Kończymy analizę poświęconą perenella Gdo, po pierwszym pogłębionym badaniu liczb, przestrzeni wystawowej i pochodzenia odmian (kliknij tutaj, aby uzyskać więcej informacji), w którym pojawiła się zaskakująco duża liczba odniesień - szczególnie biorąc pod uwagę okres sezonowy - w. czytaj dalej

Wielkanoc zawsze stanowi kluczowy moment dla sprzedaży w handlu detalicznym, chociaż ciągłe przesuwanie święta z roku na rok sprawia, że interpretacja wyników z tygodni poprzedzających staje się mniej oczywista. W tym okresie promocje odgrywają istotną rolę, ale... czytaj dalej

W związku z 42. edycją targów Macfrut, międzynarodowej wystawy poświęconej sektorowi warzywno-owocowemu, która odbędzie się w dniach od 6 do 8 maja 2025 roku w Rimini Expo Centre, ILIP potwierdza swoje uczestnictwo jako wystawca i będzie także głównym uczestnikiem w nowej strefie Berry Area w roli Złotego Partnera. czytaj dalej

Prawda czy fałsz? Często pozory mylą i jeśli nie zbada się sytuacji w sposób gruntowny, można łatwo dać się oszukać. Świat owoców i warzyw, zawsze tradycyjny, często odrzuca nadzwyczajne możliwości na rzecz zasady "dotąd zawsze tak robiliśmy". czytaj dalej

Sinclair wzmacnia swoje zaangażowanie w zrównoważony rozwój poprzez ciągłe innowacje i współpracę w sektorze warzywno-owocowym. Dr. M. Scott Howarth, Dyrektor ds. Badań i Rozwoju, niedawno podzielił się aktualizacjami dotyczącymi postępów osiągniętych przez Sinclair w zakresie rozwoju. czytaj dalej

Produkty o oznaczeniu geograficznym, takie jak Sycylijska Pomarańcza Czerwona IGP, są przykładem ambasadorów made in Italy na całym świecie dzięki ich obecności na międzynarodowych rynkach i naturalnemu terytorium, które reprezentują. To refleksja wynikająca z Konsorcjum Pomarańczy. czytaj dalej

Jeśli pomidor przemysłowy jest dziś jednym z symboli włoskiego sektora rolno-żywnościowego, z ponad 5,3 miliona ton przetwarzanych rocznie, to również zasługa technologii i innowacji odmianowych, które wspierają postęp w tej dziedzinie. Nowościom technologicznym został poświęcony nowy czytaj dalej

Z jego 1100 hektarami poświęconymi uprawie truskawek, Basilicata jest jednym z głównych ośrodków produkcji jagód we Włoszech, a wśród najbardziej uprawianych odmian wyróżnia się Sabrosa Candonga, zajmująca około 60% powierzchni. Wśród wiodących firm w tej branży znajduje się... czytaj dalej

Po sukcesie w dwóch włoskich regionach, projekt Applepairing 2 VIP trafia do sklepów detalicznych. W marcu jabłko z Val Venosta wyruszyło w podróż do Rzymu i Umbrii, eksplorując lokalne tradycje kulinarne i tworząc połączenia. czytaj dalej

We Włoszech rynek grzybów ciągle rośnie i, tak jak w przypadku wielu innych kategorii, obserwuje się stopniowe przesuwanie się od tradycyjnego produktu do produktu usługowego. W przypadku handlu detalicznego, ponad 90% sprzedaży generowane jest przez opakowane na wagę grzyby. czytaj dalej

Wczoraj odbył się pierwszy z czterech zaplanowanych seminarów, zorganizowany przez Konsorcjum Marchewki Nowej z Ispicy IGP, na terenie Państwowego Instytutu Zawodowego ds. Usług Gastronomicznych i Hotelarskich "Karol Wojtyla" w Katani. Celem seminarium było osiągnięcie najlepszych rezultatów, poprzez... czytaj dalej

Greenyard, belgijska firma z długą historią działająca w branży owocowo-warzywnej, jest obecnie przedmiotem znaczącej operacji finansowej: założycielska rodzina Deprez ogłosiła ofertę publicznego skupu (OPA) w celu przejęcia kontroli nad firmą, jak podaje. czytaj dalej

Dane europejskiego systemu ostrzegania żywnościowego pokazują niepokojący trend: w pierwszych trzech miesiącach roku odnotowano wzrost o 11% interwencji wobec owoców i warzyw importowanych z krajów spoza UE, zawierających nieautoryzowane substancje aktywne lub zanieczyszczenia przekraczające dopuszczalne normy. czytaj dalej

W tygodniu poprzedzającym Wielkanoc nie mogło zabraknąć treści na temat mediów społecznościowych gotowych do zainspirowania kolorowego, malowniczego i - dlaczego nie - trochę zdrowszego stołu świątecznego. Nowy trend w tym momencie pochodzi z TikToka i Instagrama i ma na celu inspirowanie jajek. czytaj dalej

Wczoraj rano w szkole średniej zawodowej przy ulicy Viale Piemonte we Fondi odbyła się inicjatywa Nutri Lab, dzień szkoleniowy dla uczniów poprzez krótkie sesje praktyczno-edukacyjne, zorganizowany przez Grupę Młodzieżową Fedagro we Fondi we współpracy z MOF. czytaj dalej

Sezon truskawek wchodzi w jedno z najważniejszych okresów roku: okres wielkanocny, który zawsze stanowi ważną okazję do spożywania tego owocu symbolicznego dla wiosny. W ofercie wysokiej jakości wyróżnia się Coop Sole, jednym z głównych producentów. czytaj dalej

Wielki sukces Dnia Otwartego "Ortofrutta Experience 2025" O.P. Eurocirce: dziennikarze, studenci i nauczyciele odwiedzili pola i magazyny, aby odkryć łańcuch dostaw cukinii i kwiatów dyni, w ramach degustacji, szkolenia i zrównoważonego rozwoju. czytaj dalej

W marcu dział warzywno-owocowy w sieciach handlowych nadal rośnie pod względem wolumenu, chociaż tempo tego wzrostu jest bardziej umiarkowane w porównaniu z poprzednimi miesiącami, ze wzrostem średniej ceny mix, co dodatkowo wspiera wyniki wartościowe. Wśród głównych makrokategorii, tylko owoce... czytaj dalej

Owoce bogate w pektynę mogą stać się cennym sprzymierzeńcem w profilaktyce i leczeniu chorób przewlekłych, a także w wsparciu terapii onkologicznych. Tak wynika z badania przeprowadzonego przez naukowców z Brazylijskiego Centrum Badań Żywnościowych (FoRC), które zostało opublikowane przez [...] czytaj dalej

W Wielkim Tygodniu, "Torba na Zakupy", codzienna usługa stworzona przez BMTI i Italmercati Rete di Imprese, we współpracy z organizacją konsumencką Non Profit, oferuje przydatne wskazówki dotyczące zakupu świeżych i sezonowych produktów, nie rezygnując jednocześnie z oszczędności i zrównoważonego rozwoju. czytaj dalej