Kapusta kiszona

Na rynku krajowym ustabilizowały się ceny kwaszonych ogórków i kapusty. W woj. podkarpackim ceny skupu kwaszonych ogórków w dostawach na rynek detaliczny od dwóch tygodni są czytaj dalej

Jak wykazują dane Centrum Analitycznego Administracji Celnej obniża się wielkość eksportu kapusty kwaszonej. W 2008 r., wyeksportowano 11,6 tys. ton kapusty kwaszonej o wartości 5,6 czytaj dalej

O tej porze roku w firmach skupujących kapustę kwaszoną często ma miejsce wzrost cen skupu. W bieżącym tygodniu ceny skupu kapusty kwaszonej w woj. podlaskim, małopolskim czytaj dalej

Spożycie kapusty kwaszonej w 2005 r. wynosiło około 3,5 kg na mieszkańca, co stanowiło 43 proc. w ogólnym spożyciu przetworów warzywnych i grzybowych.

W kolejnych czytaj dalej

Przed Świętami Bożego Narodzenia ceny skupu kapusty kwaszonej w województwie małopolskim kształtowały się na poziomie 1,10-1,20 zł/kg, co przy cenie świeżej kapusty ok. 0,24-0,30 czytaj dalej

Od stycznia do września br. Polska wyeksportowała 8,6 tys. ton kapusty kwaszonej. W 2007 r. w takim samym okresie sprzedaż kapusty wyniosła 12,2 tys. ton.

Obniżyła się też czytaj dalej

Ceny skupu kapusty kwaszonej na Podkarpaciu wahały się w tym tygodniu od 0,55 do 1,80 zł/kg (w zależności od opakowania). Najdroższa była kapusta w półkilogramowych woreczkach czytaj dalej

W drugiej dekadzie października ceny skupu kapusty kwaszonej zaczęły wzrastać. Obecnie sytuacja zmieniła się. W stosunku do ubiegłego tygodnia jej ceny spadły o około czytaj dalej

Obniża się eksport kapusty kwaszonej. Jak podaje Centrum Analityczne Administracji Celnej (CAAC) – od stycznia do sierpnia br. sprzedano około 8 tys. ton tego produktu o wartości 3,1 czytaj dalej

W tym roku ceny kapusty kwaszonej, podobnie jak kapusty świeżej, są niższe niż w zeszłym roku. Średnio cen kapusty kwaszonej w skupie wynosi 1,40 zł/kg, a w zeszłym roku czytaj dalej

W województwie łódzkim cena skupu kapusty kwaszonej wynosi obecnie 1,20-1,25 zł/kg (w kubełkach 5 kg). W stosunku do ubiegłego tygodnia ceny kapusty kwaszonej obniżyły się o około czytaj dalej

W handlu hurtowym sprzedawana jest „stara” kapusta kiszona ze zbiorów w 2007 r. i kapusta kwaszona „młoda” z odmian wczesnych. Na rynku hurtowym w Poznaniu kapusta kiszona z czytaj dalej

W firmach handlowych w województwie podkarpackim ceny zakupu kapusty kwaszonej dochodzą do 1,60-1,80 zł/szt. Jeszcze wyższe ceny kapusty kwaszonej są w województwie małopolskim czytaj dalej

Według wstępnych danych CAAC – eksport kapusty kwaszonej w I kwartale br. znacznie obniżył się w stosunku do takiego samego okresu roku poprzedniego. W okresie trzech pierwszych czytaj dalej

Ceny kapusty kwaszonej wciąż rosną z powodu wysokich cen skupu świeżej kapusty. Najwyższy poziom cenowy kapusta kwaszona osiąga w województwie podkarpackim, gdzie jest sprzedawana czytaj dalej

Nowy rok rozpoczął się gorszymi wynikami w handlu kapustą kwaszoną. Według wstępnych danych CAAC w styczniu Polska wyeksportowała 1.188 ton kapusty kwaszonej o wartości 464 czytaj dalej

W minionym tygodniu znacznie podrożała w skupie kapusta kwaszona skierowana na zaopatrzenie sklepów detalicznych. Najbardziej wzrosły ceny skupu w okolicach Nowego Sącza: z 1 zł do czytaj dalej

W tym tygodniu odnotowano spadek cen skupu kapusty kwaszonej. Ceny obniżyły się średnio o 11 groszy na kilogramie.

Największy spadek odnotowano w Małopolsce – z 2,30 do czytaj dalej

7 lutego Komisja Europejska wydała rozporządzenie wpisujące do unijnego rejestru chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych nowy produkt.

Jest nim czytaj dalej

Na rynku w Broniszach zostały wydzielone specjalne pawilony do handlu surówkami i kwaszonkami. Każdy potencjalny klient z daleka zobaczy, gdzie je można kupić.

W dniu czytaj dalej