Ceny owoców

Według ustaleń Circana, sektor świeżych produktów zakończył 2023 r. w światłocieniu. W rzeczywistości, podczas gdy obroty warzyw gotowych do spożycia były zasadniczo stabilne i wyniosły 1,054 mld EUR (+0,2% w porównaniu do 2022 r.), straciły one 4% wolumenu. Wyniki
czytaj dalej

FRUIT LOGISTICA, wiodąca na świecie wystawa owoców i warzyw oraz serce globalnego biznesu świeżych produktów, zaprezentowała kolejne rekordowe wydarzenie w Berlinie. Od 7 do 9 lutego 2024 r. kupcy i odwiedzający z ponad 140 krajów spotkają się w Berlinie na kolejnym rekordowym wydarzeniu.
czytaj dalej

Kiedy nie wiadomo już, do którego świętego zwrócić się w celu rozwiązania napięć w łańcuchu dostaw owoców i warzyw, niezmiennie - jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki - pojawia się lekarstwo w postaci poszanowania kosztów produkcji ponoszonych przez producentów. czytaj dalej

Wielokrotnie informowaliśmy, z pomocą hurtowników, o bardzo stonowanym styczniowym trendzie handlu na rynkach hurtowych. Wydaje się jednak, że w pierwszych tygodniach lutego sytuacja nie uległa zmianie. Pino Lucatorto, hurtownik z Market of
czytaj dalej

Święta i uroczystości są dla wielu sprzedawców detalicznych nieodzownymi okazjami do wzmocnienia jednego lub więcej działów, opracowania logiki międzykategorialnej i promowania określonych kategorii produktów, szczególnie dostosowanych do określonych pór roku. Walentynki nie są tu wyjątkiem,
czytaj dalej

Kryzys na Morzu Czerwonym będzie miał duży wpływ na przepływ cytrusów w tym sezonie, a niektóre kraje półkuli północnej będą miały duże trudności z dostarczeniem owoców do Azji. czytaj dalej

W 1924 roku w Massa Lombarda pojawiły się pierwsze maszyny sortujące Dalle Vacche. To właśnie w tej tradycyjnej firmie UNITEC zapuścił swoje korzenie, promując integrację innowacyjnego doświadczenia przedsiębiorczego, którego bezpośrednim celem był rozwój i zastosowanie
czytaj dalej

Konsumenci w Azji, Stanach Zjednoczonych i Europie skorzystają na niedawnym przejęciu Verfrut przez Unifrutti, koncentrując się na dostarczaniu szerokiej gamy owoców na te rynki. Mohmed Elsarky, dyrektor generalny Unifrutti, powiedział: "Przejęcie jest zgodne z naszym strategicznym celem, jakim jest rozszerzenie naszego globalnego zasięgu w Azji, w szczególności w USA.
czytaj dalej

Wraz z końcem produkcji popularnych włoskich klementynek, trwa kampania pomarańczowa charakteryzująca się małym kalibrem. Niezadowalający lub statyczny popyt na kilka upraw warzyw, takich jak karczochy, kalafior, kapusta włoska, bakłażany i koper włoski. Silne wejście cukinii na rynki
czytaj dalej

Według nowej prognozy opublikowanej przez Światowe Stowarzyszenie Jabłek i Gruszek (World Apple and Pear Association), sześciu wiodących dostawców owoców z półkuli południowej spodziewa się wyprodukować łącznie prawie 4,78 mln ton jabłek w 2024 roku, co stanowi wzrost o 1,1 procent w porównaniu z rokiem ubiegłym. czytaj dalej

We wtorek, 13 lutego, zespół redakcyjny powróci jednak jak zwykle, aby dostarczać świeże wiadomości na temat sektora owoców i warzyw. czytaj dalej

Firma jest również pionierem we wdrażaniu rolnictwa regeneracyjnego na swoich farmach, modelu naturalnej, zrównoważonej i przyjaznej dla bioróżnorodności uprawy. Jednym z najlepszych przykładów tej metodologii jest farma "El Cerro" w Sewilli o powierzchni 250 hektarów

.
czytaj dalej

Wraz z czwartym tygodniem roku, styczeń dobiegł końca, a owoce i warzywa na wagę odnotowały wyższą sprzedaż w ujęciu wartościowym niż LCC. Jednak dwucyfrowa inflacja dla owoców i warzyw ukrywa spadek wolumenów.Wśród kanałów,
czytaj dalej

Korzystając z procesu Mulitvac TopCLOSE na etykieciarce, tacki mogą być zamykane w prosty, zrównoważony i atrakcyjny sposób za pomocą etykiet samoprzylepnych - i to całkowicie bez użycia maszyny pakującej. Mulitvac pokaże, jak działa ten automatyczny proces przy użyciu etykieciarki z przenośnikiem taśmowym L 330 na targach
czytaj dalej

VOG, ojczyzna jabłek, potwierdza swój status jako punkt odniesienia w kategorii jabłek dzięki reorganizacji w celu zapewnienia coraz większej wydajności, specjalizacji produktów oraz asortymentu odmian i marek, które są w stanie zwiększyć wartość działu owoców i warzyw przez wszystkie 12 miesięcy w roku. Wszystkie te czynniki były
czytaj dalej

Uzbekistan przygotowuje się do intensywnego sezonu zbiorów, a jego sprzyjający klimat i żyzne ziemie obiecują obfitość owoców przez cały rok. czytaj dalej

W styczniu Kraj Krasnojarski powitał znaczący napływ importowanych owoców i warzyw o łącznej masie 3 000 ton. czytaj dalej

Grupa Sorma zaprezentowała w Berlinie nowego robota do napełniania skrzynek, nowe rozwiązanie usprawniające automatyzację procesów pakowania owoców i warzyw po zbiorach. Maszyna, zaprojektowana w celu ułatwienia umieszczania opakowań w skrzynkach, jest gotowa do
czytaj dalej

Na targach Fruit Logistica 2024 Grupa Sorma zaprezentowała nowego robota do napełniania skrzynek, którego można zintegrować z linią końcową. Rozwiązanie opracowane w niemieckim zakładzie, które usprawnia automatyzację przetwarzania owoców i warzyw po zbiorach i jest gotowe do wprowadzenia na rynek. Ne
czytaj dalej

"Podaż i popyt na rynku owoców ekologicznych są dobrze zrównoważone. Występuje niewielki niedobór. To dobrze", zaczyna Robert Elshof z holenderskiej firmy Elshof Organic Fruit - która uprawia i sprzedaje organiczne owoce - interpretując rynek w połowie stycznia. "Zbiory były znacznie mniejsze
czytaj dalej