Papryka

"W tym okresie, oprócz wszystkich standardowych odnośników, mamy paprykę Friggitelli i kolorowe pomidory Datterino. Produkowane są one na naszej farmie, obok zakładu przetwórstwa" - mówi Massimiliano Ceccarini, dyrektor zarządzający firmy Sipo (z siedzibą w Bellaria Igea Marina, tuż na zewnątrz...) czytaj dalej

Pięć lat temu firma Hazera wprowadziła paprykę Fenix, odmianę żółtą o kształcie bloku, do uprawy w szklarniach w całym Meksyku. Meksykańscy plantatorzy przez wiele lat borykali się z problemem braku niezawodnych odmian papryki, które mogłyby zapewnić ciągłe plony od września do maja. Plantatorzy często mieli do czynienia z niedoborem产owiska. czytaj dalej

Przedsiębiorstwo Van Gog Kwekerijen przejmie teren w Grubbenvorst od firm z Limburgii, Wijnen Square Crops, w dniu 1 grudnia 2024. Teren obejmuje 32 hektary upraw papryki oraz przyległe 22 hektary ziemi gotowej do rozbudowy. Dyrektor i właściciel Marion van Gog jest także współudziałowcem niemieckiej firmy Wittenberg. czytaj dalej

W Almerii, w Hiszpanii, regionie znanym z pionierskiej rolnictwa i rozległych hektarów szklarni, znajduje się Enrique Peña, plantator, który postanowił stawić czoła wyzwaniom związanym z uprawą papryki, wprowadzając Rozwiązania Klimatyczne firmy Svensson. Enrique był w stanie zoptymalizować... czytaj dalej

Wijnen Square Crops ma na celu produkcję wysokiej jakości papryki, korzystając z nowoczesnych technik. Harvest House oraz jej spółka-członkowska z Grubbenvorst zainwestowały w EasyX od Gearbox na istniejącej linii sortującej, aby zapewnić jakość i zaoszczędzić pracę. Menadżer operacyjny Charles Stax widzi korzyści: "Możemy dostarczyć" czytaj dalej

Zmiany w przydziale przemysłowym w ramach Systemu Handlu Emisjami mogą doprowadzić do bankructwa pozostałych producentów pomidorów, ogórków i papryki uprawianych w szklarniach. „Producenci w szklarniach są karani przez System Handlu Emisjami”- mówi przewodniczący organizacji Vegetables NZ, John Murphy. "Ich koszty związane z energią rosną, co może zmusić ich do zakończenia działalności". czytaj dalej

Papryki są niezbędnym składnikiem kuchni na całym świecie, cenionym za swój smak i pikantność, która może być łagodna lub niezwykle ostra. Pikantność jest określana przez stężenie kapsaicynoidów, takich jak kapsaicyna, dihydrokapsaicyna i nordihydrokapsaicyna. Do tej pory przeprowadzono niewiele badań. czytaj dalej

Powierzchnia uprawy papryki szacowana jest na 12 675 ha, co oznacza wzrost o 1% w porównaniu z poprzednim sezonem, przy czym odmiana California dominuje, chociaż Palermo nadal zyskuje na popularności. Pomidory mają szacowaną powierzchnię uprawy wynoszącą 8 700 ha (-3%) czytaj dalej

10 dni spotkań, pokazów gotowania na żywo, degustacji pod przewodnictwem oraz wielkich szefów kuchni z włoskiego krajobrazu gastronomicznego. 75. edycja Narodowego Targu Papryki w Carmagnola, planowana od 30 sierpnia do 8 września, będzie prawdziwym triumfem kolorów i smaków. W tym roku królową wydarzenia będzie... czytaj dalej

Spółka Daemyung Farms Corporation importuje owoce, które są dystrybuowane do detalicznych sprzedawców w Korei. Firma również eksportuje koreańskie owoce z własnych gospodarstw. "Naszymi głównymi owocami eksportowymi są gruszki, winogrona shine muscat, brzoskwinie, persymony, truskawki i melony. W zeszłym roku poszerzyliśmy naszą ofertę owoców ołącznie z... czytaj dalej