Szalotka

W pierwszych pięciu miesiącach 2024 roku Brazylia doświadczyła znacznego wzrostu importu cebuli, który wyniósł 226 500 ton, oznaczając znaczący wzrost o 176% w porównaniu z tym samym okresem w 2023 roku. Jednocześnie wydatki na te importy wzrosły o 333% w skali roku. Jednak pojawiły się znaki spowolnienia. czytaj dalej

"Jesteśmy w Chinach od 40 lat i wierzymy, że przed nami wiele kolejnych lat" - mówi Jan de Wit z firmy Jan de Wit en Zonen B.V. Ta holenderska firma specjalizuje się w eksporcie, przygotowywaniu i uprawie cebulek kwiatowych. Głównie tulipanów i lilii, ale także innych cebulek kwiatowych, takich jak czytaj dalej

Namibijska Rada Agronomiczna (NAB) wprowadziła zamkniętą politykę graniczną dotyczącą niektórych warzyw na czerwiec w celu wsparcia lokalnych rolników, zgodnie z raportem Simonis Storm Securities. Ograniczone produkty obejmują buraki, dynię, kapustę i cebulę, mając na celu zwiększenie produkcji krajowej poprzez ograniczenie... czytaj dalej

Podaż na rynku cebuli nadal znacząco przewyższa popyt. W rezultacie ceny hiszpańskich produkcji gwałtownie spadają od początku tegorocznych zbiorów. Obecnie średnie ceny na źródle wynoszą około 0,10 euro za kilogram, podczas gdy produkcja czytaj dalej

Sezon importowy cebuli z Nowej Zelandii rozpoczyna się powoli w Europie do dzisiaj. "Holenderska cebula, wśród innych, niemiecka cebula od dłuższego czasu przeszkadza. Niektórzy klienci przechodzą na cebulę najwyższej jakości z Nowej Zelandii i RPA, ale cena pozostaje. czytaj dalej

Często powtarzające się opady deszczu i przemoczone gleby utrudniają prace związane z żniwami, jak informuje austriacka Izba Rolnicza. Ponadto, ze względu na wilgotno-ciepłą pogodę, zgłaszany jest wzrost presji chorób w uprawach cebuli. Dostępne ilości. czytaj dalej

"Podsumowując, ten projekt przekroczył nasze oczekiwania już na etapie początkowego planowania, aż do końcowych wyników produkcji, w tym przekroczenia naszych celów zwrotu z inwestycji już w pierwszym roku. Wszystkie nasze cele związane z pojemnością, efektywnością, jakością i redukcją kosztów zostały osiągnięte." czytaj dalej

Egipscy producenci i eksporterzy cebuli mieli nadzieję na udany sezon po zniesieniu zakazu eksportu na początku kwietnia. Jednak pojawiło się rozczarowanie, ponieważ popyt nie spełnił oczekiwań - tak mówi Mohamad Hassan, menedżer ds. sprzedaży eksportowej w firmie Al Gamal. Hassan twierdzi: "Po ubiegłorocznym czytaj dalej

Nie tylko w Niemczech i Europie, ale na całym światowym rynku cebuli sezon 2023/24 był burzliwy. Zakazy eksportu w Indiach i Egipcie, a także duże dostawy chińskich cebul miały wpływ na rynek europejski. Po pierwszej połowie sezonu czytaj dalej

W Ukrainie znaczna część magazynów warzywnych nie posiada odpowiedniego wyposażenia do przechowywania i suszenia cebuli, jak zauważył Pavlo Bułhakow, ekspert konsultant ds. przechowywania owoców i warzyw. Zauważa on, że podczas gdy niektóre magazyny są wyposażone zgodnie z prawidłowymi praktykami przechowywania, inne działają... czytaj dalej

W ciągu lata tępienie często wymyka się spod kontroli, gdy produkcja jesiennych zbiorów nabiera tempa. Dlaczego tak się dzieje? Chociaż niektóre tępienie dostaje się do twojej szklarni poprzez materiał roślinny (myśl o tępieniach tropikalnych, takich jak Parvispinus), powszechne tępienie, takie jak tępień zachodni czy tępień cebulak, głównie dostają się do twojej szklarni. czytaj dalej

Siew w większości Wielkiej Brytanii został opóźniony w tym roku, i nie był to wyjątek dla sektora cebuli. "Wszystko zostało posiane w bardzo mokrych glebach i później niż zazwyczaj. Zawsze jest to wyzwanie, gdy jest się w tyle, czy siać w przesyconych glebach czy też poczekać trochę dłużej? Ale udało się. czytaj dalej

W ostatnich miesiącach Pakistan doświadczył znacznego wzrostu eksportu cebuli, co jest wynikiem zakazu eksportu nałożonego przez Indie. Indie, wiodący globalny eksporter cebuli, wstrzymały eksport cebuli z powodu spadku produkcji krajowej, tworząc pustkę na rynku międzynarodowym. czytaj dalej

Trzy lata temu holenderski producent specjalistycznych maszyn Flikweert Vision wprowadził na rynek urządzenie QualityGrader. Podczas automatyzacji sortowania nasion ziemniaka firma kontynuowała prace rozwojowe, aby umożliwić wykorzystanie tej technologii także do sortowania cebuli. W rezultacie duża część przetwórni cebuli czytaj dalej

Od 4 do 7 czerwca trzynastu eksporterów cebulek lilii otworzyło swoje drzwi dla międzynarodowego handlu liliami. Ich kolegom z próbnych sadzeń bardzo się to spodobało. Dali im oni wgląd w jakość i charakterystykę dużej ilości różnorodnych odmian. Odwiedzający również rozmawiali o czytaj dalej

Wyjątkowe dzieło sztuki fana przedstawiające Virata Kohliego, wykonane w całości z cebuli i czosnku, stało się hitem w sieci. Udostępniony w mediach społecznościowych film pokazuje fana układającego warzywa na wyrysowanym podłożu, co skutkuje uderzającym podobieństwem do gwiazdy krykieta. Ten kreatywny hołd zdobył serca internetu. czytaj dalej

W pierwszym tygodniu czerwca w niektórych obszarach austriackich upraw ziemniaków odnotowano znaczne opady deszczu. "W niektórych regionach, takich jak Burgenlandia, wcześniejsze zbiory ziemniaków trwały od dwóch tygodni. Ze względu na wilgotne warunki terminy zbiorów nieuchronnie zostaną przesunięte. Niemniej jednak, będziemy kontynuować pracę nad zbieraniem plonu ziemniaków, aby zapewnić dostawy". czytaj dalej

Cena wyjściowa, którą płaci się na Campo, w najlepszym przypadku wynosiła około 0,10 euro za kilogram, co praktycznie oznaczało, że zbiory były praktycznie rozdawane. W obliczu tej sytuacji wielu producentów, według La Unió, zdecydowało się nie zbierać cebuli i orać pola. czytaj dalej

Nowozelandzcy producenci cebuli skorzystali z Porozumienia o Wolnym Handlu (FTA) z Unią Europejską, które weszło w życie 1 maja, aby zwiększyć swoją pozycję na rynku. FTA eliminuje 9,6% cła na eksport cebuli z Nowej Zelandii do UE, potencjalnie oszczędzając producentom około 3 milionów dolarów rocznie. czytaj dalej

"Liliaceae - Czosnek, Cebule i Szalotka z Emilii-Romanii" to tytuł nowej publikacji CheftoChef emiliaromagnacuochi, opracowanej przez gastronoma Franco Chiariniego i wydanej przez Maggioli Editore z okazji ustanowienia Presidio SlowFood dla cebuli wodnej. czytaj dalej