Rzepa

Kategoria owoców od kilku lat przewyższa warzywa zarówno pod względem ilości sprzedaży, jak i wartości sprzedaży w dolarach. „Ponieważ obie segmenty rosły, nie robiło to na nas większego wrażenia” - mówi Anne-Marie Roerink z 210 Analytics. Jednak na początku 2025 roku wzrost sprzedaży owoców zaczął przyspieszać. czytaj dalej

Ok. W pierwszych czterech miesiącach roku 2025 sprzedano około 1,8 miliona sztuk zup i zupików, a nastąpił znaczący wzrost sprzedaży warzyw zimowych, z 6% wzrostem dla dyni i 10% wzrostem dla rzepaku (2025 w porównaniu z 2024 rokiem), które są coraz częściej kupowane poza sezonem. czytaj dalej

Eksport czerwonych cebul z Indii utrzymuje się stabilnie w okresie szczytowym zimy, informuje Cyril Chakranarayan z firmy Olive Import Export, indyjskiego eksportera świeżych produktów rolnych. „Dubaj bierze największą część z Nashik, gdzie nawet do 60 kontenerów przepływa codziennie w okresie szczytowym, aby zostać przepakowane i ponownie wyeksportowane do Arabii Saudyjskiej, Omanu. czytaj dalej

Rzepa - warzywo niszowe o dużym potencjale, było głównym tematem dwudniowej konferencji i innowacji w Sabaudii, zorganizowanej przez Rijk Zwaan Italia. czytaj dalej

Marketing selera był bardzo słaby w tym sezonie. "Europa Wschodnia mogła zbierać zbiory późno dzięki stosunkowo korzystnym temperaturom, i to właśnie tam leży główne słabości. Zapotrzebowanie jest raczej przeciętne we wszystkich obszarach. Aktualnie żaden rynek nie wyróżnia się," mówi Pierre. czytaj dalej

Sezon warzywny zimowy jest teraz w drugiej połowie. Ogólnie rzecz biorąc, rok uprawy 2025/2026 prezentuje zróżnicowany obraz, jak informuje nas producent warzyw Florian Jochims z Elpersbüttel. Podczas gdy osiągnięto dobre wyniki w uprawie i dystrybucji buraków, plony dla czytaj dalej

15 i 16 stycznia 2026 roku oczy będą skierowane na kalarepę: producenci, spółdzielnie, hodowcy, specjaliści i technicy produktu spotkają się w Sabaudii (LT), aby bezpośrednio wymienić się doświadczeniami na polu i dzielić się wiedzą. Wydarzenie, zorganizowane przez Rijk Zwaan Italia, będzie w całości poświęcone tej tematyce. czytaj dalej

Powracają cotygodniowe porady od Borsa della Spesa, usługi stworzonej przez BMTI i Italmercati we współpracy z Consumerismo No Profit, dotyczące najlepszych produktów do zakupu pod względem stosunku jakości do ceny i sezonowości. czytaj dalej

W miarę zbliżającego się terminu UE na 2030 r. wycofania jednorazowego opakowania plastikowego, szwedzka firma technologiczna z branży spożywczej Saveggy testuje jadalną, roślinną alternatywę dla tradycyjnej folii plastikowej do owoców i warzyw. Innowacja, wykonana z oleju rzepakowego i bezglutenowego oleju owsianego, ma na celu przedłużenie świeżości ogórka. czytaj dalej

W miarę zbliżającego się terminu 2030 roku, kiedy Unia Europejska ma wycofać jednorazowe opakowania plastikowe, szwedzka firma technologiczna z branży spożywczej Saveggy testuje jadalną, roślinną alternatywę dla tradycyjnej folii plastikowej do opakowań świeżych produktów. Innowacja wykonana z oleju rzepakowego i bezglutenowego oleju owsianego ma na celu przedłużenie świeżości ogórków. czytaj dalej

W miarę zbliżania się końca października Isabelle van Doorn, Naukowiec Roślin i Kierownik Rozwoju Biznesu w firmie greenhub, przygotowała do opublikowania przełomowy raport, który zbliża społeczność CEA (Controlled Environment Agriculture) do siebie. "Po latach skupienia się na uprawie pionowej w moich badaniach i karierze, najpierw chciałam czytaj dalej

Handel rzepą, koprem, marchwią i sałatą wykazuje wyjątkowo pozytywne znaki, a obecne warunki pogodowe sprzyjają sprawnemu produkcji. "Nasze prognozy są optymistyczne" - raportuje Antimo Filetti z L'Ortolana. "Te warzywa głównie są przeznaczone na eksport, z około czytaj dalej

Według lokalnych rolników, między 250 a 300 plantatorów z Abdulpur i Bagdanga produkuje 20 do 25 milionów sadzonek warzyw w ciągu sześciomiesięcznego sezonu, generując sprzedaż o wartości od 20 do 30 korów taka. Te sadzonki, w tym kalafior, kapusta, brokuły, burak, rzepa, pomidor i papryka, są rozprowadzane. czytaj dalej

Przemysł tworzyw sztucznych w Europie stoi w obliczu poważnych wyzwań, które postawiły go "na krawędzi przepaści", według Plastics Europe. Stowarzyszenie branżowe ostrzega przed utratą udziału w rynku globalnym, spadającymi dochodami i powolną transformacją w kierunku gospodarki o obiegu zamkniętym, podczas gdy wzrasta tempo wzrostu Chin. Ostatni raport, czytaj dalej

Firma technologiczna zajmująca się żywnością Saveggy wprowadziła bez dodatków roślinną ochronę dla świeżych produktów spożywczych, zaprojektowaną jako alternatywa dla opakowań plastikowych. Powłoka, która jest jadalna i oparta na oleju rzepakowym i oleju owsianym, jest przedstawiana jako opcja bez odpadów przed planowanym zakazem Unii Europejskiej. czytaj dalej

Szwedzka firma startupowa Saveggy wprowadziła na rynek powłokę roślinną bez dodatków do świeżych produktów spożywczych, wykonaną zaledwie z dwóch składników: oleju rzepakowego i oleju owsianego. czytaj dalej

Firma technologiczna zajmująca się żywnością, Saveggy, wprowadziła bez dodatków ochronę roślinną opartą na roślinach, zaprojektowaną jako alternatywę dla opakowań plastikowych. Powłoka, która jest jadalna i oparta na oleju rzepakowym i oleju owsianym, jest pozycjonowana jako opcja bez odpadów przed planowanym zakazem Unii Europejskiej. czytaj dalej

Ożarów Mazowiecki, 17 września 2025. czytaj dalej

Zaczynają się kończyć letnie odmiany śliwek, a letnia produkcja fenkułów zbliża się ku końcowi, podczas gdy rozpoczyna się nowa kampania kasztanów. Zaczęto wcześniej zbierać szczyty rzepaku. Dobry balans pomiędzy popytem i podażą bakłażanów. Zaczynają spadać ceny. czytaj dalej

W swoim przemówieniu podczas Walnego Zgromadzenia ZVG w dniu 12 września 2025 roku w Berlinie wyraźnie stwierdziła, że przepaść między zapowiedziami a konkretnymi działaniami staje się coraz większa. czytaj dalej