Ceny owoców i warzyw
Ceny warzyw
Innowacja i świadomość: misja Gandiniego dla przyszłości pomidora.
2025-03-28 00:00
Z innowacją we krwi rodzinnej, Mattia Gandini, dyrektor handlowy jednej z firm o nazwie Gandini z Mantui, powiązanej z Op Valleverde, wyjaśnia, jak rozszerzają się granice uprawy warzyw w technologicznych szklarniach. Nadchodzące miesiące zapowiadają się bardzo obiecująco.
czytaj dalej
Edelvan Catic to broker owoców i warzyw z siedzibą w departamencie Vaucluse, specjalizujący się w eksporcie na dużą skalę. Poprzez swoją firmę Vandel Fruits, pozyskuje głównie swoje produkty od producentów i eksporterów w Europie i Afryce Południowej, aby obsłużyć swoich klientów - lokalnych importerów i supermarkety -
czytaj dalej
"Z 14 hektarami zbieranymi tygodniowo, jesteśmy teraz w peakowym sezonie we Włoszech."
2025-03-28 00:00
Z placówkami w Melderslo (Holandia) i Borgo Grappa (Włochy), Ortolanda może zaopatrywać europejski rynek w rzodkiewki zarówno włoskie, jak i holenderskie. Tymczasem dostawy w obu krajach nabierają tempa. Monique Peeters-Cornelissen dojeżdża tygodniowo między tymi dwoma miejscami. "W Holandii,
czytaj dalej
Nie ma już ręcznej pracy przy pakowaniu mini ogórków.
2025-03-28 00:00
Duża część przetwarzania mini ogórków jest już zautomatyzowana. Istnieją już maszyny Aweta do automatycznego podawania, sortowania i pakowania mniejszych odmian ogórków do skrzynek lub tacki. Na rynku północnoamerykańskim mini ogórki są również powszechnie sprzedawane w torebkach. Praca manualna jest tutaj minimalna.
czytaj dalej
Mołdawia rozpoczyna eksportowanie pomidorów do UE.
2025-03-28 00:00
Sekretarz stanu w Ministerstwie Rolnictwa, Vasile Șarban, podkreślił konieczność rozwoju produkcji pomidorów w Mołdawii. "Musimy zapewnić, że nasz krajowy rynek ma lokalną produkcję. Potrzebujemy dostępu do wody, niedrogich nawozów, produktów fitosanitarnych i wysokiej jakości nasion. Kiedy już to wszystko będzie"
czytaj dalej
W coraz bardziej konkurencyjnym scenariuszu sektora owocowo-warzywnego, umiejętność wyróżnienia się i przyciągnięcia konsumentów stała się absolutnym priorytetem. Annamaria Medici, Dyrektor Łańcucha Owocowo-Warzywnego i Dystrybucji w firmie Multicedi, podkreśla znaczenie "przerwania rutyny".
czytaj dalej
Zasoby wodne odgrywają główną rolę w odnowionej współpracy między Macfrut a Acqua Campus podczas 42. edycji targów sektora warzyw i owoców, które odbędą się w Rimini Expo Centre od wtorku 6 maja do czwartku 8 maja 2025 roku. Inicjatywa ta została zrealizowana przez ANBI (Włoskie Stowarzyszenie Rekultywacji) i CER (Kanał Wodny).
czytaj dalej
"Nasz produkt jest łatwiejszy niż jogurt, a zdrowszy niż jarmuż."
2025-03-28 00:00
"Zbudowaliśmy solidne fundamenty, zweryfikowaliśmy naszą technologię i udowodniliśmy popyt. Skalowanie na amerykański rynek to nie tylko szansa, ale konieczny kolejny krok w naszej podróży, aby zdefiniować świeże produkty," mówi Dr. Tsipi Shoham, CEO i współzałożyciel GreenOnyx, izraelskiego startupu i producenta.
czytaj dalej
Zwycięzcami 3. konkursu Générations Primeurs są...
2025-03-28 00:00
Finał trzeciej edycji konkursu Générations Primeurs odbył się 24 marca, gromadząc pary młodych początkujących i doświadczonych warzywników. Konkurs, zorganizowany przez federację Saveurs Commerce, miał miejsce na kampusie Groisy (Haute-Savoie), centrum szkolenia z praktyką zawodową.
czytaj dalej
Przygotowując się do rewolucji Romów
2025-03-28 00:00
Topline Farms® przynosi Rewolucję Roma na Konwencję i Targi CPMA w Montrealu od 8 do 10 kwietnia 2025 roku. Jako Sponsor Klubu Przewodniczącego, firma prezentuje swoją program uprawy pomidorów Roma w szklarniach przez cały rok, który oferuje kanadyjskim konsumentom stałą jakość i smak. Dzięki...
czytaj dalej
Niepewność powoduje zwiększone zainteresowanie produkcją rolno-spożywczą w Kanadzie.
2025-03-28 00:00
Chociaż na razie w ogrodzie w Quebecu leży jeszcze śnieg, spodziewamy się, że sezon sadzenia sałaty lodowej, sałaty rzymskiej, serca sałaty rzymskiej i selera rozpocznie się za około trzy tygodnie, około 14 kwietnia. Te uprawy zostaną następnie zastąpione marchwią, szczypiorem, natką pietruszki,
czytaj dalej
Zakłócenie dostaw CO₂ spowodowało utratę jakości i plonów.
2025-03-28 00:00
Firma Wittenberg-Gemüse już na początku sezonu ogłosiła lekkie podwyżki cen. Dwutlenek węgla, który jest tak istotny dla wzrostu roślin pomidorowych, spowodował znaczne problemy dla działania szklarni. W zimie poprzedniego roku dostawy zostały przerwane, gdy…
czytaj dalej
Aktualne wydarzenia w sektorze owoców i warzyw w obliczu niepewności dotyczącej ceł.
2025-03-28 00:00
W dniu 6 marca 2025 roku prezydent Stanów Zjednoczonych Donald Trump ogłosił tymczasowe zawieszenie 25% cła na towary objęte Umową Stanów Zjednoczonych-Meksyku-Kanady (USMCA). Zawieszenie, obowiązujące do 2 kwietnia 2025 roku, dotyczy handlu między USA, Meksykiem i Kanadą. Początkowo Meksyk był zwolniony, ale to zostało...
czytaj dalej
Dlaczego owoce gniją pomimo dostatecznej ilości wapnia
2025-03-28 00:00
Zgorzel końcowa kwiatu (BER) pozostaje trwałym wyzwaniem dla producentów pomidorów, papryki, bakłażanów i ogórków. Jak już wspomniano krótko, chociaż często wiąże się z niedoborem wapnia, rzeczywistość jest o wiele bardziej złożona. Według dr. Emilii Mikulewicz, Założycielki Cultiva EcoSolutions, BER to...
czytaj dalej
"Z zarówno dumą, jak i rozczarowaniem"
2025-03-28 00:00
Aartsen od wielu lat jest liderem na rynku darmowych owoców i warzyw. Dzięki oddziałom w Holandii (Breda, Venlo), w Belgii (St. Katelijne Waver) i w Azji (Hongkong) dostarczają swoim klientom kompletną gamę produktów przez cały rok. Co wyróżnia Aartsena to...
czytaj dalej
Sektor pomidorowy w UE ucierpiał na konkurencyjności w ostatniej dekadzie. Z jednej strony, zaobserwowano spadek produkcji i eksportu. Od 2014 roku produkcja świeżych pomidorów w Hiszpanii spadła o 30%, podczas gdy eksport również zmniejszył się.
czytaj dalej
Potibon, alternatywa dla masła wykonana z 80% francuskich warzyw
2025-03-28 00:00
W 2023 roku Lyse Aubry, inżynier z Verdun, stworzyła Potibon, bez tłuszczu alternatywę dla masła wykonaną z 80% francuskich warzyw (szczególnie dyni i dyni piżmowej). Składniki Potibon to: dynia, dynia piżmowa, kukurydza, cykoria, owies, sól i kwas cytrynowy. Przechowuj w chłodnym miejscu przed
czytaj dalej
De Vroomen dostarcza wyświetlacz tulipanów na The Magnificent Mile.
2025-03-28 00:00
De Vroomen Garden Products dostarcza tysiące wysokiej jakości cebulek tulipanów do Wystawy Magnificent Mile Tulip Display wzdłuż Michigan Avenue w Chicago na wiosnę 2025 roku. Wystawa Magnificent Mile Tulip Display, tradycja Chicago od dziesięcioleci, transformuje Michigan Avenue - jedną z najbardziej ikonicznych ulic miasta.
czytaj dalej
Pilny brak siły roboczej zmusza ukraińskich rolników do szybkiego postępu technologicznego. Maszyny do sortowania optycznego, kiedyś uważane za drogi luksus, stają się teraz koniecznością, odzwierciedlając trendy w europejskim rolnictwie. Według Andrija Marushchaka, dyrektora handlowego firmy Van Dijk...
czytaj dalej
W 12. tygodniu rozpoczęły się oficjalnie zbiory palatynackich cebul wiosennych. "Prawdopodobnie pojawi się mała przerwa w zbiorach podczas przejścia z ostatnich zimowych cebul wiosennych, tj. z nasion przechowanych z zimy 2024 roku, na rosnące letnie plony w czerwcu. Musieliśmy zaakceptować pewne szkody spowodowane przymrozkami poniżej -5°C".
czytaj dalej
WINNICKA SAŁATA
Gospodarstwo Rolne Winnicka SałataPrim specjalizuje się głównie w produkcji różnego rodzaju sałat oraz baby leaf. Każdego roku oferujemy do sprzedaży sałaty, które uprawiamy na niemalże 200 ha żyznej gleby, z czego uprawa sałaty zajmuje około 150 h, a baby leaf około 50 ha, zarówno dla przemysłu, jak i na świeży rynek.
Od początku działalności firmy konsekwentnie realizujemy strategię EURO GAP, a w następstwie GLOBAL GAP oraz McDonald’s Standard, by sprostać wymaganiom i oczekiwaniom naszych Klientów.
https://www.winnickasalata.com/pl/