Papryka

Oregon State University wypuszcza na rynek dwa łagodne papryczki habanero znane jako "Notta Hotta" i "Mild Thing", które zachowują charakterystyczne owocowe i kwiatowe aromaty oraz smaki papryczek, ale posiadają niższy poziom ostrości. "Mieliśmy szefów kuchni, którzy podchodzili do nich, patrzyli i mówili: 'Wiem, co mam zrobić z' czytaj dalej

Na rynku warzyw szklarniowych w tym tygodniu następuje przejście z dostaw z Belgii i Holandii na sezon hiszpański. "Począwszy od tego weekendu, większe ilości bakłażanów, cukinii i papryki będą pochodzić z Hiszpanii, a w następnym tygodniu dołączą do nich pomidory. Wtedy czytaj dalej

Najpierw naukowcy z Uniwersytetu Florydy opracowali technologię zabijania chwastów, zamiast truskawek. Teraz badacze z UF/IFAS pracują nad zaprojektowaniem maszyny, która może chirurgicznie eliminować chwasty, jednocześnie zachowując pomidory i paprykę wokół nich, wykorzystując sztuczną inteligencję (AI) i czujniki. czytaj dalej

Popyt w całej Europie rośnie na ciepło- i zimnotolerancyjne, słodkie i bezpestkowe papryki oraz pomidory specjalne od firmy Breedx. Lior Carmeli, dyrektor generalny Breedx, mówi: "Nasze nowe odmiany, specjalnie opracowane, aby być tolerancyjnymi zarówno na wysokie, jak i niskie temperatury podczas owocowania, są kluczowe dla pomocy głównym uprawom. czytaj dalej

Dwa łagodne papryczki habanero znane jako "Notta Hotta" i "Mild Thing", które zachowują unikalne owocowe i kwiatowe aromaty i smaki papryczek, ale mają niższy poziom ostrości, są wprowadzane przez Uniwersytet Stanowy Oregonu. "Miałem szefów kuchni, którzy podchodzili do nich, patrzyli i mówili: 'Więcej niż w mojej potrawie, w mojej

czytaj dalej

PopFest 2024, modny festiwal organizowany przez firmę Pop Vriend Seeds od 24 do 27 września na swoich polach doświadczalnych w Andijk, miał w tym roku szczególne znaczenie. Od 1 października zmieniono nazwę firmy na KWS Vegetables Netherlands B.V., a także ogłoszono, że dodają nowe uprawy do swojej... czytaj dalej

Uprawa rzodkiewki zyskuje na popularności w Almerii, w Hiszpanii. Pomimo wzrostu produkcji, nadal nie jest tak popularna jak inne uprawy, takie jak papryka czy pomidory. Jednak w ciągu ostatnich pięciu lat nastąpił punkt zwrotny dla tej kultury, z potrójnym wzrostem produkcji. Według najnowszych danych z czytaj dalej

Europejski System Bezpieczeństwa Żywności niedawno wykrył wysoki poziom zabronionych pestycydów w świeżych paprykach pochodzących z Albanii podczas próby importu do Słowenii. Zidentyfikowane pestycydy to pirimifos-metylu i formian, oba zakazane w Unii Europejskiej oraz kilku innych. czytaj dalej

Sezon papryki w Regionie Murcji, który odbywał się od marca do sierpnia, był bardzo pozytywny, ponieważ wolumen produkcji, jakość i wyniki sprzedaży osiągnięte były doskonałe - powiedziała Eva Pérez, prezes sektora papryki w firmie Proexport. „W tym roku warunki pogodowe były bardzo korzystne w czytaj dalej

Taguaí, Brazylia, charakteryzuje się wysokimi temperaturami, pochmurnymi dniami i częstymi opadami deszczu. Aby stawić czoła tym warunkom pogodowym, plantatorzy szklarni w regionie zwykli malować plastikowe pokrycia, aby zmniejszyć ciepło. Jednak pochmurne dni ograniczały ilość światła docierającego do szklarni, co czytaj dalej

Sezon papryki w Regionie Murcji, który odbywał się między marcem a sierpniem, był bardzo pozytywny, ponieważ osiągnięto doskonałe wyniki pod względem wolumenu produkcji, jakości i sprzedaży - oświadczyła Eva Pérez, prezydent sektora papryki w Proexport. "W tym roku warunki pogodowe były bardzo korzystne. czytaj dalej