Jabłka Gala w czołówce cenowej, ale…

2021-11-09 09:00

Ceny jabłek deserowych na polskim rynku (również tych przeznaczonych na eksport) pozostają niskie. Niższe niż w tym samym czasie w poprzednim sezonie. Dotyczy to również odmiany Gala, chociaż pozostaje ona tradycyjnie na czele cenowego rankingu, jeśli chodzi o krajowe odmiany uprawiane masowo. Jednak realia cenowe w handlu jabłkami, w tym również Galą, pozostają dalekie od tego, co by satysfakcjonowało sadowników.

W dodatku, właśnie w przypadku Gali, widoczny jest w tym sezonie jeszcze jeden istotny trend, który nie jest korzystny dla większości sadowników. Wyraźnie bowiem wzrosła preferencja kupujących w kierunku Gali większego kalibru, a przecież w przypadku tej odmiany dominują jabłka nieco drobniejsze, kalibru 65+.

Tymczasem ceny Gali drobniejszej to obecnie 1,00-1,30 zł/kg, co daje przeciętną 1,15 zł/kg. I jak widać na wykresie powyżej jest to niski poziom dla tej odmiany względem sezonów poprzednich. Tylko w bardzo obfitym sezonie 2018/2019 było taniej.

Zauważalnie lepiej kształtują się ceny Gali kalibru 70+. Tu przedział dla handlu hurtowego na większą skalę to obecnie 1,30-1,60 zł/kg, co daje średnią 1,45 zł/kg. I taki poziom cen jest wyraźnie wyższy od tego dla innych odmian, włączając w to Goldena, dla którego ceny dochodzą do 1,20 zł/kg. A jednak i w przypadku Gali 70+ obecne ceny są znacząco niższe od tych z dwu poprzednich sezonów (średnia 1,90 zł/kg na początku listopada 2020 i 1,60 zł/kg na początku listopada 2019 roku).

Na koniec przypomnijmy, że WAPA prognozowało na ten rok wyższe zbiory Gali w krajach europejskich objętych monitoringiem tej organizacji (UE plus Wielka Brytania). Miałoby to być 1,563 mln ton, czyli o 8 procent więcej rok do roku i o 8 procent więcej w stosunku do średniej z lat 2018-2020.