Fasola

Aż 83 % Rosjan uważa że rosyjskie owoce i warzywa są lepsze niż importowane i popiera wprowadzenie zakazu importu warzyw z Europy. Takie są wyniki badania opinii publicznej czytaj dalej

Zmniejszenie popytu na europejskie warzywa wywołane paniką związaną z falą zarażeń bakterią E.coli w krajach UE stworzyło szansę dla gruzińskich eksporterów na zwiększenie eksportu warzyw do krajów UE.

czytaj dalej

Negocjatorzy z ramienia UE wciąż nie mogą uzyskać porozumienia z Rosjanami w sprawie odblokowania wwozu unijnych warzyw na teren Federacji. Rosjanie na razie nie zgodzili się na certyfikaty w kształcie proponowanym przez unijnych urzędników. czytaj dalej

Z wypowiedzi Minister Rolnictwa Rosji Eleny Skrynnik aktualnie na rynku rosyjskim obserwuje się tendencję spadkową w cenach warzyw. czytaj dalej

Zdaniem Europejskiego Stowarzyszenia Przetwórców Owoców i Warzyw (PROFEL) w większości państw unijnych należy spodziewać się problemów z tegorocznymi zbiorami warzyw przeznaczonych do przetwórstwa jako skutek trzymiesięcznej suszy oraz niekorzystnych warunków pogodowych w okresie od stycznia do maja br.

czytaj dalej

Rumuńscy producenci warzyw, jak inni producenci z Europy, cierpią na spadek sprzedaży w wyniku pojawienia się bakterii EHEC, mimo, że w całej Rumunii nie odnotowano dotychczas zachorowań.

czytaj dalej

Ministerstwo Polityki Rolnej Ukrainy - Główna Państwowa Inspekcja Ds. Kwarantanny Roślin Ukrainy wprowadzają tymczasowo, od 10 czerwca 2011 nowe wymagania przy wwozie na terytorium Ukrainy produktów pochodzenia roślinnego (warzyw). czytaj dalej

Główny lekarz sanitarny Federacji Rosyjskiej Giennadij Oniszczenko poinformował, że Rosja wznawia dostawy warzyw z krajów UE. Warunkiem wznowienia handlu jest dawanie gwarancji bezpieczeństwa na poszczególne gatunki warzyw z konkretnych krajów Unii Europejskiej.

czytaj dalej

W związku z aferą „ogórkową” trwającą od kilku dni w Europie, bardzo dużo mówi się o stratach finansowych producentów. Przez doniesienia z Niemiec i ogólną panikę na rynku niektóre warzywa stały się produktem praktycznie „niesprzedawalnym”. czytaj dalej

Opakowania ogólnie 

Normy jakościowe na świeże owoce i warzywa określają, jakie informacje należy podać na etykiecie.
Generalnie są to:
nazwa i adres czytaj dalej

Warzywa

PRODUKT TEMPERATURA
Stopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆ
względna 
powietrza % OKRES
PRZECHOWY-
WANIA PRODUKCJA czytaj dalej

Grupa 1 Temperatura: 0 do 1*C Wilgotność względna: 90 – 95 % 
Lód: nigdy w kontakcie z produktem 

Uwaga: Większość produktów tej grupy z uwagi na czytaj dalej

Rozporządzenie Komisji (WE) Nr 1580/2007 z dnia 21 grudnia 2007 roku
31.12.2007 PL Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 350/69
 Dz.U. L 186 z 30.6.1989, str. 21. czytaj dalej

Ogólne zasadySprawdzamy w jakich warunkach jest przechowywany towar. Jeśli w drastycznie innych od zalecanych, należy się liczyć z nagłym pogorszeniem jakości towaru. czytaj dalej

Aktualne ceny skupu wszystkich gatunków fasoli na suche ziarno w dostawach na rynek detaliczny są niższe niż w tym samym okresie ubiegłego roku. Ceny skupu fasoli Jasia tycznego czytaj dalej

Od ubiegłego tygodnia wzrosły w skupie ceny fasoli na suche ziarno. Jaś tyczny podrożał średnio o 0,40-0,50 zł/kg. Wysokie ceny płacono za tą fasolę w Małopolsce – około 7 czytaj dalej

Kiedy w 2004 roku weszliśmy do UE, zaczęły obowiązywać unijne normy dotyczące jakości świeżych owoców i warzyw. Nie były one czymś zupełnie nowym, bo wszyscy, którzy eksportowali wcześniej towary na rynek unijny, musieli się do nich dostosować. czytaj dalej

W woj. małopolskim i podkarpackim wzrastają ceny skupu fasoli Jaś karłowy (w workach 1 kg) w dostawach na rynek detaliczny.

W ostatnim tygodniu wzrost cen skupu wyniósł czytaj dalej

Ceny fasoli białej jednolitej w tym tygodniu wahają się od 3 do 5 zł/kg. Najwyższą cenę otrzymują producenci w Małopolsce. W rejonie Białegostoku za fasolę płacono około czytaj dalej

Art. 17, ust. 1 ustawy z dnia 19 grudnia 2003 r. o organizacji rynku owoców i warzyw, rynku chmielu, rynku tytoniu oraz rynku suszu paszowego (Dz.U. Nr 223, poz. 2221), zobowiązuje handlowców prowadzących działalność gospodarczą w zakresie obrotu świeżymi warzywami i owocami do przekazywania Wojewódzkiemu Inspektorowi następujących informacji: czytaj dalej