Pomidory

Hiszpania (14,8 mln t), Włochy (13,9 mln t) i Francja (5,8 mln t) były największymi producentami świeżych warzyw w UE i razem stanowiły 55% całkowitej produkcji. W 2024 roku produkcja warzyw w UE wzrosła w porównaniu do 2023 roku w przypadku kilku ważnych gatunków warzyw: Produkcja pomidorów wyniosła czytaj dalej

Z całkowitej ilości, na warzywa przypadało 3,2 miliona ton (-2,75 %) i 4,981 miliarda euro (+5,44 %). Najczęściej eksportowanym produktem był sałata o masie 456 000 ton, tuż za nią była papryka o tej samej masie. Pod względem wartości sprzedaży, papryka w tym okresie osiągnęła 1,062 miliarda euro, a pomidory 677,5 miliona euro. czytaj dalej

Marokańscy producenci pomidorów, mający do czynienia z ciągle zmieniającym się rynkiem i warunkami fitosanitarnymi wpływającymi na wybór odmian, zaktualizują w tym lecie swój katalog. Przykład pochodzi od firmy Ô Fresh, jak wyjaśnia jej menedżer eksportu, Oumaima Ibnoutabet. Eksporter czytaj dalej

Dane Eurostatu dotyczące zbiorów z 2024 roku pokazują, że Portugalia była trzecim największym producentem pomidorów w Unii Europejskiej, z ilością 1,7 miliona ton. Włochy zajmowały pierwsze miejsce z sześcioma milionami ton, a za nimi uplasowała się Hiszpania z 4,5 miliona ton. Ogólnie w UE zebrano 62,2 miliona ton świeżych warzyw, w tym melony. czytaj dalej

W tym lecie kilka szklarni w Holandii testuje nowy sposób uprawy pomidorów, papryki i bakłażanów: na organicznych płytach podłoża wykonanych z juty. Dla firmy Holland BioProducts jest to ważny krok w tradycyjną uprawę w szklarniach. Do tej pory firma była głównie... czytaj dalej

Nowa fabryka przetwórstwa warzyw, Babusia Marusia, rozpoczęła produkcję w Zachodnim Ukraińskim Hubie Przemysłowym w pobliżu Tarnopola. Fabryka produkuje konserwy warzywne, ogórki kiszone (ogórki, fasolę, pomidory i paprykę) oraz warzywne półprodukty pakowane próżniowo. W 2025 roku zakład ma na celu czytaj dalej

Według danych Eurostatu z 2024 roku, w Bułgarii wzrosła ilość zebranych owoców i warzyw. Kraj zebrał nieco ponad 527 000 ton warzyw, w tym melonów, co stanowi wzrost o 12% w porównaniu z 470 000 tonami z 2023 roku. Produkcja pomidorów wzrosła o 11% do 128 000 ton, podczas gdy produkcja marchwi czytaj dalej

W lipcu i sierpniu hiszpańska prowincja Almeria miała niską produkcję warzyw. W ciągu najbliższych tygodni nastąpi stopniowy wzrost dostępności, chociaż pomidory będą potrzebowały trochę więcej czasu. Wyniki ekonomiczne kampanii ogrodniczej 2024/25 są dobre, ponieważ większość czytaj dalej

W tym lecie kilka szklarni w Holandii testuje nowy sposób uprawy pomidorów, papryki i bakłażanów: na organicznych płytach podłoża wykonanych z juty. Dla firmy Holland BioProducts jest to ważny krok w tradycyjną szklarniową uprawę roślin. Do tej pory firma skupiała się przede wszystkim na czytaj dalej

Żywotność wirusa roślinnego to różnica między paniką związaną z wykryciem "RNA wirusa" a spokojnym, zaplanowanym dniem. Wyobraź sobie środek września w Ontario: ekipy usuwają liście i dezynfekują przed zimową produkcją. Dwa tygodnie później rutynowe badanie wody odpływowej wykrywa RNA wirusa pomidora o nazwie brunatna mozaika (ToBRFV). czytaj dalej

"Obecnie jesteśmy w trakcie kampanii promocyjnej zielonego melona Piel de Sapo, który jest sprzedawany pod marką Il Nuragico i potrwa cały wrzesień. Tymczasem, 18 sierpnia zakończyliśmy kampanie mini arbuzów i melonów Soledo z pozytywnymi wynikami." czytaj dalej

Grilowanie było popularnym motywem reklamowym w tym tygodniu, ze względu na zbliżający się weekend Dnia Pracy. Wiele sklepów podkreślało tradycyjne ulubione potrawy grillowe, takie jak kukurydza, papryka, szparagi, cukinia, żółta cukinia, słodkie cebule, bakłażany i pomidory. Niektóre sklepy promowały także kreatywne dodatki. czytaj dalej

"Nasz celem jest poprawa postrzegania jakości pomidorów, oferując specjalistom kulinarnym możliwość nauki o pochodzeniu naszych produktów z pierwszej ręki." Według Domenico Catapano, menedżera marketingu i komunikacji Finagricoli, jakość to "wspólna ścieżka składająca się z dbałości, czytaj dalej

W kontrolowanych warunkach uprawa polega na jak najlepszym zarządzaniu różnymi parametrami w porównaniu do warunków na otwartym polu. Szklarnie dają producentom przewagę w uprawie dowolnych roślin, od soczystych pomidorów po delikatne storczyki. W uprawie wewnątrz pomieszczeń, światło odgrywa kluczową rolę. Teraz wiadomo, że czytaj dalej

Monitor AGF porównuje cotygodniowe trendy cen różnych owoców i warzyw dostępnych online. Supermarktscanner.nl śledzi ceny. Badanie cen odbywa się pod koniec każdego tygodnia. Ogórek w sklepie Dirk powrócił do starego poziomu w tygodniu 34, a w innych badanych supermarketach nie było żadnych. czytaj dalej

W środę, hiszpańskie miasto Buñol będzie gospodarzem 80. edycji "Tomatiny" - walki pomidorowej, podczas której przez godzinę użytych zostanie 120 ton pomidorów. Na festiwalu bierze udział nawet do 22 000 uczestników, z czego osoby spoza miasta płacą 15 euro (17,50 USD) za bilet. Budynki są pokryte. czytaj dalej

Zbiory pomidorów rozpoczęły się w Wschodnim Kurdystanie, zatrudniając około 30 000 osób w całym regionie. W Kamyaran, prowincja Sanadaj (Sine), zostało zasadzonych 1200 hektarów ziemi, z przewidywanym plonem przekraczającym 100 000 ton, czyli niemal połową całkowitej produkcji prowincji. Rolnik Ardashir Minbari powiedział, że czytaj dalej

Jak można efektywnie pakować pomidory, ergonomicznie i zajmując najmniejszą ilość miejsca, jednocześnie utrzymując wysoką wydajność i minimalizując odpady? Firma TopControl opracowała niestandardowe rozwiązanie dla przedsiębiorstwa przetwarzającego warzywa. "Opracowaliśmy spersonalizowaną, trójwarstwową linię pakującą, która umożliwia efficientnym, ergonomiczne oraz minimalizującym odpady pakowaniem pomidorów." czytaj dalej

Rok zmiany
czytaj dalej

W kontrolowanym środowisku uprawa polega na jak najlepszym zarządzaniu różnymi parametrami w porównaniu do warunków na otwartej przestrzeni. Szklarnie dają producentom przewagę w uprawie dowolnej rośliny, od soczystych pomidorów po delikatne storczyki. Podczas uprawy wewnątrz pomieszczeń, światło jest kluczowe. Obecnie wiadomo, że czytaj dalej