Kapusta pekińska

W lutym bardzo często dochodzi do przejściowego spadku hurtowych cen kapusty pekińskiej. Można wręcz mówić o sezonowym dołku cen „pekinki” w tym okresie. Czy taki scenariusz czeka nas i w bieżącym sezonie? czytaj dalej

Polska jest znaczącym rynkiem dla tureckich eksporterów świeżych owoców i warzyw oraz jednym z największych i najważniejszych rynków w Unii Europejskiej. czytaj dalej

Czy hurtowe ceny kapusty pekińskiej mają w lutym szansę na zwyżkę? należy pamiętać, że w lutym często na rynku „pekiny” dochodzi do przejściowego spadku cen, a nie ich wzrostu. jak będzie tym razem? czytaj dalej

Pierwsza połowo stycznia br. przyniosła poprawę cen kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie. Jednak w ostatnich dniach ta tendencja zwyżkowa została znów zakłócona. Czy jest szansa na jej szybki powrót? Po ile jest obecnie sprzedawana „pekina” w dużym hurcie? czytaj dalej

Ceny owoców i warzyw w Stanach Zjednoczonych są wynikiem złożonego procesu, na który wpływ ma wiele czynników. Zrozumienie tych mechanizmów jest niezwykle ważne dla polskich producentów i dystrybutorów, którzy chcą czerpać inspiracje z rynku amerykańskiego i wdrażać podobne rozwiązania na rodzimym rynku. Niniejszy artykuł szczegółowo omawia, jak kształtowane są ceny owoców i warzyw w USA, uwzględniając czynniki sezonowe, logistyczne, popytowe oraz polityczne. czytaj dalej

Początek nowego roku przyniósł wyraźne zdynamizowanie sytuacji cenowej na hurtowym rynku kapusty pekińskiej. Ceny ruszyły w górę, ale nie aż tak bardzo, aby nawiązać do wzrostów, jakie w polskim hurcie notowaliśmy rok temu. Jakie są zatem obecne ceny kapusty pekińskiej w dużym hurcie? czytaj dalej

Kontener hi-tech do uprawy mikro-warzyw, takich jak rzodkiew i kapusta pekińska, na Księżycu i Marsie jest gotowy: moduł ma na celu stać się systemem produkcji świeżej i bogatej w składniki odżywcze żywności w długotrwałych misjach kosmicznych, aby zapewnić... czytaj dalej

W sercu każdego zimowego targowiska, pod osłoną chłodnych poranków, rozkwita feeria barw i kształtów warzyw, które od wieków zajmują szczególne miejsce na europejskich stołach – kapusty. Te niepozorne rośliny kryją w sobie zarówno bogactwo historii, jak i nieskończone możliwości kulinarne i zdrowotne. czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował trzeci, ostatni w tym roku raport dotyczący zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw. Poniżej analizujemy te dane. czytaj dalej

Ceny kapusty pekińskiej w polskim hurcie nadal nie mogą wejść w wyraźny trend zwyżkowy. Jaka jest sytuacja na rynku tego warzywa w drugiej połowie grudnia 2024 roku? Czy jest możliwa powtórka ze scenariusza zeszłorocznego? czytaj dalej