Papryka

Cebula jest podstawą kuchni na całym świecie i najczęściej spożywanym warzywem po pomidorze (technicznie rzecz biorąc, jest to owoc). Rocznie produkuje się około 106 milionów ton - mniej więcej tyle samo, co marchewki, rzepy, chilli, papryki i czosnku razem wziętych. czytaj dalej

W ostatnich dniach w Wielkiej Brytanii będzie wiele zdziwionych, a także zmartwionych twarzy i nadal są, ponieważ Tesco, Asda, Aldi i Morrisons ograniczyły ilości sprzedaży papryki, ogórków, pomidorów i co. na osobę. Klienci mogą kupić tylko trzy lub dwie sztuki na jeden produkt.
czytaj dalej

Według najnowszego raportu Ministerstwa Rolnictwa o stanie upraw, w tygodniu 7 (od 13 do 19 lutego) producenci w szklarniach z papryką w zachodniej Almerii kontynuowali wyrywanie najwcześniejszych odmian. Zbierali również papryki posadzone później, które dochodzą do
czytaj dalej

Hiszpańskie niedobory warzyw po raz kolejny przekroczyły swój szczyt. Stephan van Marrewijk, pracujący w dziale handlowym hiszpańskiej spółdzielni Vicasol, patrzy wstecz na dziwaczną sytuację rynkową. "Były momenty dużych niedoborów, a co za tym idzie wysokich cen, które obróciły całą
czytaj dalej

Firma Snijpunt obchodzi w tym roku 25-lecie istnienia. Zarówno kierownictwo jak i pracownicy są dumni z tego jubileuszu. Cały rok 2023 będzie więc świętem. W tym roku spoglądają wstecz na to, co udało im się osiągnąć i oczywiście wybiegają w przyszłość ze swoimi planami na przyszłość. czytaj dalej

Koszt owoców i warzyw poza sezonem, takich jak papryka, brokuły i sałata, rośnie dla holenderskich konsumentów, a niektóre supermarkety pobierają średnio 3,50 euro za kalafiora. Gerard van den Akker z aukcji produktów Bilthoven powiedział, że połączenie wysokich cen gazu, które
czytaj dalej

W całej Wielkiej Brytanii supermarkety borykają się z niedoborami niektórych owoców i warzyw. czytaj dalej

Dział nasion warzyw firmy BASF, działający na rynku pod marką Nunhems, zorganizował we wtorek 21 lutego w El Ejido (Almeria) dzień polowy, aby zaprezentować czerwoną paprykę kalifornijską do późnego cyklu Bikos F1, którą uzupełnia swoją nową gamę o odporność
czytaj dalej

Metro Pacific Investments Corp. (MPIC) buduje obiekt szklarni w San Rafael, Batangas, jest to pierwsze zaangażowanie firmy w sektor warzywny.  czytaj dalej

Jak podaje The Guardian, brytyjski handel detaliczny boryka się z niedoborami niektórych produktów, głównie ogórka, sałaty, papryki i pomidorów, a także brokułów i owoców cytrusowych w wyniku zimnej pogody w styczniu i lutym zarówno w Hiszpanii, jak i w Maroku. czytaj dalej

Jak podaje The Guardian, dystrybucja boryka się z brakami ogórków, sałaty, papryki i pomidorów, a także brokułów i owoców cytrusowych z powodu zimnej pogody w krajach produkujących, takich jak Hiszpania i Maroko. czytaj dalej

Po dziwacznie wysokich cenach hiszpańskich warzyw szklarniowych w zeszłym tygodniu, w tym tygodniu ceny różnych warzyw wreszcie nieco spadły. "Tydzień karnawałowy ma tendencję do bycia spokojniejszym, ale przynajmniej w przypadku papryki rozpoczął się ostrożny spadek" - zauważa Philip van Geest z Van Geest International. czytaj dalej

Supermarkety w północnym Londynie szczególnie mocno odczuwają ogólnokrajowy niedobór świeżych warzyw. czytaj dalej

Europejski Urząd Patentowy (EPO) odrzucił sprzeciw wobec patentu firmy Syngenta (Chemchina) na paprykę hodowaną konwencjonalnie (EP2140023). W 2013 roku Syngenta zgłosiła patent na cechę genetyczną roślin pochodzących oryginalnie z Jamajki.
czytaj dalej

Ceny warzyw szklarniowych szybują w górę. "Papryka, cukinia, bakłażan, pomidor, ogórek. Wymień wszystko, wszystko jest drogie" - mówi Geert Baecke z Tino's Fruit w Belgii. "Z niepokojem czekamy na holenderski i belgijski handel, ale będzie to duży problem z uzyskaniem produktów w
czytaj dalej

W Europie ceny warzyw szklarniowych osiągają wielkie szczyty. "Niewiarygodnie, papryka dzwonkowa kosztuje obecnie więcej niż zielone szparagi. W środę, 15 lutego, ceny papryki przebiły nawet magiczną granicę 30 euro. W poniedziałek, 13 lutego, było to jeszcze 25 do 26 euro", mówi Ruud Zwinkels z EFP
czytaj dalej

Obok truskawek papryka o chronionym oznaczeniu geograficznym Senise jest charakterystycznym produktem lokalnego dziedzictwa regionu Basilicata; obie te rośliny przynoszą rolnikom dość wysokie plony w porównaniu z innymi owocami i warzywami uprawianymi w tym samym regionie. Jednak jeszcze dziesięć lat temu istniały tylko
czytaj dalej

Rynki źródłowe Almerii w tym sezonie znów zaskakują. Ceny nadal przeżywają wielkie wzloty i upadki. Przykładem tego jest silny wzrost cen papryki california i papryki lamuyo red, za które w tygodniu 6 płacono ponad trzy euro/kg. Luty
czytaj dalej

"Niewiarygodne, te ceny. Działamy w branży od kilku lat, więc naturalnie widzieliśmy sporadyczne odstępstwa od normy, ale ceny od kilku dni są niebotyczne" - mówi Pieter de Ruiter z 4Fruit Company w Holandii. "Nie widzę też, aby sytuacja na rynku zmieniła się w najbliższym czasie. Jest
czytaj dalej

Hiszpańska słodka papryka miała silną pozycję na rynku, ale nie była w stanie w pełni zaspokoić popytu. Import turecki podążał za znaczeniem, ale w Kolonii był całkowicie nieobecny. Włoskie partie dostępne były wyłącznie we Frankfurcie, gdzie sprzedawano je w szybkim tempie - czerwoną i żółtą - w cenie
czytaj dalej