Bataty

W sezonie 2023/24 Egipt osiągnął nowy kamień milowy, ustanawiając rekord eksportu batatów do UE, przewyższając wolumeny dostaw USA, zgodnie z informacją od EastFruit. To istotne osiągnięcie dla egipskich eksporterów na rynku UE, ponieważ nowy rekord eksportu wydawał się nieunikniony. czytaj dalej

W sezonie 2023/24 Egipt osiągnął nowy kamień milowy, ustanawiając rekord eksportu batatów do UE, przewyższając wolumeny dostaw USA, według EastFruit. Jest to znaczący sukces egipskich eksporterów na rynku UE, ponieważ nowy rekord eksportu wydawał się nieunikniony. czytaj dalej

Jeden miesiąc po rozpoczęciu sezonu batatów w Egipcie popyt jest wysoki i stabilny, ale ceny spadają. „To całkowicie normalne, że ceny spadają na tym etapie sezonu” - mówi Zayed Lasheen, dyrektor generalny firmy AfriGoodGrows. Eksporter twierdzi: „Produkcja egipskich batatów jest obfita w tym sezonie, czytaj dalej

Pomimo trwającej wojny w Izraelu, zbiory batatów na rok 2024 wyglądają obiecująco, a głównym priorytetem dla branży jest lokalny rynek. Guy David, szef Stowarzyszenia Branży Batatów w Izraelu, mówi: "Wojna spowodowała poważne wyzwania w sezonie sadzenia. Mamy teraz wiele... czytaj dalej

"Sezon batatów egipskich rozpoczyna się z zwiększonymi dostawami, odzwierciedlając sukces uprawy w ostatnich kilku kolejnych sezonach" - mówi Ayman El Sayed, Kierownik Sprzedaży i Eksportu w Fresh Zone. El Sayed: "W porównaniu z ubiegłym sezonem, sytuacja na rynku jest bardziej korzystna dla Egiptu. Otrzymujemy czytaj dalej

W mniejszych rozmiarach, około 400-500 gramów, nadszedł czas na rozwój ziemniaka w IV i V gamie dla gospodarstw domowych, propozycję, do której należy dodać nowy bulwę - batata. czytaj dalej

Instytut Marketingu Batatów w Ameryce (ASPMI) mianował Jeffa Smutnego na stanowisko dyrektora wykonawczego. Posiada on ponad 30-letnie doświadczenie w globalnym marketingu, wcześniej pełnił funkcję dyrektora ds. marketingu i spraw regulacyjnych w branży orzechów pecan, zrzeszającej 4000 producentów. czytaj dalej

W wywiadzie szef kuchni hiszpańskiej reprezentacji piłkarskiej podzielił się, że gracze zespołu jedzą nawet do 40 kilogramów batatów dziennie podczas tego Pucharu Europy na zalecenie ich dietetyków. Okazuje się, że te bulwy oferują liczne korzyści dla sportowców, dzięki swojemu wysokiemu czytaj dalej

W tym tygodniu Martin Oudenes świętuje sześć miesięcy pracy w firmie My Roots & More. Importer był jednym z pionierów w marketingu batatów w Europie i do dziś są one jednym z kluczowych produktów. "To, co zaczęło się 20 lat temu jako test z kilkoma kontenerami do importu z USA i Egiptu, obecnie jest jedną z głównych części działalności naszej firmy." czytaj dalej

Podczas gdy obecnie w Karolinie Północnej panują gorące i suche temperatury, pogoda na początku tego miesiąca była korzystna dla plantatorów batatów. "Na początku czerwca i do teraz nie było żadnej pogody, więc przesadzenia mogły ukorzenić się. Jesteśmy więc tak daleko w zakładaniu uprawy do ziemi, jak nigdy dotąd". czytaj dalej

Izraelski producent i eksporter batatów, Carmy Exports, skupia się teraz wyłącznie na dostarczaniu tego produktu na rynek lokalny. Wynika to z wysokich kosztów produkcji w Izraelu, które okazały się mniej opłacalne dla nich w przypadku eksportu batatów. "Producujemy dla czytaj dalej

Bataty są uprawiane w całym Wietnamie, od północy kraju aż po południe. Są one bardzo dostosowawcze do różnych rodzajów gleby i warunków. "Bataty mogą rosnąć w wielu różnych rodzajach gleby ze względu na ich zdolność do adaptacji. Gorąca i sucha pogoda jest idealna do uprawy batatów. czytaj dalej

McDonald's ponownie wprowadził do oferty w Singapurze swoje lody o smaku batata, które początkowo zostały wprowadzone w Hongkongu w 2016 roku. Ten unikalny deser, dostępny tylko przez ograniczony czas, zawiera klasyczne, miękkie lody sieci doprawione bogatym smakiem fioletowych batatów, znanych ze swojego żywego fioletu. czytaj dalej

Badania przeprowadzone na Uniwersytecie Naukowo-Technicznym w Tiencinie w Chinach zajęły się terapeutycznym potencjałem polisacharydów ekstrahowanych z fioletowych ziemniaków (PSP) w leczeniu wrzodów żołądka wywołanych przez etanol u myszy. Badanie wykazało, że PSP znacząco zmniejszyły kwasowość żołądka. czytaj dalej

Popyt na bataty w Europie nie zmalał wraz z nadejściem lata. Niektóre rynki przechodzą na bardziej lokalną produkcję, przy czym tanie importy z Egiptu dominują na wielu rynkach. Ten afrykański kraj zauważył wzrost popytu na swoje bataty w wielu rynkach, przy jednoczesnym silnym popycie lokalnym. Lokalny... czytaj dalej

Akcja sadzenia batatów w tym roku w regionie Andaluzji w Hiszpanii została opóźniona z powodu obaw związanych z niedoborem wody. „Jednak niedawne opady deszczu pozwoliły nam wznowić kampanię, i sytuacja wygląda lepiej niż na początku roku” - mówi Miguel Guerra. czytaj dalej

Pierwsze susze, które dotknęły wiele części Brazylii wcześniej w tym roku, spowodowały, że producenci w kraju zauważyli wiele problemów jakościowych z batatami, które miały "dziury i zarysowania na skórze", powodując wiele odrzuceń podczas eksportu głównie do Europy. Cassiano Berol, z brazylijskiego eksportera czytaj dalej

Susza, która dotknęła wiele części Brazylii wcześniej w tym roku, doprowadziła do tego, że producenci w kraju zauważają wiele problemów jakościowych z batatami, które mają "dziury i zadrapania na skórce", powodujące wiele odrzuceń przy eksporcie głównie do Europy. Cassiano Berol, brazylijski eksporter. czytaj dalej

W Maiduguri, w stanie Borno, rosnące koszty batatów, irlandzkich ziemniaków i owoców znacząco wpłynęły na wybory mieszkańców dotyczące łamania postu podczas ramadanu. Gwałtowny wzrost cen doprowadził do spadku sprzedaży dla sprzedawców i zmusił kupujących do poszukiwania alternatywnych opcji żywnościowych ze względu na... czytaj dalej

W Maiduguri, w stanie Borno, rosnące koszty batatów, irlandzkich ziemniaków i owoców znacząco wpłynęły na wybory mieszkańców dotyczące łamania postu podczas ramadanu. Gwałtowny wzrost cen doprowadził do spadku sprzedaży dla sprzedawców i zmusił kupujących do poszukiwania alternatywnych opcji żywnościowych ze względu na... czytaj dalej