Italiafruit.net

Nawet w 25. tygodniu pozostaje ta sama deflacja co w poprzednim tygodniu, ze sprzedażą wartościowo spadającą i wzrostem wolumenu dla warzyw i owoców o stałej wadze, podczas gdy sprzedaż na wagę ciągle rośnie, chociaż słabo. Wśród kanałów dystrybucji nie zmieniają się ostatnie równowagi. czytaj dalej

Powstała jako alternatywa dla klasycznych arbuzów, a dziś konsumenci doceniają ją za intensywny kolor oraz słodki i bardzo świeży smak, a także wysoką zawartość beta-karotenu. Mówimy o żółtym organicznym arbuzie, który jest uprawiany od 15 lat przez. czytaj dalej

W lecie 2024 firma Gavina będzie promowana poprzez zintegrowaną i wielokanałową kampanię komunikacyjną, która będzie miała duże zasięgi zarówno w nowych mediach, internecie i sieciach społecznościowych, jak i w tradycyjnych mediach, takich jak prasa, radio i telewizja na poziomie krajowym i lokalnym. Zawarte będą w niej... czytaj dalej

Wybór i kwalifikacja nowych odmian wysokiej jakości pomarańczy pigmentowanych i cytryn bezpestkowych, kontrola suchoty w plantacjach cytrusowych oraz przedłużenie okresu przechowywania cytryn o wysokiej wartości handlowej. To cele projektu Top Citrus przedstawionego w Crea di Acireale i wdrożonego w. czytaj dalej

Produkcja papryki jest jedną z najbardziej kosztownych gałęzi w sektorze warzywno-owocowym, dlatego rozwinięcie odpowiedniego systemu odżywiania już we wczesnych fazach jest niezbędne, aby uniknąć niepotrzebnych strat, uzyskać wysokiej jakości produkt i zapewnić odpowiedni dochód producentom. Rozmawiamy o tym z Gabriele Papaccio. czytaj dalej

W tych dniach rozpoczyna się zbieranie melona mantovano IGP, a wraz z nadejściem ciepłych dni rozpoczyna się kampania handlowa. Potwierdza to sam prezes konsorcjum, Mauro Aguzzi, który tłumaczy, że dwa centralne miesiące lata, lipiec i sierpień, będą decydujące. czytaj dalej

Jednym z najtrudniejszych celów do osiągnięcia podczas procesu chłodzenia jest zachowanie warunków owoców niezmienionych. Jest to szczególnie ważne, gdy owoc jest delikatny, jak w przypadku drzew pestkowych, zwłaszcza jeśli są one przeznaczone na eksport. czytaj dalej

W ostatnich latach sektor melonów i arbuzów był w ciągłym rozwoju, aby poprawić cechy organoleptyczne i agronomiczne owoców. czytaj dalej

Spreafico Francesco & F.lli, lider branży warzywno-owocowej od ponad 65 lat, oraz Morato, nowoczesna piekarnia przeznaczona dla kreatywnych dusz i poszukiwaczy smaku, mają przyjemność ogłosić nową współpracę: "Doświadczenie z Awokado Toast". czytaj dalej

Kampania owoców pestkowych przebiega falami, zgodnie z warunkami pogodowymi, które charakteryzują Północ Włoch od kilku miesięcy. Aby zebrać informacje na temat sytuacji, odwiedziliśmy Rynek Warzywno-Owocowy w Cesenie, punkt odniesienia dla produkcji w Romandii, z
czytaj dalej

Już dawno nie uważane za zdrowe, ale smutne, warzywa dzisiaj królują w sieci. Już nie tylko zdrowe, ale także smaczne, wszechstronne, kolorowe, piękne do oglądania i jedzenia. Orogel, specjalista w dziedzinie mrożonych warzyw, zbadał, jak dużo i w jaki sposób o nich mówi się online. czytaj dalej

Indyjska firma agritech Superplum niedawno wprowadziła na lokalny rynek dojrzałe mango w odpowiednim punkcie do spożycia. Dzięki zautomatyzowanym i zaawansowanym instalacjom dojrzewania, bez użycia karbidu, Superplum zapewnia ofertę gotowych do spożycia owoców. czytaj dalej

Rijk Zwaan, międzynarodowa firma lider w selekcji i sprzedaży nasion warzyw, obchodzi swoje pierwsze stulecie. Od momentu założenia w 1924 roku, Rijk Zwaan rozrosła się, stając się światowym graczem obecnym w ponad 100 krajach. Obchody stulecia są teraz... czytaj dalej

Bayer Crop Science wierzy w przyszłość, w której współpraca i innowacje idą ramię w ramię. Jako firma specjalizująca się w hodowli odmian grochu przemysłowego, dział grupy Bayer zajmujący się profesjonalnym rolnictwem zdaje sobie sprawę, że czytaj dalej

Odporność na Bremia lactucae (mączniak rzekomy) jest kluczowym celem naszego programu doskonalenia genetycznego sałaty. Ten grzyb może zaatakować liście sałaty, powodując obniżenie plonów. Ponieważ Bremia lactucae jest w ciągłym procesie ewolucji, zespoły doskonalenia genetycznego stale pracują nad opracowaniem nowych odmian sałaty odpornej na tę chorobę. czytaj dalej

Kampania handlowa sycylijskich mango rozpoczyna się z dobrymi perspektywami, chociaż trzeba będzie poczekać do drugiej połowy sierpnia, aby zrozumieć reakcje rynku. Jest pewne, że wobec problemów, które dotykają sektor, konieczne jest szerokie rozważenie stanu. czytaj dalej

W ostatnich dniach odbyło się zakończenie spotkania przedstawiające wyniki dwóch ważnych projektów, w których uczestniczy Agrintesa wraz ze swoimi wspólnikami skupionymi na uprawie orzecha włoskiego, oraz firma New Factor. Są to projekty odnoszące się do czytaj dalej

W piątek, 5 lipca, nieco ponad rok po rozpoczęciu projektu "Wdrożenie metod produkcji zrównoważonej dla uzyskania pomidorów do stołu bez odpadów o wysokiej jakości handlowej i odżywczej" (kliknij tutaj, aby uzyskać więcej informacji) w siedzibie A.O.P. CSC. czytaj dalej

Rozpoczęto współpracę między Coop a Cso Italy (Centro Servizi Ortofrutticoli) mającą na celu dostarczenie przez Cso Italy aktualnych danych dotyczących produkcji i konsumpcji warzyw i owoców na poziomie krajowym. Oczekuje się, że współpraca ta przyniesie przydatne wskazówki oraz informacje. czytaj dalej

Wejście funduszy inwestycyjnych do sektora warzywno-owocowego w Hiszpanii nadal wzbudza wiele emocji, co potwierdza szeroka dyskusja, jaka wywiązała się na ten temat podczas 26. Kongresu Owocowego AECOC - stowarzyszenia zrzeszającego hiszpański przemysł i dystrybucję. czytaj dalej