Ceny owoców i warzyw
Ceny warzyw
W ciągu ostatniej dekady eksport hiszpańskich pomidorów zmalał z roku na rok. Jednocześnie dochód generowany przez te eksport wzrósł niemal stale, zgodnie z raportem firmy Hortoinfo opracowanym na podstawie danych z Estacom (Icex-Tax Agency). Jednak w sezonie 2023/2024 doszło do
czytaj dalej
Mini sałata rzymska jest centrum uwagi w kategorii mini sałat.
2024-09-26 00:00
Kategoria mini sałaty nadal rośnie, a jak stwierdza jeden z producentów i dostawców, „jako ulubiona konsumentów, sałata Romaine jest w centrum (dosłownie i w przenośni) tego wszystkiego." Dlaczego? „Mini główka sałaty Romaine ma niski środek, co powoduje, że liście po odcięciu są jednorodnej wielkości” - mówi Jeff Feldeisen, Kierownik ds. handlu towarami...
czytaj dalej
Bínu, nowa warzywna odmiana od Beyond Seeds, Produkt Światowy Roku
2024-09-26 00:00
Co roku „We’re Smart”, przewodnik ustalający ranking najlepszych restauracji z warzywami na świecie, przyznaje nagrody Future Awards, które wyróżniają kreatywność i
czytaj dalej
Warzywa i owoce - kluczem do zdrowia jelit.
2024-09-26 00:00
Ostatnie badanie wykazało, że dieta bogata w owoce i warzywa przyczynia się do wzbogacenia mikrobioty ludzkiej, czyli zbioru symbiotycznych mikroorganizmów, które współistnieją z organizmem ludzkim bez go szkodząc, a w szczególności mikrobioty jelitowej, wspomagając jej różnorodność i
czytaj dalej
"W ciągu dziesięciu lat spodziewa się się, że ogólny koszt produkcji 1 kg sałaty będzie nadal maleć"
2024-09-26 00:00
"Rolnictwo pionowe korzysta z malejących kosztów operacyjnych. Redukcja 'znormalizowanych kosztów energii elektrycznej', połączona z postępami w automatyzacji sterowanej sztuczną inteligencją zmniejszającymi koszty pracy, prowadzi do obniżenia kosztów operacyjnych dla rolników pionowych w porównaniu z tradycyjnymi rolnikami. Technologia staje się coraz bardziej"
czytaj dalej
Od połowy lipca ten spadkowy trend w transporcie morskim pośrednio stymulował międzynarodowy handel owocami i warzywami, zwłaszcza podczas szczytowego sezonu półkuli północnej. Wraz ze zwiększaniem się wolumenów importu i eksportu, wzrósł popyt na rejestratory temperatury używane w
czytaj dalej
Conad, pierwsza włoska sieć handlowa, zorganizowała spotkanie z mediami, aby przedstawić wartości i cechy produktów Piacersi Conad, nowej oferty produktów marki Conad dedykowanej osobom, które uważają troskę o swoje dobrostan za główny temat swojego życia.
czytaj dalej
Eksport gwałtownie rośnie w wyniku innowacji.
2024-09-26 00:00
Aktywność firmy Futura srl, z Ceseny, zajmującej się technologiami przetwarzania owoców i warzyw, posuwa się naprzód. Dyrektor generalny Omar Papi: "Jeśli chodzi o naszą firmę, zamówienia na 2024 rok są już od kilku miesięcy zrealizowane. Dostarczymy ostatnie maszyny tego roku do...
czytaj dalej
Ceny sałaty podwoiły się w ciągu tygodnia.
2024-09-26 00:00
W 38. tygodniu średnia cena bakłażanów na VBT wzrosła do 2,65 € za kilogram. Ceny wzrosły również dla zielonych cukinii (0,51 € za sztukę), zielonych papryk (1,54 € za kilogram) i sałaty (nieco mniej niż 1,10 € za sztukę). To oznacza podwojenie ceny sałaty w zaledwie jednym
czytaj dalej
Po okresie gorącej pogody, spożycie ziemniaków spadło w ciągu ostatniego tygodnia. Pomimo tego, dane dotyczące spożycia w tym roku pozostają solidne, z najnowszymi danymi Kantar wskazującymi na wzrostową tendencję zarówno w wartości, jak i wolumenie sprzedaży. W Irlandii producenci ziemniaków borykają się z wyzwaniami związanymi z plonami.
czytaj dalej
Vestial, nagroda dla Najlepszego Projektu Zielonej Kuchni na Future Awards 2024 w Rotterdamie.
2024-09-26 00:00
Po sześćdziesięciu latach uprawy w szklarniach słonecznych, Almería stała się europejskim liderem w produkcji świeżych owoców i warzyw. Teraz jest także głównym miejscem, gdzie zbiegają […]
czytaj dalej
Konferencja Pomidorowa w Wielkiej Brytanii 2024 rozpoczyna się
2024-09-26 00:00
Kryzys energetyczny wydaje się być już za nami, jednak na British Tomato Conference czekają kolejne wyzwania. Producenci pomidorów borykają się z problemami takimi jak choroba rugosa, brakiem siły roboczej, przepisami dotyczącymi importu oraz wyzwaniami rynkowymi. Jednak są też dobre wieści, ponieważ dane rynkowe wskazują, że obecnie wydajność uprawy pomidorów jest na najwyższym poziomie.
czytaj dalej
Nowy przewodniczący Francuskiej Interprofesji Owoców i Warzyw.
2024-09-26 00:00
Daniel Sauvaitre, producent owoców z regionu Charente i prezes ANPP, został wybrany na prezesa Interfel na trzyletnią kadencję podczas walnego zgromadzenia Interprofesji, które odbyło się w tym tygodniu w Paryżu. Zastąpił on Laurenta Grandina, który pełnił tę funkcję przez sześć lat i "poprowadził"
czytaj dalej
Apel branży owocowo-warzywnej do polityków o "konkretną pomoc"
2024-09-26 00:00
Rolnictwo odgrywa centralną i napędową rolę w osiąganiu niezbywalnych celów, takich jak zapewnienie bezpieczeństwa żywnościowego i łagodzenie zmian klimatycznych. Jednak obecny globalny krajobraz przyczynia się do coraz większych trudności producentów. Odpowiedzialność za to ponosi również polityka.
czytaj dalej
Konsorcjum Pachino IGP spotyka się z parlamentarną komisją śledczą.
2024-09-26 00:00
Delegacja Komisji Parlamentarnej ds. Śledztwa w sprawie nielegalnych działań związanych z obiegiem odpadów oraz innymi nielegalnymi działaniami związanymi z ochroną środowiska i żywnością spotkała się z członkami Konsorcjum Ochrony IGP Pomidora Pachino w siedzibie przy Via Milano. Celem spotkania było...
czytaj dalej
Automatyzacja kontroli szerokości łodygi, aby pomóc szklarniom
2024-09-26 00:00
W miarę wzrostu wymagań efektywności w branży szklarni pomidorowej, tradycyjne metody pomiaru manualnego mają trudności z dotrzymaniem tempa. Szerokość łodygi, kluczowa, a często pomijana metryka, stała się wartościowym wskaźnikiem zdrowia roślin. Zautomatyzowane rozwiązania, które wykorzystują uczenie maszynowe i sztuczną inteligencję, są teraz...
czytaj dalej
Szklarnia w Turkmenistanie ujawnia hangar chłodniczy.
2024-09-26 00:00
Sektor rolny aktywnie rozwija się w Turkmenistanie, a jednym z przykładów tego rozwoju jest kompleks szklarniowy Röwşenagro, który jest częścią struktury IE Röwşen. Specjalizuje się w uprawie pomidorów oraz innych warzyw i owoców, przedsiębiorstwo...
czytaj dalej
Pytania dotyczące opóźnienia w rozładunku kontenerów na Fidżi.
2024-09-26 00:00
Wzbudziły się obawy dotyczące przedłużających się czasów rozładunku kontenerów z ważnymi produktami, takimi jak ziemniaki i cebule, w porcie w Suva. Ta sytuacja może potencjalnie doprowadzić do niedoborów tych artykułów na Fidżi, oraz wpłynąć na ich jakość. Opóźnienie, które sięga nawet trzech
czytaj dalej
Od marca 2020 do lipca 2022 Grupa Colruyt uprawiała swoje własne zioła w farmie pionowej. Teraz firma zobowiązała się do dalszych badań. Rośliny bazylia w sklepie Bio-Planet. Pod koniec 2019 roku Colruyt uruchomił swoją pierwszą instalację do pionowej uprawy w Halle, przy swoim centrum dystrybucyjnym Hellebroek.
czytaj dalej
Stany Zjednoczone (Karolina Północna): Fizjologia pozbiorcza i pasja do badan prowadzą profesora NC State
2024-09-26 00:00
Fizjologia poremontowa jest ważna dla producentów, dostawców i ostatecznie konsumentów. Gdy myśli się o fizjologii poremontowej, większość osób wie, że chłodzenie zebranych owoców i warzyw ma na celu przedłużenie ich trwałości. Jednak istnieje wiele aspektów związanych z fizjologią poremontową na NC State.
czytaj dalej
WINNICKA SAŁATA
Gospodarstwo Rolne Winnicka SałataPrim specjalizuje się głównie w produkcji różnego rodzaju sałat oraz baby leaf. Każdego roku oferujemy do sprzedaży sałaty, które uprawiamy na niemalże 200 ha żyznej gleby, z czego uprawa sałaty zajmuje około 150 h, a baby leaf około 50 ha, zarówno dla przemysłu, jak i na świeży rynek.
Od początku działalności firmy konsekwentnie realizujemy strategię EURO GAP, a w następstwie GLOBAL GAP oraz McDonald’s Standard, by sprostać wymaganiom i oczekiwaniom naszych Klientów.
https://www.winnickasalata.com/pl/