Ceny owoców

Rozpoczęła się tegoroczna żniwa miodowych pomelo na 2025 rok, zanotowano poprawę zarówno w plonach, jak i jakości owoców. Ceny są opisane jako stabilne, co tworzy korzystne warunki dla kupujących i eksporterów w tym sezonie. Warunki pogodowe w głównych obszarach produkcji wspierały dobre kształtowanie się owoców. czytaj dalej

W europejskim kontekście rosnącego popytu na owoce tropikalne, Montosa rozpoczęła sezon mango z dobrymi ilościami i jakością. Z równie pozytywnymi prognozami dotyczącymi krajowego awokado, firma z Malagi encykluje nową kampanię z ambitnymi... czytaj dalej

Dane GUS odnotowują spadek wolumenu eksportu koncentratu soku jabłkowego z Polski w sezonie 2024/2025 względem sezonu poprzedniego, ale przy utrzymujących się wyższych cenach. Ile koncentratu eksportowano z Polski? czytaj dalej

Z okazji 30. rocznicy magazynu Asiafruit, trzydniowy program Centrum Wiedzy Asia Fruit rozpoczął się panelową dyskusją na Asiafruit Congress, która skupiała się na zmieniającym się rynku owoców w Azji przez ostatnie trzy dekady. czytaj dalej

Kampania zbiorów jabłek w Polsce zaczyna swoją główną fazę i do Gali zaczynają dołączać jesienne odmiany. Jak wygląda obecnie sytuacja cenowa w hurtowym handlu jabłkiem deserowym? czytaj dalej

Karlsruher Rynek Hurtowy przeżywa obecnie coroczny okres przejściowy. „Ze względu na święta, ostatnie kilka tygodni było bardzo spokojne. Jednakże oczekujemy stopniowego wzrostu biznesu od tygodnia 38” - raportuje Jürgen Weiler, właściciel zarządzający firmą Rolf Koch GmbH. czytaj dalej

W dniach 26–27 listopada 2025 roku odbędzie się druga edycja wyjątkowego wydarzenia dedykowanego producentom, doradcom i wszystkim pasjonatom uprawy owoców jagodowych – Berry Forum 2025 – II Międzynarodowa Konferencja Truskawkowo-Malinowa. To dwa intensywne dni wypełnione czytaj dalej

Program Działania na Rzecz Odpadów i Zasobów (WRAP), brytyjska organizacja pozarządowa zajmująca się ochroną środowiska i powiązana z Partią Pracy, apeluje o wprowadzenie przez rząd zakazu stosowania plastikowych opakowań dla 21 powszechnie spożywanych owoców i warzyw. Propozycja ta stanowi część szerszego zestawu działań mających na celu redukcję ilości odpadów, które mają zostać ogłoszone. czytaj dalej

Badanie firmy Rijk Zwaan z podkładką paprykową Bedrock RZ zbliża się do końca sezonu, a ostateczny bilans jest już prawie gotowy. Wyniki wyglądają obiecująco. Średnio plony są o około 2 kilogramy wyższe na metr kwadratowy, liczba owoców wzrasta, a średnia waga owoców spada. czytaj dalej

Bezkolcowe pędy jeżyny (Rubus podrodzaj Rubus) są silnie preferowane przez plantatorów ze względów bezpieczeństwa żywności i pracowników oraz ochrony owoców przed mechanicznymi uszkodzeniami spowodowanymi przez kolce. Ten projekt miał na celu zidentyfikowanie regionu genetycznego odpowiedzialnego za bezkolcowe pędy pochodzące od. czytaj dalej

Oprócz bananów i pomarańczy, jabłka należą do trzech najczęściej spożywanych owoców w Brazylii. Z rocznej produkcji kraju wynoszącej około 1 miliona ton, 90 procent jest spożywane na terenie kraju, co daje około 900 000 ton czyli 4,5 kilograma na mieszkańca. Pozostała część jest wykorzystywana do przetwórstwa przemysłowego. czytaj dalej

Borówki są najszybciej rosnącą kategorią owoców jagodowych, zarówno pod względem hodowli, jak i spożycia. "W przypadku borówek obserwujemy wiele działań hodowlanych, prowadzących do uzyskania lepszych odmian" - mówi Philip Symons z firmy North Bay Produce. "Podobne działania mają miejsce także w przypadku innych jagód, jednakże... czytaj dalej

Zakupy cytrusów firmy JWM Asia w Południowej Afryce zbliżają się do końca. Ostatnie owoce do Chin są już w drodze; spóźnione mandarynki, spóźnione pomarańcze navel oraz Valencias na sprzedaż z okazji święta śroherbstu dotrą w przyszłym tygodniu. Ostatnie wysyłki cytrusów firmy JWM Asia z Południowej Afryki dostarczą spóźnione pomarańcze navel do Hongkongu. czytaj dalej

Zaczynają się kończyć letnie odmiany śliwek, a letnia produkcja fenkułów zbliża się ku końcowi, podczas gdy rozpoczyna się nowa kampania kasztanów. Zaczęto wcześniej zbierać szczyty rzepaku. Dobry balans pomiędzy popytem i podażą bakłażanów. Zaczynają spadać ceny. czytaj dalej

Rayalaseema, kluczowe centrum ogrodnicze w Andhra Pradesh, zmaga się z poważnym kryzysem w tym sezonie Kharif z powodu suszy, niskich cen upraw oraz uszkodzeń plonów. Region, który dostarcza duże ilości owoców, warzyw i kwiatów, obserwuje zmniejszoną uprawę oraz presję finansową wśród rolników. czytaj dalej

SanLucar Fruit, hiszpańska firma międzynarodowa zajmująca się produkcją i dystrybucją owoców i warzyw, postawiła na transformację cyfrową i innowację, aby stać się liderem w branży owocowo-warzywnej. Dziś ta firma z Walencji, która postawiła na automatyzację czytaj dalej

Rozwiązania dostosowane, wybór ekspozycji zorientowany i miejsce dla kreatywności w dziale warzyw i owoców mają na celu promowanie i podkreślanie wartości winogron i sezonowości. W tych tygodniach działy wielu sklepów różnych sieci przygotowują dedykowane ekspozycje, aby zteatralizować przestrzenie i podkreślić. czytaj dalej

Uprawa owoców w regionie Oltrepò Pavese jest wystawiona na ciężką próbę nie tylko przez suszę, ale także przez coraz masowy atak krukowatych. Sroki i sójki, zmotywowane brakiem wody i pożywienia, niszczą zbiory jabłek, śliwek i winogron: w niektórych gospodarstwach szkody są znaczne. czytaj dalej

W tym tygodniu dane rynkowe wskazują na zróżnicowane trendy w różnych kategoriach owoców w porównaniu z poprzednimi średnimi wartościami tygodnia. Jabłka z grupy "Inne o średniej porze dojrzewania" odnotowały znaczący spadek wartości, obniżając się z £1.29 za kilogram do £1.11. Ta obniżka o £0.18 sugeruje czytaj dalej

W różnorodności tkwi przyjemność, i lubimy dokładnie wiedzieć, jaka jest każda z nich. czytaj dalej