Ceny owoców

Zarządzanie dojrzewaniem owoców zawsze było jednym z najbardziej delikatnych etapów w łańcuchu dostaw świeżnych produktów. Doprowadzenie bananów lub innych owoców klimakterycznych do idealnego stopnia dojrzałości we właściwym czasie jest zarówno sztuką, jak i nauką. Etylen, naturalny hormon roślinny, odgrywa centralną rolę w czytaj dalej

Odcinek "Letzte Ernte" z serii Tatort porusza problemy, z którymi borykają się codziennie wiele firm zajmujących się produkcją owoców w Niemczech: presję ekonomiczną w produkcji, wyzwania związane z ochroną roślin, brak pracowników sezonowych oraz brak perspektyw dla przyszłych właścicieli gospodarstw. Film porusza więc istotne kwestie. czytaj dalej

Zarządzanie dojrzewaniem owoców zawsze było jednym z najbardziej delikatnych etapów w łańcuchu dostaw świeżych produktów. Przywożenie bananów lub innych owoców klimakterycznych do idealnego momentu dojrzałości w odpowiednim czasie to zarówno sztuka, jak i nauka. Etylen, naturalny hormon roślinny, odgrywa centralną rolę w czytaj dalej

W dziale warzywnym BILLA niedawno pojawiła się innowacja. Nowy odmiana ziemniaka "Da komm' ich her!" o nazwie "Benjamin" została opracowana i uprawiana wyłącznie w Austrii i jest dostępna po raz pierwszy w tym roku w sklepach BILLA i BILLA PLUS. Inicjatorem projektu jest Johann Regner, Kierownik Działu Owoców i Warzyw w REWE. czytaj dalej

Podczas gdy każdy lot do Amsterdamu kiedyś był zapełniony surinamskimi owocami i warzywami, obecnie przestrzeń w samolotach jest zauważalnie niewykorzystana przez eksporterów świeżych produktów. "Nadal załadunek wynosi najwyżej 10 ton na lot" - westchnął Swami Girdhari, sekretarz Stowarzyszenia Eksporterów... czytaj dalej

Astronauci podczas długotrwałych misji kosmicznych mogą czerpać korzyści zarówno żywieniowe, jak i psychologiczne z uprawy i spożywania świeżych owoców i warzyw. Ogrodnictwo i kontakt z naturą mogą poprawić nastrój, redukować stres, dostarczać znaczących i przyjemnych zadań oraz stymulować zmysły. Badacze... czytaj dalej

Monitor AGF porównuje cotygodniowe trendy cen różnych owoców i warzyw znalezionych online. Ceny są monitorowane przez Supermarktscanner.nl. Badanie cenowe odbywa się pod koniec każdego tygodnia. Ogórki - wzrost ceny o 10 centów w Albert Heijn, Jumbo i DekaMarkt. Dirk i czytaj dalej

Rozpoczynają się intensywne kampanie porów i cykorii weneckiej. Z nadejściem Halloween dynia staje się niekwestionowaną gwiazdą tygodnia. Nadal ciepła pogoda hamuje popyt na różne produkty, takie jak kasztany, mandarynki. Ceny są o nawet 10% wyższe niż w ubiegłym roku dla. czytaj dalej

W ciągu ostatniej dekady Maroko stało się jednym z najbardziej aktywnych graczy na globalnym rynku borówki. W kampanii 2024 roku marokańskie eksport borówki wyniósł około 74 000 ton, co oznacza wzrost o 15% w porównaniu z 2023 rokiem, według danych Marokańskiej Federacji Interprofesjonalnej Owoców. czytaj dalej

Każda poprawa smaku, trwałości, odporności lub plonu zaczyna się od genetyki. „Pozwala nam to kształtować całe doświadczenie związane z jagodami – od tego, jak roślina zachowuje się na polu, przez to, jak długo owoce zachowują świeżość na półce, aż po to, jak bardzo klienci cieszą się ich jedzeniem” - mówi Jim Roberts, prezydent Naturipe. czytaj dalej

Spożywanie większej ilości owoców korzystnie wpływa nie tylko na serce i jelita, ale także na płuca. Badanie przeprowadzone przez Uniwersytet w Leicester - jak czytamy na stronie Fortune Health - przedstawione podczas corocznego Kongresu Europejskiego Towarzystwa Respiracyjnego (ERS) w Amsterdamie, wykazało, że. czytaj dalej

Ukraiński producent owoców Sady Dniepr po raz pierwszy wyeksportował świeże gruszki do Arabii Saudyjskiej, oznaczając w ten sposób wejście Ukrainy na Bliskowschodni rynek gruszek. Przesyłka została wysłana drogą morską przez ukraińskie porty pomimo trwającego konfliktu, zgodnie z informacjami przedstawicielami firmy cytowanymi przez. czytaj dalej

Minister Rolnictwa Serbii, Dragan Glamočić, ogłosił utworzenie grupy roboczej mającej na celu stworzenie pierwszego w kraju Obszaru Doskonałości Orzechów Laskowych w zachodniej Bačka. Inicjatywa ta połączy producentów, władze lokalne i instytucje badawcze w celu stworzenia skoordynowanej czytaj dalej

Gruszki pozostają niedocenianym owocem w sekcji produktów spożywczych sklepu spożywczego. Pomimo że są bogate w składniki odżywcze i wszechstronne, często przechodzą niezauważone. Obecnie kupujący gruszki zazwyczaj mieszczą się w wieku od 30 do 65 lat, z mocnym szczytem w grupie wiekowej 40-55 lat. Ci klienci są lojalni, zróżnicowani, i czytaj dalej

Gra mobilna Hello Kitty Japanese Fruit Hunt została uruchomiona w całej Azji. czytaj dalej

Argentyńska Izba Producentów Wiśni (Capci) przewiduje, że eksport argentyńskich wiśni może przekroczyć 8 100 ton wysłanych w zeszłym roku o 8-12%, jeśli nie wystąpią żadne nieprzewidziane zdarzenia pogodowe. Według raportu Capci opublikowanego we wrześniu, jakość owoców pozostaje dobra pomimo. czytaj dalej

Kiedy mówimy o małych owocach cytrusowych, odnosimy się do grupy, która jest fundamentalna dla naszego rynku. Jednak analiza danych z Włoch (dane z 2025 roku) ujawnia wyraźnego lidera: mandarynka. Stanowi imponujące 74,7% ogólnej produkcji małych owoców cytrusowych. czytaj dalej

Sadownictwo kamieniowatych owoców w Południowej Afryce zostało wstępnie zarejestrowane przez Departament Rolnictwa kraju (DoA) w oczekiwaniu na uzyskanie dostępu do rynku chińskiego. czytaj dalej

Międzynarodowe Stowarzyszenie Producentów Świeżych Produktów Spożywczych (IFPA) złożyło uwagi do Departamentów Rolnictwa (USDA) i Zdrowia oraz Opieki Społecznej (HHS) w sprawie opracowania definicji „silnie przetworzonych produktów spożywczych” (UPF). czytaj dalej

Na polskim rynku hurtowym wciąż dostępne są krajowe truskawki (tunelowe). Choć podaż jest niewielka, to ceny wcale nie są aż tak wygórowane, jakby się można było spodziewać. A czy są już na naszym rynku dostępne truskawki importowane (jak rok temu)? Jak kształtował się import i eksport truskawek do sierpnia br.? czytaj dalej