Wiadomości

Ceny kapusty pekińskiej w polskim hurcie rosły przez cały niemal luty i w końcówce tamtego miesiąca znalazły się na rekordowym poziomie. Jednak ten trend został w marcu przerwany, a nawet odwrócony. Pytanie, czy na długo? czytaj dalej

Niedawno pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o tym, czego można się spodziewać po hurtowych cenach cytryn w niedalekim czasie. Kolejne informacje płynące z południa Europy wskazują, że te przewidywania były trafne. Co zatem ważnego dzieje się na rynku tych cytrusów? czytaj dalej

Dla większości holenderskich rolników cebula jest jednym z najbardziej zmiennych produktów, jakimi handlują. Ta zmienność rynku została po raz kolejny potwierdzona w tych tygodniach. Od obserwowania się nawzajem i podejmowania niewielkich działań w ciągu ostatnich kilku tygodni, po stosunkowo dużą ilość transakcji w tygodniu minionym. Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Druga połowa lutego przyniosła kolejny wzrost popytu na kapustę czerwoną w polskim hurcie. Ten trend utrzymuje się do chwili obecnej i już znalazł wyraźne odbicie w poziomie cen tego warzywa. Jakie są aktualne ceny czerwonej kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej

Jakie, w 2024 roku, były trendy w eksporcie i imporcie mrożonych porzeczek czarnych oraz czerwonych w Polsce? Co mówią dane GUS? czytaj dalej

Cena średnia ziemniaków w dużym hurcie nie była jeszcze, w tym sezonie, tak bliska najwyższej cenie przeciętnej z ostatnich dziesięciu lat. Pytanie, czy ten dystans jeszcze się może zmniejszyć w najbliższym czasie? Jakie są obecnie ceny polskich ziemniaków w dużym hurcie? czytaj dalej

Końcówka lutego przyniosła kolejne wzrosty hurtowych cen kapusty białej. Ale w bieżącym tygodniu trend się odmienił. Polska kapusta wyraźnie poddała się presji spadkowej. Jak duża jest to korekta? czytaj dalej

Bieżący tydzień przyniósł zmiany w cenach skupu jabłek przemysłowych. Wygląda na to, że rynek tego surowca jest pod silniejszym wpływem czynnika podaży niż się mogło wydawać. Jakie są obecnie ceny skupu przemysłu? czytaj dalej

Dane GUS pokazują spadek wolumenu eksportu wiśni mrożonych z Polski w roku 2024. A jak było w przypadku importu? czytaj dalej

Czy ceny buraków ćwikłowych w polskim hurcie mają szansę na tak duży wzrost, jak ten notowany wiosną roku 2022? Co można powiedzieć o takim scenariuszu porównując bieżące ceny tych warzyw do tych sprzed trzech lat? czytaj dalej

Ceny pomarańczy w polskim hurcie znalazły się na wyższym poziomie niż w analogicznym okresie poprzednich pięciu lat. Ale czy nie jest to zjawisko przejściowe? Jak mocno musiałyby jeszcze zdrożeć te cytrusy, aby w kolejnych miesiącach zachować tę przewagę? czytaj dalej

W połowie ubiegłego miesiąca prognozowaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl spadki cen importowanych brokułów. Minione tygodnie pokazały trafność tych przewidywań. Hurtowe ceny tych warzyw zanurkowały. Jak bardzo? Czy skala przeceny jest tak duża, jak ta z zeszłego sezonu? czytaj dalej

Decyzja administracji Donalda Trumpa o nałożeniu 25% cła na import z Meksyku wywołała znaczne zmiany w globalnym handlu awokado. czytaj dalej

Global Cherry Summit nabiera w tym roku ogromnego znaczenia, umożliwiając ponad 1800 uczestnikom z branży dzielenie się doświadczeniami, ocenę minionego sezonu oraz określenie strategii dalszego wzmacniania rynku. czytaj dalej

Sezon mandarynek sprowadzanych do Polski z krajów basenu Morza Śródziemnego wszedł definitywnie w fazę spadku podaży. Jak reagują na to hurtowe ceny tych cytrusów? czytaj dalej

Ceny importowanej papryki znów wzrosły i najpewniej nie jest to koniec trendu. Choć nie dotyczy to wszystkich kolorów tego warzywa. Jak wygląda obecnie sytuacja na hurtowym rynku importowanej papryki słodkiej? czytaj dalej

Ceny importowanych cytryn pozostają stabilne, w polskim dużym hurcie, od miesiąca. Ale czy ten stan rzeczy nie powinien się wkrótce zmienić? jakie przesłanki przemawiają za tym, ze cytryny mogą podrożeć? czytaj dalej

Sytuacja na polskim rynku cebuli pozostaje trudna. Szczególnie źle jest obecnie w segmencie cebuli obieranej, ale i na rynku świeżym ceny pozostają pod presją. Jak dokładnie kształtują się ceny cebuli w dużym hurcie? czytaj dalej

W 2024 roku, według danych GUS, spadł zarówno eksport polskich malin mrożonych, jak też import tych owoców do naszego kraju. Jakie są to wolumeny i wartości? czytaj dalej