Pory

Z krajowymi porami przez cały sezon nie było najlepiej. Również obecnie ich podaż jest bardzo niska. W wielu rejonach kraju skup tych warzyw odbywa się od przypadku do przypadku. czytaj dalej

Ceny krajowych porów osiągnęły już poziom, przy którym coraz bardziej opłacalny staje się import tych warzyw. Zwłaszcza jeżeli jest to jednorazowo duży ładunek. Do Polski trafiają czytaj dalej

Eksport porów z Polski jest stosunkowo niewielki, a roczne wpływy ze sprzedaży tych warzyw nie osiągają nawet 1 mln euro. W latach 2005-2009 widać wyraźną tendencję zniżkową. W czytaj dalej

W ostatnich dniach poprawiła się podaż porów krajowych. Więcej ich trafia na rynek, ale, co ciekawe, nie zatrzymało to wzrostu ceny. Wtorkowe ceny porów krajowych miały ceny od 2,20 – czytaj dalej

W sezonach 2005/06-2009/10 średnie ceny skupu porów przeznaczonych bezpośrednio dla konsumentów były najniższe w sezonie 2006/2007 (2,00 zł/kg), a najwyższe w sezonie 2009/2010 czytaj dalej

W ostatnich dniach wzrosła cena importowanych porów. Z jednej strony przyczyną jest to, że pory zdrożały w kraju pochodzenia, w Holandii. Z drugiej strony niska jakość porów czytaj dalej

Choć to dopiero połowa listopada, na nasz rynek trafia stosunkowo dużo porów z Belgii. A zazwyczaj belgijskie pory pojawiały się dopiero przed świętami Bożego Narodzenia. Świadczy to czytaj dalej

Opakowania ogólnie 

Normy jakościowe na świeże owoce i warzywa określają, jakie informacje należy podać na etykiecie.
Generalnie są to:
nazwa i adres czytaj dalej

Warzywa

PRODUKT TEMPERATURA
Stopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆ
względna 
powietrza % OKRES
PRZECHOWY-
WANIA PRODUKCJA czytaj dalej

Grupa 1 Temperatura: 0 do 1*C Wilgotność względna: 90 – 95 % 
Lód: nigdy w kontakcie z produktem 

Uwaga: Większość produktów tej grupy z uwagi na czytaj dalej

Rozporządzenie Komisji (WE) Nr 1580/2007 z dnia 21 grudnia 2007 roku
31.12.2007 PL Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 350/69
 Dz.U. L 186 z 30.6.1989, str. 21. czytaj dalej

Ogólne zasadySprawdzamy w jakich warunkach jest przechowywany towar. Jeśli w drastycznie innych od zalecanych, należy się liczyć z nagłym pogorszeniem jakości towaru. czytaj dalej

To był trudny sezon dla zakładów przetwórczych, które skupowały pory. Niewiele firm zrealizowało swoje plany skupowe odnośnie porów w 100 proc. Niektóre nie skupiły więcej niż 30 czytaj dalej

Problemy z jakością porów przełożyły się na ceny ich skupu. Wiele firm płaciło we wtorek miej za skupowane pory niż jeszcze przed tygodniem. Powodem obniżki była bardzo słaba czytaj dalej

W 2009 roku Holandia wyeksportowała 43,4 tys. ton porów tj. o 11 proc. mniej niż w 2008 r. Jednak wartość eksportu w 2009 r. która wyniosła 47,3 mln euro była większa o 4 proc. niż w czytaj dalej

Jak już informowaliśmy, z podażą krajowych porów nie jest najlepiej. Powodem problemów była pogoda i porażenie dużej części upraw przez szkodniki. W ostatnich dniach ceny czytaj dalej

Uprawom pora na terenie Małopolski mocno we znaki dał się wciornastek. Pory z wcześniejszych nasadzeń zostały bardzo mocno porażone przez tego szkodnika. Odbiło się to na podaży czytaj dalej

Jak już informowaliśmy, duża część zbieranych obecnie porów jest jakościowo nie najlepsza. W bieżącym sezonie pory, jak większość warzyw, są bardzo narażone na choroby czytaj dalej

Duża część porów obecnie trafiających na rynek charakteryzuje się nie najlepszą jakością i wyglądem. To już końcówka zbiorów wcześniejszych porów, natomiast na te czytaj dalej

W ostatnich dniach wyraźnie widać problemy z podażą porów, głównie tych mających trafić do przetwórstwa. Zakłady przetwórcze mają problemy ze skupem odpowiednich ilości surowca. Z czytaj dalej