrycia naukowego, które może zmienić oblicze światowej ogrodnictwa. Zespół badaczy z Uniwersytetu Johns Hopkins i Laboratorium Cold Spring Harbor w Stanach Zjednoczonych zidentyfikował geny. czytaj dalej

Kampania kiwi Jingold z półkuli północnej została zakończona w trzecim tygodniu marca, z pozostałymi sprzedażami do końca miesiąca dla kiwi o żółtym i czerwonym miąższu. Natomiast odmiana zielona jest nadal w fazie komercjalizacji i będzie dostępna do wyczerpania zapasów. czytaj dalej

Sezon cytrusowy zbliża się już do końca, a dla czerwonych pomarańczy Pure Red od OP Esperidio nadszedł czas podsumowań. Dotychczasowe wyniki okazują się być bardzo pozytywne, podczas gdy trwa nadal sprzedaż późnej odmiany Tarocco i pomarańczy blond. czytaj dalej

Kończymy analizę poświęconą perenella Gdo, po pierwszym pogłębionym badaniu liczb, przestrzeni wystawowej i pochodzenia odmian (kliknij tutaj, aby uzyskać więcej informacji), w którym pojawiła się zaskakująco duża liczba odniesień - szczególnie biorąc pod uwagę okres sezonowy - w. czytaj dalej

Wielkanoc zawsze stanowi kluczowy moment dla sprzedaży w handlu detalicznym, chociaż ciągłe przesuwanie święta z roku na rok sprawia, że interpretacja wyników z tygodni poprzedzających staje się mniej oczywista. W tym okresie promocje odgrywają istotną rolę, ale... czytaj dalej

W związku z 42. edycją targów Macfrut, międzynarodowej wystawy poświęconej sektorowi warzywno-owocowemu, która odbędzie się w dniach od 6 do 8 maja 2025 roku w Rimini Expo Centre, ILIP potwierdza swoje uczestnictwo jako wystawca i będzie także głównym uczestnikiem w nowej strefie Berry Area w roli Złotego Partnera. czytaj dalej

Prawda czy fałsz? Często pozory mylą i jeśli nie zbada się sytuacji w sposób gruntowny, można łatwo dać się oszukać. Świat owoców i warzyw, zawsze tradycyjny, często odrzuca nadzwyczajne możliwości na rzecz zasady "dotąd zawsze tak robiliśmy". czytaj dalej

Sinclair wzmacnia swoje zaangażowanie w zrównoważony rozwój poprzez ciągłe innowacje i współpracę w sektorze warzywno-owocowym. Dr. M. Scott Howarth, Dyrektor ds. Badań i Rozwoju, niedawno podzielił się aktualizacjami dotyczącymi postępów osiągniętych przez Sinclair w zakresie rozwoju. czytaj dalej

Produkty o oznaczeniu geograficznym, takie jak Sycylijska Pomarańcza Czerwona IGP, są przykładem ambasadorów made in Italy na całym świecie dzięki ich obecności na międzynarodowych rynkach i naturalnemu terytorium, które reprezentują. To refleksja wynikająca z Konsorcjum Pomarańczy. czytaj dalej

Jeśli pomidor przemysłowy jest dziś jednym z symboli włoskiego sektora rolno-żywnościowego, z ponad 5,3 miliona ton przetwarzanych rocznie, to również zasługa technologii i innowacji odmianowych, które wspierają postęp w tej dziedzinie. Nowościom technologicznym został poświęcony nowy czytaj dalej

Z jego 1100 hektarami poświęconymi uprawie truskawek, Basilicata jest jednym z głównych ośrodków produkcji jagód we Włoszech, a wśród najbardziej uprawianych odmian wyróżnia się Sabrosa Candonga, zajmująca około 60% powierzchni. Wśród wiodących firm w tej branży znajduje się... czytaj dalej

Po sukcesie w dwóch włoskich regionach, projekt Applepairing 2 VIP trafia do sklepów detalicznych. W marcu jabłko z Val Venosta wyruszyło w podróż do Rzymu i Umbrii, eksplorując lokalne tradycje kulinarne i tworząc połączenia. czytaj dalej

We Włoszech rynek grzybów ciągle rośnie i, tak jak w przypadku wielu innych kategorii, obserwuje się stopniowe przesuwanie się od tradycyjnego produktu do produktu usługowego. W przypadku handlu detalicznego, ponad 90% sprzedaży generowane jest przez opakowane na wagę grzyby. czytaj dalej

Wczoraj odbył się pierwszy z czterech zaplanowanych seminarów, zorganizowany przez Konsorcjum Marchewki Nowej z Ispicy IGP, na terenie Państwowego Instytutu Zawodowego ds. Usług Gastronomicznych i Hotelarskich "Karol Wojtyla" w Katani. Celem seminarium było osiągnięcie najlepszych rezultatów, poprzez... czytaj dalej