Skok cen importowanej cukinii
W tej grupie znalazła się także cukinia. To warzywo do Polski trafia głównie z Hiszpanii, w której epidemia koronawirusa rozwija się bardzo szybko. I chociaż na razie hiszpański sektor owocowo-warzywny zdaje się radzić sobie z trudnościami, to i w nim sytuacja jest już bardzo trudna.
A przecież nie przestały działać też inne, te typowe czynniki oddziaływujące w Hiszpanii na podaż i ceny. Również te sezonowe, jak warunki pogodowe. A te ostatnie w minionym tygodniu się pogorszyły. W konsekwencji tego wszystkiego ceny cukinii hiszpańskiej, które od końca stycznia bieżącego roku do 18 marca spadły w polskim hurcie ze średniej 10,50 zł/kg do 3,50 zł/kg (notowania monitoringu cen redakcji fresh-market.pl), czyli o dwie trzecie, od końca zeszłego tygodnia znów zaczęły rosnąć.
Obecnie ceny te są w przedziale 6,00-7,00 zł/kg. Daje to wzrost przez ostatnie dwa dni robocze średnio o 86 procent. To znacząco drożej niż w zeszłym roku, gdy w marcu ceny cukinii hiszpańskiej były relatywnie stabilne i ich średnia w marcu utrzymywała się na pułapie 4,75 zł/kg.
Na szczęście sytuacja w Hiszpanii zdaje się poprawiać. Po gwałtownej zwyżce cen od początku marca – średnia cena na aukcjach hurtowych z pułapu 0,29 euro/kg do 1,30 euro/kg, w tym tygodniu ceny zaczęły spadać i obecnie jest to średnio 0,96 euro/kg. Pamiętać tylko trzeba o znaczącym osłabieniu złotówki wobec euro, bo część podwyżek cen na polskim rynku to właśnie efekt zmian kursowych.
Cukinia – kontynuacja trendu
Cukinia tym razem tanieje
