Kapusta pekińska

W tym roku produkcją pekinki zajęło się wielu rolników, również z wiadomych względów sadowników. Oferta dobrej jakości pekinki jest duża. W poniedziałek można ją było kupić po czytaj dalej

W oficjalnej statystyce GUS nie ma osobno wyróżnionej kapusty pekińskiej, dlatego trudno orzec o zmianach jej podaży w bieżącym sezonie. Obecnie ceny skupu kapusty pekińskiej czytaj dalej

Ceny kapusty pekińskiej są w bieżącym sezonie najwyższe od kilku lat. W tym tygodniu, spółdzielnie ogrodnicze płaciły 5,19 zł/kg, tj. o blisko 80% więcej niż przed czytaj dalej

Czerń krzyżowych stanowi duże zagrożenie dla kapusty pekińskiej. Według ekspertów IW w Skierniewicach, ogranicza on plony i pogarsza jakość, wpływając niekorzystnie na czytaj dalej

Wśród kapust najwyższe ceny osiąga kapusta pekińska.

Jej popularność u konsumentów wzrasta, zwłaszcza w okresie gdy na warzywnym rynku brakuje jeszcze nowalijek, tj. czytaj dalej

Wśród kapust najwyższe ceny osiąga kapusta pekińska – droższa od białej o 27%, czerwonej o 14% i włoskiej o 67%. Jej popularność u konsumentów wzrasta, zwłaszcza w okresie czytaj dalej

Ceny skupu kapusty czerwonej i włoskiej, w spółdzielniach ogrodniczych są niższe niż rok temu. Wyjątek stanowi kapusta pekińska, za którą płaci się więcej o ponad 20 %, czytaj dalej

Wysoka podaż kapusty przyczynia się do spadku cen. W stosunku do ubiegłego roku wartość kapusty białej, czerwonej i włoskiej obniżyła się o 30%. Wyjątek stanowi kapusta czytaj dalej

W byłych krajach socjalistycznych, w produkcji warzyw (szczególnie ukierunkowanej na zaopatrzenie krajowego rynku) dominują warzywa ciężkie.

Inaczej jest czytaj dalej

(Brassica pekinensis, rodzina Cruciferae).
Pochodzi prawdopodobnie z Chin, gdzie była znana już od III wieku. Jest roślina roczną o słabym systemie korzeniowym. Liście tworzą czytaj dalej

Okolice Krakowa - mocno w górę popyt na łądną pekinkę. czytaj dalej