Ceny owoców i warzyw
Ceny owoców
W Waukesha, w stanie Wisconsin, Zachodnie przedmieścia YMCA zajmuje się problemami związanymi ze zmianami klimatu i dostępnością dzięki nowemu wewnętrznemu ogrodowi hydroponicznemu zasilanemu technologią Flex Farm firmy Fork Farms. Inicjatywa, wspierana grantem od YUSA, wprowadza uprawę wertykalną bezpośrednio do społeczności. "Mieszkamy w
czytaj dalej
"Kostaryka wychodzi z okresu niskiego eksportu bananów"
2025-06-05 00:00
"Skupiliśmy się na większej efektywności, czyli na produkcji większej ilości na tej samej powierzchni. Ta strategia podsumowuje podejście sektora bananowego Kostaryki, który utrzymuje powierzchnię upraw na około 42 000 hektarów przez ponad 15 lat, priorytetyzując produktywność ponad ekspansję," stwierdził Omar.
czytaj dalej
Popyt na morele, brzoskwinie i nektarynki pozostaje wysoki.
2025-06-05 00:00
Na rynku jest niewiele owoców, zwłaszcza w segmencie moreli. Popyt pozostaje wysoki, a rynki są ożywione bardzo dobrymi cenami. Potwierdza to również Mirco Zoffoli, współpracownik ds. sprzedaży zagranicznej w firmie Domenico Laghi. Morele w jednowarstwowych tackach "Morele są jednym z naszych
czytaj dalej
Zbiory awokado w Hiszpanii wzrosły o 20% po opadach deszczu.
2025-06-05 00:00
Sektor awokado w Hiszpanii, szczególnie w regionie Axarquía w Maladze i Costa Tropical w Granadzie, odnotował poprawę dzięki deszczom wiosną i jesienią 2024 roku oraz w pierwszych miesiącach 2025 roku. Te regiony, razem z południowym Portugalią, stanowią 75% eksportu awokado w kraju.
czytaj dalej
Malina w gruncie już kwitnie (monitoring plantacji, 4.06.2025 r.) - Frambosia w ziemi już kwitnie (monitoring plantacji, 4.06.2025 r.)
2025-06-05 00:00
W polu uprawnym malin letnich obecnie rośliny znajdują się w fazie kwitnienia. Odmiany średnio wczesne, takie jak 'Cascade Harvest', są w pełni kwitnienia (oznaczenie BBCH 65), podczas gdy odmiany późniejsze, jak 'Glen Ample', dopiero rozpoczynają kwitnienie (oznaczenie BBCH 61, zdjęcie 1 i 2). Lokalnie można zauważyć, że na niektórych...
czytaj dalej
"Aerorama pozwoli nam zaoszczędzić około 30% na początkowych kosztach inwestycyjnych (CAPEX)"
2025-06-05 00:00
Systemy Uprawy Freya wprowadzają nowe projekty szklarniowe w Afryce Wschodniej we współpracy z kanadyjską firmą. Freya również prezentuje nową szklarnię demonstracyjną na Litwie, w której zastosowano platformę Aeroframe™ – obecnie uprawiającą truskawki o dużej gęstości. Ponadto, technologia Freya...
czytaj dalej
Ananasy z Kostaryki mają dobrą podaż w tej chwili. "Po kilku latach minimalnego wpływu naturalnego kwitnienia w Kostaryce, teraz przeżywamy szczyt produkcji" - mówi Adriana Garcia z Chestnut Hill Farms. "Wolumeny są obfite, a jakość na naszych farmach jest...
czytaj dalej
Gradobicie dotknęło sadów w Shopian bardzo mocno.
2025-06-05 00:00
W Shopian w Indiach niedawna burza gradowa pozostawiła ślad na sadach jabłoni i wiśni. Abdul Hammed zauważył zniszczenia, widząc obolałe wiśnie na ziemi. "Wszystkie moje nadzieje zniszczone w zaledwie kilka minut," powiedział. Burza, która trwała około 35 minut, dotknęła kilka...
czytaj dalej
Z punktu widzenia popytu, rewolucja w konsumpcji owoców tropikalnych jest oczywista: między 2014 a 2024 rokiem hiszpańskie eksport wzrósł o 75% pod względem objętości i o 174% pod względem wartości. Jednak trend określany przez europejskie importy był jeszcze bardziej spektakularny: w tym czasie.
czytaj dalej
"Rynek awokado w Stanach Zjednoczonych znacząco spadł, ale rynek cytrusów jest znacznie bardziej stabilny."
2025-06-05 00:00
"To był trudny sezon w Stanach Zjednoczonych z powodu ceł, jakie Stany Zjednoczone nałożyły na Peru, podobnie jak na większość krajów, ale nie na Meksyk. Główne wyzwania w tym miejscu to silna konkurencja ze strony Meksyku, błędny wizerunek awokado peruwiańskiego oraz surowe..."
czytaj dalej
Większe dostawy importowanych organicznych kiwi w tym roku.
2025-06-05 00:00
Organiczne importowane kiwi z Nowej Zelandii są w pełnym rozkwicie dla organicznego SunGold, z organicznymi zielonymi tuż za rogiem. Dla firmy Awe Sum Organics obecnie trwa wysyłka organicznych SunGold Kiwis pod marką Zespri z Nowej Zelandii, podczas gdy organiczne zielone kiwi Zespri rozpoczną wysyłkę od...
czytaj dalej
Rozpoczął się sezon na skup truskawek - sprawdzamy ceny.
2025-06-05 00:00
W tym tygodniu coraz więcej firm rozpoczyna skup truskawek. W porównaniu do ubiegłego tygodnia, kiedy w segmencie owoców do przetwórstwa dopiero rozpoczynał się ruch i wolumeny nie były duże, w tym tygodniu ceny za owoce zaczęły rosnąć.
czytaj dalej
Pracuję w dziale warzyw i owoców, potrzebna jest zmiana paradygmatu.
2025-06-05 00:00
W ostatnich dniach poruszyliśmy temat niedoboru siły roboczej w sektorze warzywno-owocowym, skupiając się na produkcji melonów i arbuzów. Jest to strukturalne wyzwanie, które zmusza przedsiębiorstwa do podejmowania coraz większego wysiłku w celu zapewnienia ciągłości produkcji, jakości i zrównoważonego rozwoju.
czytaj dalej
Konsumpcja warzyw i owoców zaczyna ponownie rosnąć.
2025-06-05 00:00
Odwrócenie trendu konsumpcji warzyw i owoców w gospodarstwach domowych: w pierwszym kwartale 2025 roku wzrosła o 2% w porównaniu z pierwszym kwartałem 2024 roku, osiągając około 1,29 miliona ton. Wartość wygenerowana z zakupów wzrosła do 3,15 miliarda euro, zwiększając się o 5%, wspierana przez wzrost
czytaj dalej
Uganda rozbudowuje infrastrukturę łańcucha chłodniczego, aby wesprzeć sektor owoców i warzyw.
2025-06-05 00:00
Sektor świeżych owoców i warzyw (FFV) Ugandy stoi w obliczu znaczącego wzrostu dzięki nowym inwestycjom w infrastrukturę łańcucha zimnego, rozwiązywaniu długotrwałych wyzwań logistycznych i zwiększeniu zdolności eksportowej. Obecnie generuje roczne eksporty o wartości 50-100 milionów dolarów, a sektor ma szansę na进一步的 growth.
czytaj dalej
Brytyjska Szkoła otrzymuje najwyższe wyróżnienie w konkursie „5 a day Healthy School Awards”
2025-06-05 00:00
Stowarzyszenie "5 na dzień" zorganizowało w brytyjskiej szkole wręczenie nagród "5 na dzień Szkole Zdrowia", wyróżniając placówki edukacyjne najbardziej zaangażowane w promocję zdrowych nawyków życiowych oraz spożycie świeżych owoców i warzyw.
czytaj dalej
Popyt na orzechy włoskie z łupinką rośnie.
2025-06-05 00:00
Zbiór orzechów włoskich w Chile w 2025 roku został zakończony. Wolumen zbiorów jest o 15 procent wyższy niż w zeszłym roku, ale nadal o 5 procent poniżej oczekiwań branżowych. Odmiana Chandler ma mniejsze rozmiary i więcej miejsc na skorupkach, ale jakość wewnętrzna imponuje lepszym kolorem i większymi plonami.
czytaj dalej
Zbiory węgierek wiśni zostały dotknięte wiosennym przymrozkiem
2025-06-05 00:00
Sezon węgierskich wiśni kwaśnych zazwyczaj rozpoczyna się w połowie czerwca, a obecny rok zapowiada się trudny dla upraw w wysokotechnologicznych szklarniach. Zarówno krajowe, jak i europejskie plony wydają się ograniczone, a zapasy przetworzone są niskie, co powoduje oczekiwania na początkowy zbór.
czytaj dalej
Międzynarodowa Wystawa Owoców China International Fruit Expo 2025 odbędzie się w Szanghaju od 27 do 29 sierpnia. Po raz pierwszy wydarzenie wprowadziło system prezentacji z mechanizmem oceny kwalifikacji publiczności, ograniczając dostęp tylko dla profesjonalistów branżowych i zaproszonych gości. Wszyscy
czytaj dalej
Azja i Stany Zjednoczone zwiększają popyt na winogrona, kiwi i czereśnie pomimo kryzysu logistycznego.
2025-06-05 00:00
"Ten rok był dla nas bardzo dobry," mówi María Elena Villablanca, Menedżer ds. Europy w firmie Verfrut. Kampanię cechował brak kontenerów i wysokie cła, ale także wysoka jakość i ekspansja na rynku dla głównych owoców: kiwi, czereśni i winogron. Kiwi: Ekspansja na nowe
czytaj dalej
Berry Congress – Najważniejsze wydarzenie w branży jagodowej!
Berry Congress to prestiżowe wydarzenie, które gromadzi czołowych ekspertów, producentów, dystrybutorów i detalistów związanych z sektorem jagodowym. Kongres stanowi wyjątkową okazję do wymiany doświadczeń, poznania najnowszych trendów rynkowych oraz nawiązania wartościowych kontaktów biznesowych. Uczestnicy mają możliwość wysłuchania inspirujących prelekcji, paneli dyskusyjnych i case studies, które przybliżają najważniejsze wyzwania i innowacje w tej dynamicznie rozwijającej się branży. Dołącz do nas i bądź częścią przyszłości rynku jagód! Więcej informacji znajdziesz na stronie Berry Congress.