Ceny owoców i warzyw
Ceny owoców
W tym lecie miało miejsce ponad 100 milionów podróży drogowych, zgodnie z prognozami Ministerstwa Spraw Wewnętrznych. Wiele z nich będzie dotyczyć akcji Powrót, która odbyła się w dniach od 29 do 31 sierpnia. Jeden z
czytaj dalej
Farma ekologiczna w Brzostówce postawiła na nowoczesne technologie.
2025-09-01 00:00
Gospodarstwo ekologiczne Bożeny i Sławomira Fiutków z Brzostówki (woj. lubelskie) od lat specjalizuje się w uprawie owoców jagodowych i warzyw na rynek świeży. Kluczową rolę w ich technologii zajmują produkty Natura Ekspert, które – jak podkreśla plantator –
czytaj dalej
Fall Creek rozszerza swoją drużynę w południowym Chile, aby skorzystać z zalet regionu w produkcji odmian o wysokich wymaganiach zimowych. Te odmiany są głównie produkowane w Chile, aby sprostać zapotrzebowaniu na wysokiej jakości owoce na rynkach międzynarodowych podczas naturalnej produkcji w kraju.
czytaj dalej
Australia będzie prezentować awokado i owoce letnie na Australian Football League (AFL) w 2025 roku.
2025-09-01 00:00
Australijskie produkty rolne będą prezentowane na targach Asia Fruit Logistica (AFL) 2025, a koordynację krajowej obecności zapewni Hort Innovation. Wydarzenie, zaplanowane od 3 do 5 września w AsiaWorld-Expo w Hongkongu, jest uważane za główną międzynarodową wystawę handlową owoców świeżych w Azji.
czytaj dalej
Podczas Sympozjum Mantua Melon mogliśmy poznać i porozmawiać z firmami należącymi do Konsorcjum Mantua Melon, które powstało w celu zaspokojenia konkretnego zapotrzebowania: „Poznawanie unikalnego produktu, ale często nierozpoznanego przez konsumentów" - mówi Mauro Aguzzi, prezydent.
czytaj dalej
Uprawa sucha na Lanzarote pozwala na uprawę batatów i melonów.
2025-09-01 00:00
Rolnictwo na Lanzarote kształtuje się w oparciu o suche systemy uprawne, które polegają na wykorzystaniu wulkanicznych żwirków i morskich piasków, które zachowują ograniczoną ilość opadów deszczu. W takich warunkach uprawiane są rośliny takie jak bataty i arbuz, a gleby są chronione warstwami wulkanicznych żwirków lub materiałów organicznych.
czytaj dalej
"Zwiększona objętość transportu owoców powoduje wzrost zapotrzebowania na rejestratory danych dotyczące temperatury i wilgotności."
2025-09-01 00:00
Z początkiem sezonu owocowego w drugiej połowie roku, staje się dostępna większa różnorodność owoców zarówno na rynku krajowym, jak i międzynarodowym, co prowadzi do zwiększenia wolumenów transportu i sprzedaży. Podczas transportu w łańcuchu zimna, kontrola temperatury i wilgotności stała się kluczowym czynnikiem.
czytaj dalej
Wybieranie najbardziej słodkich części owocu jest procesem opartym na doświadczeniu, który pozwala nam wytworzyć gotowy produkt o wysokim stopniu Brix. Słodycz jest dla nas kluczowym parametrem jakości, zarówno dla świeżych, jak i przetworzonych owoców. Stosujemy ten sam sposób selekcji także dla fig kaktusowych, które zaczęliśmy przetwarzać.
czytaj dalej
Ceny hurtowe bananów w kilku krajach europejskich wykazały mieszane zmiany między tygodniem 33 (zakończonym 17 sierpnia 2025 r.) a tygodniem 34 (zakończonym 24 sierpnia 2025 r.), zgodnie z najnowszymi danymi rynkowymi. W Bułgarii ceny nieco spadły z 139 euro za 100 kg w tygodniu 33 do 137 euro za 100 kg w tygodniu 34.
czytaj dalej
Od 18 sierpnia konsumenci mogą już znaleźć lub zamówić w swoich zwykłych miejscach zakupu Winogrona Pakowane z Vinalopó z oznaczeniem DOP. Do tej pory zebrano odmianę Victoria, najwcześniejszą, i zaczęto zbiory.
czytaj dalej
IMIDA rozwija nowe odmiany grejpfruta, które poprawią produkcję, będą cechować się wyższą jakością i dodaną wartością.
2025-09-01 00:00
Instytut Murcjański ds. Badań i Rozwoju Rolnictwa oraz Środowiska (IMIDA) rozwija nowe odmiany grejpfrutów, które poprawią produkcję, będą charakteryzować się wyższą jakością, większą wartością dodaną oraz większą różnorodnością terminów produkcji w porównaniu do obecnie dostępnych na rynku.
czytaj dalej
Wysokocenione organiczne pomidory winogronowe, organiczne truskawki w niskich cenach.
2025-09-01 00:00
Organiczne pomidory szklarniowe kosztują 8,89 CHF/kg (10,97 USD) w tradycyjnych sklepach detalicznych w czerwcu 2025 roku. Od 2021 roku czerwcowe ceny tego ważnego produktu w gamie pomidorów zawsze były poniżej poziomu 8,50 CHF/kg (10,49 USD). W 2024 roku organiczne pomidory szklarniowe osiągnęły czerwcowe minimum w wysokości 7,12 CHF/kg (USD
czytaj dalej
Kampania winogron stołowych w 2025 roku pomiędzy wczesnymi szczytami a trudnym wrześniem.
2025-09-01 00:00
W związku z coraz bardziej dynamicznym i nieprzewidywalnym rynkiem, operatorzy sektora analizują kampanię winogron stołowych na Sycylii i w Apulii. Wśród nich jest Claudio Romano, dyrektor sprzedaży apuliańskiej firmy Petraleon Import-Export oraz właściciel firmy konsultingowej StarTrade, który większość czasu spędził na.
czytaj dalej
Nowozelandzki Program Dobrej Praktyki Rolniczej (NZGAP), który certyfikuje producentów owoców i warzyw w Nowej Zelandii, wybrał firmę AsureQuality oraz QCONZ jako partnerów zapewniających gwarancję jakości po pierwszej w ponad 15-letniej recenzji dostawców audytów i certyfikacji. Decyzja została podjęta po rygorystycznej ocenie.
czytaj dalej
"Oczekuje się dużych ilości borówek z Peru"
2025-09-01 00:00
Peruwiański sezon borówki amerykańskiej rozpoczął się z dobrymi wolumenami w tym roku po dwóch latach ograniczonej dostępności. „Nie widzimy żadnych problemów z następstwami El Niño, rośliny wyglądają dobrze. Bez względu na to, będzie dobry wolumen z Peru” - mówi Lucas Wennekers z firmy Bessies z miejscowości De Lier.
czytaj dalej
Hiszpania jest liderem UE w produkcji owoców i warzyw.
2025-09-01 00:00
Hiszpania zajmuje miejsce wśród pięciu najbardziej konkurencyjnych sektorów rolno-żywnościowych Unii Europejskiej, według raportu z 2024 r. Opracowanego przez Observatorio Agroalimentario wraz z Cajamarem we współpracy z Ministerstwem Rolnictwa. Raport podkreśla pozycję Hiszpanii jako siódmego największego eksportera...
czytaj dalej
„Akceptacja rynkowa Piqa była pozytywna, z klientami oczekującymi dodatkowych ilości w przyszłym roku.”
2025-09-01 00:00
Integrow, z siedzibą w Hawkes Bay, Nowa Zelandia, eksportuje jabłka, cebulę i dynię. Firma jest także licencjobiorcą nowej, obiecującej odmiany gruszy o nazwie Piqa. Z uwagi na dojrzewające nowe uprawy, spodziewany jest duży wzrost sprzedaży tej odmiany w Chinach w przyszłym roku. Co do odmian jabłek, kluczowe eksportowe odmiany to:
czytaj dalej
Międzynarodowa Wystawa Owoców Chin (China Fruit) z roku 2025 zakończyła się sukcesem.
2025-09-01 00:00
29 sierpnia zakończyła się trzydniowa 2025 China International Fruit Expo (China Fruit) odbywająca się w Shanghai New International Expo Center. Wystawa podkreśliła żywotność i potencjał rozwojowy branży owocowej, obejmując uprawę, logistykę łańcucha zimnego i pakowanie.
czytaj dalej
W analizowanym tygodniu średnia cena mix owoców i warzyw nałożonych na wagę odnotowała znaczny wzrost: wspiera to sprzedaż wartościową, ale szkodzi na sprzedaż ilościową. Pod względem kanałów sprzedaży, spada sprzedaż w hipermarketach i supermarketach, rośnie natomiast sprzedaż w sklepach samoobsługowych, podczas gdy sprzedaż w sklepach dyskontowych pozostaje na stałym poziomie.
czytaj dalej
Badanie opublikowane w czasopiśmie Nutrients przeanalizowało wpływ spożycia borówek w młodym życiu na objawy związane z alergią, mikrobiotę jelitową i biomarkery odporności. Okres karmienia uzupełniającego jest uważany za kluczowy etap kształtowania rozwoju odporności, diety i sukcesji mikroorganizmów w jelitach.
czytaj dalej
Berry Congress – Najważniejsze wydarzenie w branży jagodowej!
Berry Congress to prestiżowe wydarzenie, które gromadzi czołowych ekspertów, producentów, dystrybutorów i detalistów związanych z sektorem jagodowym. Kongres stanowi wyjątkową okazję do wymiany doświadczeń, poznania najnowszych trendów rynkowych oraz nawiązania wartościowych kontaktów biznesowych. Uczestnicy mają możliwość wysłuchania inspirujących prelekcji, paneli dyskusyjnych i case studies, które przybliżają najważniejsze wyzwania i innowacje w tej dynamicznie rozwijającej się branży. Dołącz do nas i bądź częścią przyszłości rynku jagód! Więcej informacji znajdziesz na stronie Berry Congress.