Italiafruit.net

Nowy Faktor - na dzień włoskiego orzecha 2024 - wydarzenie, które od ponad 20 lat świętuje początek nowego zbioru, otworzyło drzwi do firmy rolniczej San Martino w Forlì, aby opowiedzieć i przybliżyć fantastyczny świat orzecha. Mieliśmy przyjemność być świadkami, nie czytaj dalej

Spośród owoców uważanych za najzdrowsze, kiwi zdobyło prominentną pozycję w ciągu ostatniej dekady. Ale wróćmy do przeszłości. W latach siedemdziesiątych i osiemdziesiątych rozpoczęła się masowa produkcja kiwi we Włoszech, podczas gdy wcześniej traktowano kiwi głównie jako egzotyczny owoc. czytaj dalej

Podczas targów Fruit Attraction w Madrycie Fairtrade zaprezentowało rozszerzenie swojej oferty na bardziej zrównoważone banany, które przyczyniają się do zwiększenia dochodów pracowników i wspierają przedsiębiorstwa zaangażowane w zapewnienie lepszych płac na plantacjach certyfikowanych bananów na całym świecie. czytaj dalej

Musimy być szybsi od fitopatologii - to zdanie Dario Antonante, Specjalisty ds. Produktów w Syngenta Vegetable Seeds, podsumowuje zaangażowanie Syngenta w działania badawczo-rozwojowe, aby dostarczać coraz szersze i kompleksowe pakietu odporności. czytaj dalej

Optymalizacja wydajności i jakości, redukcja kosztów oraz poprawa zarządzania zasobami naturalnymi. To cele rolnictwa 4.0, na który skupił się drugi Demoday Orti.Go zorganizowany przez Astra Innovazione e Sviluppo we współpracy z Ri.Nova i odbywający się w środę rano. czytaj dalej

W Stanach Zjednoczonych, dokładniej w stanie Wirginia, Sztuczna Inteligencja rewolucjonizuje świat rolnictwa, tworząc "wieże" uprawy truskawek, które rosną niezależnie od warunków klimatycznych i pory roku. Te konstrukcje, sięgające ponad dziesięć metrów wysokości, umożliwiają produkcję czytaj dalej

W 39. tygodniu sprzedaż warzyw i owoców o ustalonej wadze odnotowuje znaczący wzrost, z trendem ponad dwukrotnie większym niż w przypadku LCC. Wszystkie kanały wykazują pozytywne sygnały, z wyjątkiem sprzedaży online. Analiza danych z 2019 roku ujawnia niepokojącą regresję. czytaj dalej

Jesteśmy na ostatnich etapach skomplikowanej kampanii melonowej, która jest trudna do zinterpretowania ze względu na coraz bardziej nieprzewidywalną pogodę, która podzieliła Włochy na pół. czytaj dalej

Pasożyty i fitopatologie niszczą plony kaki w Wspólnocie Walenckiej, która skonfrontuje się z utratą na poziomie 30%. To przygnębiające liczby dla branży, która boryka się z kłopotami. Pomimo skrupulatnych kontroli agronomicznych, braku odpowiednich substancji czynnych i niedoboru meto czytaj dalej

Kikokáfa na poważnie. Liczby przedstawione przez Konsorcjum podczas wydarzenia Fruit Attraction potwierdzają ambicje tego nowego żółtego kiwi: w pierwszej kampanii sprzedażowej będzie dostępnych 2 tysiące ton, które wzrosną do 15 tysięcy ton do 2026 roku, dzięki... czytaj dalej

Podczas wydarzenia Fruit Attraction w Madrycie, Grupa Sorma (stoisko 3D22, Hala 3) prezentuje dwie innowacyjne rozwiązania do etapu selekcji owoców: PulpVision i Bioscan®. W rozmowie z Daniele Severi, Dyrektorem Działu Technologicznego Sorma Iberica (na zdjęciu poniżej), omówiliśmy szczegóły. czytaj dalej

Kalifornijskie śliwki nadal wyróżniają się na światowej arenie rolniczej dzięki ciągłemu zaangażowaniu w innowacje, zrównoważony rozwój i promowanie korzyści dla zdrowia. Od ponad 100 lat plantatorzy kalifornijskich śliwek produkują owoce najwyższej jakości. czytaj dalej

Południowoafrykański przemysł winogron deserowych przewiduje, że w sezonie 2024/25 wzrośnie eksport o około 1% w porównaniu do sezonu 2023/24. O ogłoszeniu tego informuje stowarzyszenie branżowe SATI, które podkreśla, że oznacza to wzrost o 6% w porównaniu do poprzedniej sezonu. czytaj dalej

Wysokiej jakości papryki, bardziej odporne na szkodniki i ekstremalne warunki pogodowe, o większych właściwościach antyoksydacyjnych. Takie są wyniki trzech międzynarodowych projektów, do których CREA ostatnio się przyczyniło, opublikowanych niedawno w czasopiśmie naukowym „Current Biology”. czytaj dalej

TOMRA Food wykorzystała okazję podczas targów Fruit Attraction w Madrycie, aby omówić ostatnie inwestycje wspierające światową branżę owoców. W centrum uwagi był również nowy oddział w Walencji oraz możliwość wczesnego zapoznania się z aplikacją LUCAi™ dla cytrusów. czytaj dalej

Coraz częstsze występowanie ekstremalnych zdarzeń wzdłuż półwyspu powoduje ogromne szkody dla rolnictwa, a zwłaszcza dla warzyw i owoców, z gradobiciami, trąbami powietrznymi, ulewami, falami upałów i burzami wiatru. W ostatnich dniach warunki pogodowe są szczególnie niekorzystne. czytaj dalej

Sogemi, firma zarządzająca Rynkiem Spożywczym w Mediolanie, jest jednym z pierwszych beneficjentów funduszy z Programu Naprawy i Odporności (PNRR) na projekt "Rozwój logistyki dla rynków hurtowych żywnościowych". Otrzymała 3 miliony euro jako zaliczkę (maksymalna kwota zaliczki możliwa do uzyskania). czytaj dalej

TikTok nigdy nie przestaje zaskakiwać swoimi dziwacznymi trendami, a najnowszy pochodzi z Chin: "poprawiona" kawa z cebulą, szalotką lub dymką. Informację podał New York Post, podkreślając, że ta dziwna kombinacja szybko stała się popularna. czytaj dalej

Jedzenie, które zawsze wszystkich zadowala? Ziemniaki! Ponad miliard osób na całym świecie je spożywa, a produkcja globalna przekracza 300 milionów ton. W Italii jesteśmy jednym z największych konsumentów, co sprawia, że ziemniaki zajmują piąte miejsce wśród preferowanych produktów spożywczych. czytaj dalej

Po raz pierwszy region Lacjum, poprzez ARSIAL (Agencję Regionalną ds. Rozwoju i Innowacji Rolnictwa w Lacjum), połączył siły z dwoma czołowymi podmiotami sektora warzywno-owocowego w Lacjum: MOF (Centrum Hurtu Rolno-Spożywczego w Fundi) i czytaj dalej