Ogórki zielone

Polskie ogórki szklarniowe są w tym sezonie dostępne zimą, ale ich podaż jest bardzo ograniczona. Nietrudno się domyślić, jaki to ma wpływ na hurtowe ceny tych warzyw. Tym bardziej, że podaż ogórków z importu też nie jest szczególne duża. czytaj dalej

W kampanii 24/25 rośnie przewidywana powierzchnia upraw w Almerii o 1% do 1,2675 ha, ale faktem jest, że sektor papryki od kilku lat boryka się z poważnym problemem nowej plagi, Thrips Parvispinus, która jest bardzo niepokojąca.

czytaj dalej

Wielu ludziom zdarzyło się zjeść ogórki lub inne warzywne owoce i zauważyć, że są gorzkie. Ostatnio zgłoszono także gorzkie owoce melona "Scopatizzo" ( "Scopatizzo" to lokalna odmiana melona spożywanego w stanie niedojrzałym, podobnie jak ogórek, bardzo znany w. czytaj dalej

W poszukiwaniu poprawy jakości i świeżości mini ogórków, grupa producentów i marketingowców zwróciła się do firmy Hazel Technologies, która specjalizuje się w przedłużaniu trwałości świeżych produktów spożywczych. "Zawsze szukamy możliwości poprawy wydajności produktu za pomocą naszej technologii i czytaj dalej

W poszukiwaniu poprawy jakości i świeżości mini ogórków, grupa producentów i sprzedawców skontaktowała się z firmą Hazel Technologies, która specjalizuje się w przedłużaniu trwałości świeżych produktów spożywczych. "Zawsze poszukujemy możliwości poprawy wydajności produktu za pomocą naszej technologii i". czytaj dalej

Szwecja, z racji ograniczeń klimatycznych, jest w dużym stopniu zależna od importu owoców i warzyw. Rynek ten, choć wymagający, oferuje ogromne możliwości dla europejskich producentów. Zrozumienie specyficznych wymagań szwedzkich konsumentów, regulacji oraz struktur handlowych jest kluczowe do sukcesu. czytaj dalej

Stres spowodowany niekorzystnymi warunkami środowiskowymi, takimi jak temperatura, intensywność światła i fotoperiod, znacząco wpływa na wzrost wczesnych faz uprawy roślin, takich jak siewki ogórków, często skutkując obniżeniem plonu i pogorszeniem jakości. Zaawansowane modele uczenia maszynowego (ML) połączone z... czytaj dalej

Pyszna, pożywna i o wysokiej wartości ekonomicznej sałata kryształowa, fioletowe ziarna kukurydzy, ogórki odporne na zimno, a nawet popularne w mediach społecznościowych papryki Sweet Palermo, zyskują popularność na farmach i w przedsiębiorstwach rolniczych w Wietnamie. Ale mimo że te produkty odniosły sukces wśród czytaj dalej

Po wprowadzeniu monitoringu miękkich owoców i pomidorów, platforma crowdsourcingowa Roamler rozszerzyła swoją ofertę w zeszłym roku o trzeci cotygodniowy monitor danych: Monitor Warzyw i Owoców. Subskrybenci otrzymują teraz tygodniowe, aktualne informacje o dostępności papryki, ogórków, bakłażanów i cukinii na półkach. czytaj dalej

Jednym z głównych problemów związanych z zamkniętymi systemami jest potencjalne rozprzestrzenianie się patogenów korzeniowych. Przeprowadzono testy skuteczności ozonowania w zwalczaniu patogenu roślin (Pythium), wzrostu i plonowania ogórków uprawianych w zamkniętym systemie hydroponicznym. czytaj dalej

Po wprowadzeniu monitora miękkich owoców i pomidorów, platforma crowdsourcingowa Roamler rozszerzyła swoją ofertę w zeszłym roku o trzeci cotygodniowy monitor danych: Monitor Warzyw i Owoców. Subskrybenci otrzymują teraz cotygodniowe, aktualne informacje o dostępności papryki, ogórków, bakłażanów i cukinii na półkach. czytaj dalej

Druga dekada grudnia br. przyniosła spadki cen świeżych ogórków w polskim hurcie, sprowadzając je na zeszłoroczny poziom. A to oznacza, że warzywa te są teraz relatywnie tanie, przy czym należy podkreślić tę relatywną niskość cen. Jakie są ceny ogórków w polskim hurcie, w końcowej fazie grudnia? czytaj dalej

Wybuch zakażeń Salmonellą Typhimurium, których źródłem są ogórki z Meksyku, spowodował wzrost liczby zgłoszonych przypadków, które obecnie wynoszą 100 osób w 23 stanach USA. Ogórki, dystrybuowane przez SunFed Produce, Baloian Farms i Russ Davis Wholesale, zostały... czytaj dalej

Wolumen eksportu warzyw od stycznia do października 2025 roku wzrósł o 9% osiągając 4,4 miliona ton, a wartość wzrosła o 1,6% do 6 237 milionów euro. Największe ilości eksportowane, przekraczające pół miliona ton, odpowiadały papryce, sałacie. czytaj dalej

Rodzinne Farmy Fresh w Australii podkreślają znaczenie zachowania zaawansowanej infrastruktury i wdrażania systemów wysokiej technologii do ciągłego uprawiania ogórków. Genson Quality Plants w Kanadzie zajmuje się wyzwaniami uprawy truskawek poprzez wybór odpowiednich odmian i czytaj dalej