Pomidory

Podczas ostatnich targów Fruit Logistica firma Coöperatie Hoogstraten zaprezentowała swoją nową markę Frieda, uprawianą przez plantatorów Tomeco. Partnerzy ci chcą nadać tym aromatycznym mini pomidorkom koktajlowym świeżą, wyrazistą tożsamość. "Często konsumenci postrzegają małe czerwone pomidory jako małe czerwone pomidory koktajlowe.
czytaj dalej

Według EastFruit, eksport warzyw szklarniowych z Maroka ucierpiał z powodu zmian klimatycznych i ekstremalnych zjawisk pogodowych. Kraj, który rozwijał swój eksport w szybkim tempie, odnotował gwałtowny spadek dostaw pomidorów, podczas gdy eksport ogórków pozostaje na tym samym poziomie.
czytaj dalej

Nama to nowy pomidor, który firma Fogliati, lider projektu łańcucha dostaw, zaprezentowała na targach w Berlinie. Zainteresowanie również ze strony zagranicznych detalistów czytaj dalej

W ramach walki z marnotrawstwem żywności, w szczególności owoców i warzyw, kanadyjski badacz bada potencjał skrobi owsianej jako powłoki ochronnej przedłużającej okres przydatności do spożycia produktów. W Kanadzie warzywa i owoce stanowią znaczną część wyrzucanej żywności, a codzienne odpady
czytaj dalej

Walentynki nadeszły i minęły. W tym czasie myśli zazwyczaj kierują się w stronę szampana i truskawek, a może nawet pomidorów. Jednak kwintesencja belgijskiego warzywa, cykoria (witloof), może nie być pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl. BelOrta dostrzega jednak naturalne powiązanie
czytaj dalej

Trwa sezon na pomidory Moro Sardo, doskonałość grupy Agromediterranea z siedzibą w Serrenti na południu Sardynii, która ożywia tę starożytną odmianę i wielowiekową tradycję tego obszaru. Po przeanalizowaniu początku kampanii, który nastąpił wcześnie
czytaj dalej

Według Marcelo Rodrígueza, dyrektora Spółdzielni Rolniczej San Nicolás de Tolentino (COAGRISAN), protesty rolników i blokady opóźniają dostawę prawie 200 000 kilogramów pomidorów tygodniowo, z czego 100 000 należy do jego podmiotu. czytaj dalej

8 lutego 2024 r. specjaliści z Departamentu Kwarantanny Roślin w Kałudze stwierdzili obecność południowoamerykańskiej ćmy pomidorowej w pomidorach pochodzących z Turcji. czytaj dalej

Innowacje Syngenta na targach Fruit Logistica koncentrowały się głównie na odmianach daktyli odpornych na wirusa brunatnej plamistości owoców pomidora. "Zaprezentowane nowości to najlepsze odmiany, które przez lata wyróżniały nas jako wiodącą firmę" - mówi Bruno Biasin, produkt
czytaj dalej

W Belgii ceny dużych warzyw szklarniowych również pozostały poniżej średniej pięcioletniej w szóstym tygodniu. Niewielki wzrost mediany cen pomidorów luzem i winorośli nie mógł temu zapobiec. Mediana cen ogórków nawet nadal spadała. czytaj dalej

Opierając się na swoim doświadczeniu w technologii pustynnej, firma opracowała nowatorskie, wolne od GMO podejście do zwiększania odporności nasion na abiotyczne czynniki stresowe spowodowane ekstremalnymi wyzwaniami klimatycznymi.
czytaj dalej

USDA opublikowało obszerny raport zatytułowany Vegetable 2023 Summary. czytaj dalej

Podczas targów Fruit Logistica 2024 holenderska spółdzielnia ZON i firma nasienna BASF | Nunhems podpisały umowę o współpracy. Chcą wspólnie stworzyć silną, rosnącą pozycję rynkową w handlu detalicznym, przetwórstwie i usługach gastronomicznych dla nowego pomidora "Round Intense". czytaj dalej

Prognozy Ministerstwa Rolnictwa, Rybołówstwa i Żywności przewidują, że produkcja w bieżącym sezonie pomidorów przetwórczych pozostanie w dużej mierze niezmieniona w stosunku do poprzedniego roku. Nastąpi niewielki wzrost powierzchni upraw, głównie w Estremadurze. Nastąpi niewielki wzrost powierzchni upraw, głównie w Estremadurze,
czytaj dalej

Uncuore di bue - włoski - jednorodny zarówno pod względem kształtu, jak i koloru, o intensywnym i niezmiennym smaku w ciągu 9 miesięcy sprzedaży (które staną się 12 miesiącami). Wreszcie, co nie mniej ważne, ponadprzeciętny okres trwałości; czytaj dalej

SanLucara Fruit Logistica 2024 zaprezentowała kilka nowości. "Wprowadzamy opakowania w kształcie serca z różnymi produktami, jagodami, truskawkami, pomidorami koktajlowymi, winogronami, które będą dostępne przez cały rok, a zwłaszcza podczas świąt" - informuje Erminio Colombini,
czytaj dalej

Wprowadziła markę "Paniere Zero Residui", aby wzbogacić ofertę segmentu w dystrybucji na dużą skalę: sieć firm gotowych zaangażować się w budowanie nowej kategorii owoców i warzyw. Paniere Zero Residui zaczyna się od 14 rodzin produktów: pomidor, arbuz, jagody, dynia,
czytaj dalej

Niektóre owoce i warzywa powracają do życia dzięki pracy Ardea-Pomezia Seed Searchers, stowarzyszenia, które działa na rzecz odzyskania starożytnych i rzadkich nasion, a tym samym ponownego wprowadzenia do produkcji zapomnianych odmian, również w celu zachowania bioróżnorodności rolniczej.
czytaj dalej

We Francji niezadowoleni rolnicy porzucali marokańskie pomidory na parkingach supermarketów w ciągu ostatniego tygodnia, protestując przeciwko rzekomej "nieuczciwej konkurencji". Marokańscy eksporterzy odmawiają jednak bycia kozłem ofiarnym paryskich problemów politycznych. czytaj dalej

Regionalna Minister Rolnictwa, Rybołówstwa, Wody i Rozwoju Obszarów Wiejskich, Carmen Crespo, wzięła udział w wydarzeniu promującym Chronione Oznaczenie Geograficzne (ChOG) La Cañada Tomato, jedyny chroniony status dla tego produktu w Hiszpanii, który obejmuje czterech głównych producentów tego produktu.
czytaj dalej