Ogórki zielone

Wzrost cen ogórków szklarniowych na ukraińskim rynku kontynuował się w tym tygodniu, jak informują analitycy z projektu EastFruit. Kilka kluczowych czynników przyczyniło się do tej sytuacji. Popyt na warzywa szklarniowe pozostał wysoki, podczas gdy podaż tych produktów na rynku. czytaj dalej

Ten raport zawiera analizę trendów wolumenu i cen sezonowych towarów łatwo psujących się. Wolumen reprezentuje bieżący tydzień, a ceny odzwierciedlają sprzedaż na otwartym rynku (spot) przez pierwszych pośredników na produkty zazwyczaj dobrej jakości i stanu, chyba że zaznaczono inaczej, i mogą obejmować. czytaj dalej

W kampanii 24/25 rośnie przewidywana powierzchnia upraw w Almerii o 1% do 1,2675 ha, ale faktem jest, że sektor papryki od kilku lat boryka się z poważnym problemem nowej plagi, Thrips Parvispinus, która jest bardzo niepokojąca.

czytaj dalej

W poszukiwaniu poprawy jakości i świeżości mini ogórków, grupa producentów i marketingowców zwróciła się do firmy Hazel Technologies, która specjalizuje się w przedłużaniu trwałości świeżych produktów spożywczych. "Zawsze szukamy możliwości poprawy wydajności produktu za pomocą naszej technologii i czytaj dalej

W poszukiwaniu poprawy jakości i świeżości mini ogórków, grupa producentów i sprzedawców skontaktowała się z firmą Hazel Technologies, która specjalizuje się w przedłużaniu trwałości świeżych produktów spożywczych. "Zawsze poszukujemy możliwości poprawy wydajności produktu za pomocą naszej technologii i". czytaj dalej

Wielu ludziom zdarzyło się zjeść ogórki lub inne warzywne owoce i zauważyć, że są gorzkie. Ostatnio zgłoszono także gorzkie owoce melona "Scopatizzo" ( "Scopatizzo" to lokalna odmiana melona spożywanego w stanie niedojrzałym, podobnie jak ogórek, bardzo znany w. czytaj dalej

Stres spowodowany niekorzystnymi warunkami środowiskowymi, takimi jak temperatura, intensywność światła i fotoperiod, znacząco wpływa na wzrost wczesnych faz uprawy roślin, takich jak siewki ogórków, często skutkując obniżeniem plonu i pogorszeniem jakości. Zaawansowane modele uczenia maszynowego (ML) połączone z... czytaj dalej

Pyszna, pożywna i o wysokiej wartości ekonomicznej sałata kryształowa, fioletowe ziarna kukurydzy, ogórki odporne na zimno, a nawet popularne w mediach społecznościowych papryki Sweet Palermo, zyskują popularność na farmach i w przedsiębiorstwach rolniczych w Wietnamie. Ale mimo że te produkty odniosły sukces wśród czytaj dalej

Jednym z głównych problemów związanych z zamkniętymi systemami jest potencjalne rozprzestrzenianie się patogenów korzeniowych. Przeprowadzono testy skuteczności ozonowania w zwalczaniu patogenu roślin (Pythium), wzrostu i plonowania ogórków uprawianych w zamkniętym systemie hydroponicznym. czytaj dalej

Po wprowadzeniu monitora miękkich owoców i pomidorów, platforma crowdsourcingowa Roamler rozszerzyła swoją ofertę w zeszłym roku o trzeci cotygodniowy monitor danych: Monitor Warzyw i Owoców. Subskrybenci otrzymują teraz cotygodniowe, aktualne informacje o dostępności papryki, ogórków, bakłażanów i cukinii na półkach. czytaj dalej

Po wprowadzeniu monitoringu miękkich owoców i pomidorów, platforma crowdsourcingowa Roamler rozszerzyła swoją ofertę w zeszłym roku o trzeci cotygodniowy monitor danych: Monitor Warzyw i Owoców. Subskrybenci otrzymują teraz tygodniowe, aktualne informacje o dostępności papryki, ogórków, bakłażanów i cukinii na półkach. czytaj dalej

Zespół EastFruit oferuje kompleksowe analizy rynków owoców i warzyw za poprzedni tydzień dla Europy Wschodniej, Azji Środkowej i Bliskiego Wschodu, oparte na ofertach i licytacjach na największej regionalnej platformie handlowej EF, z udziałem 26 000 uczestników z 50 krajów na całym świecie (dla rozszerzonej listy). czytaj dalej

Wolumen eksportu warzyw od stycznia do października 2025 roku wzrósł o 9%, osiągając 4,4 miliona ton, a wartość wzrosła o 1,6% do 6 237 milionów euro. Największe eksportowane ilości, powyżej pół miliona ton, dotyczyły papryki, sałaty. czytaj dalej

Wolumen eksportu warzyw od stycznia do października 2025 roku wzrósł o 9% osiągając 4,4 miliona ton, a wartość wzrosła o 1,6% do 6 237 milionów euro. Największe ilości eksportowane, przekraczające pół miliona ton, odpowiadały papryce, sałacie. czytaj dalej

Rodzinne Farmy Fresh w Australii podkreślają znaczenie zachowania zaawansowanej infrastruktury i wdrażania systemów wysokiej technologii do ciągłego uprawiania ogórków. Genson Quality Plants w Kanadzie zajmuje się wyzwaniami uprawy truskawek poprzez wybór odpowiednich odmian i czytaj dalej

Wybuch zakażeń Salmonellą Typhimurium, których źródłem są ogórki z Meksyku, spowodował wzrost liczby zgłoszonych przypadków, które obecnie wynoszą 100 osób w 23 stanach USA. Ogórki, dystrybuowane przez SunFed Produce, Baloian Farms i Russ Davis Wholesale, zostały... czytaj dalej

Konsultanci ds. Wzmocnienia Roślin udzielili spersonalizowanej porady firmie produkującej pomidory i ogórki o nazwie Lapietra, zlokalizowanej w Monopoli (Bari) w regionie Puglia we Włoszech. "Zachowanie lepszej równowagi roślin jest korzystne dla zdrowia roślin, a zdrowe rośliny oznaczają lepszy smak, bardziej jednolitą jakość oraz". czytaj dalej

Niedobór boru (B) wpływa na ponad 132 gatunki roślin uprawnych na całym świecie, co sprawia, że skuteczne suplementy borowe są kluczowe dla zwiększenia plonów rolniczych i zdrowia roślin. Niniejsze badanie eksploruje innowacyjne zastosowanie nanoskalnego azotku boru (nano-BN) jako zrównoważonego rozwiązania dla niedoboru boru w uprawach. czytaj dalej

Po tygodniach spadków, ceny medianowe ogórków, pomidorów malinowych i pomidorów luzem ponownie wzrosły. Pod koniec 50. tygodnia, kilogram pomidorów ponownie przynosił więcej niż 1 euro zarówno dla pomidorów luzem, jak i malinowych oraz ponad 50 eurocentów za luźnego ogórka. Odrodzenie cen nie jest jeszcze pełne. czytaj dalej

Po tygodniach spadków, ceny średnie za ogórki, pomidory groniaste i pomidory luzem wróciły na swoje miejsce. Pod koniec 50. tygodnia, kilogram pomidorów znowu przynosił więcej niż 1 euro zarówno za pomidory luzem, jak i groniaste, a luzem ogórek więcej niż 50 eurocentów. Odrodzenie cen jeszcze nie było pełne. czytaj dalej