Raport o cenach kalafiorów na rynkach hurtowych i detalicznych w Polsce i Europie - 29 października 2025

• W ostatnich dniach października 2025 roku, ceny kalafiorów na rynkach hurtowych i detalicznych w Polsce oraz w wybranych krajach Europy wykazują zróżnicowanie, które odzwierciedla lokalne warunki rynkowe oraz specyfikę poszczególnych rynków. Analizując dane z różnych giełd, można zauważyć, że ceny kalafiorów w Polsce wahają się w szerokim zakresie, co jest wynikiem zarówno lokalnych uwarunkowań, jak i ogólnych trendów na rynku europejskim.
  
• Na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym SA w Broniszach, ceny kalafiorów w dniu 29 października 2025 roku wynosiły od 4,00 do 5,00 PLN za sztukę, co oznacza stabilizację cen na tym poziomie, bez zmian w porównaniu do wcześniejszych notowań. Podobnie, na Hurtowym rynku artykułów rolno-spożywczych w Krakowie, ceny kalafiorów w dniu 27 października 2025 roku oscylowały między 4,00 a 5,50 PLN za sztukę, również bez odnotowanych zmian.
  
• W Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A. w Poznaniu, ceny kalafiorów w małym hurcie w dniu 29 października 2025 roku wynosiły od 35,00 do 40,00 PLN za 6 sztuk, co przekłada się na cenę jednostkową od 5,83 do 6,67 PLN za sztukę. W dużym hurcie, dzień wcześniej, ceny były niższe, wynosząc od 24,00 do 26,00 PLN za 6 sztuk, co daje cenę jednostkową od 4,00 do 4,33 PLN za sztukę. Różnica ta wskazuje na większą dostępność i niższe koszty w przypadku większych zakupów.
  
• Na Podkarpackim Centrum Hurtowym AGROHURT S.A. w Rzeszowie, ceny kalafiorów w dniu 24 października 2025 roku wynosiły od 5,00 do 6,00 PLN za sztukę, co oznacza spadek o 15,4% w porównaniu do wcześniejszych notowań. Jest to jeden z nielicznych rynków, gdzie odnotowano tak znaczący spadek cen, co może być wynikiem lokalnych nadwyżek produkcji lub zmniejszonego popytu.
  
• Na Rolno-spożywczym rynku hurtowym we Wrocławiu, ceny kalafiorów w dniu 27 października 2025 roku były stabilne, wynosząc od 4,00 do 5,50 PLN za sztukę. Podobnie, na Giełdzie Kaliskiej w Kaliszu, ceny w dniu 29 października 2025 roku wynosiły od 3,00 do 5,00 PLN za sztukę, co również wskazuje na stabilizację cen w tym regionie.
  
• Na targowiskach detalicznych, takich jak te w Izbicy Kujawskiej, Wąbrzeźnie, Chełmży, Skrwilnie i Golub-Dobrzyniu, ceny kalafiorów są wyższe, co jest typowe dla rynków detalicznych. Na przykład, w Izbicy Kujawskiej i Wąbrzeźnie, cena kalafiora wynosiła 6,00 PLN za sztukę, co oznacza wzrost o 20% w porównaniu do wcześniejszych notowań. W Skrwilnie, cena wynosiła aż 8,00 PLN za sztukę, co jest najwyższą ceną odnotowaną na polskich rynkach w tym okresie.
  
• Na rynkach europejskich, ceny kalafiorów również wykazują zróżnicowanie. Na przykład, na rynku hurtowym w Berlinie, cena kalafiora z Niemiec w dniu 22 października 2025 roku wynosiła od 42,97 do 57,30 PLN za 6 sztuk, co wskazuje na spadek o 4,6%. W Monachium, cena kalafiora z Belgii wzrosła o 26,5%, osiągając poziom od 47,75 do 54,91 PLN za 6 sztuk, podczas gdy cena kalafiora z Niemiec spadła o 11,4%, wynosząc od 42,97 do 50,13 PLN za 6 sztuk.
  
• We Francji, na rynku hurtowym w Perpignan, ceny kalafiorów w dniu 28 października 2025 roku wynosiły od 8,59 do 9,55 PLN za sztukę, co wskazuje na stabilizację cen. Na rynku hurtowym Rungis w Paryżu, cena kalafiora z Francji wynosiła od 28,65 do 33,42 PLN za 6 sztuk, co również nie wykazało zmian w porównaniu do wcześniejszych notowań.
  
• Podsumowując, ceny kalafiorów na rynkach hurtowych i detalicznych w Polsce i Europie wykazują znaczną zmienność, co jest wynikiem lokalnych uwarunkowań rynkowych oraz ogólnych trendów na rynku europejskim. W Polsce, ceny na rynkach hurtowych są stosunkowo stabilne, z wyjątkiem kilku rynków, gdzie odnotowano spadki. Na rynkach detalicznych, ceny są wyższe, co jest typowe dla tego segmentu rynku. W Europie, ceny kalafiorów również wykazują zróżnicowanie, z wyraźnymi różnicami między poszczególnymi krajami i rynkami.
  

Zobacz więcej: Kalafiory?preview=1