Ceny owoców i warzyw
Sałaty i endywie
Młoda sałata liściowa Teen Leaf zyskuje uwagę jako wszechstronna opcja na rynku zieleni do sałatek, pozycjonowana między tradycyjną sałatą liściową w całości a powszechnie rozpoznawanymi mieszankami małych liści. Odpowiadając na zapotrzebowanie na rynku, BASF | Nunhems opracowała linię produktów StarSense™, skoncentrowaną na chrupiącej
czytaj dalej
Mało produktów i drogie, rynek sałaty w fermentacji.
2024-10-03 00:00
"Rynek sałaty nadal pozostaje napięty, ale dla niektórych odmian, takich jak sałata rzymska, zauważa się normalizację cen" - mówi Silvestro Ferro, Dyrektor Handlowy AOP CSC Lazio, opisując IFN ten etap rynku, charakteryzujący się ciągłym wzrostem cen.
czytaj dalej
Rozwiązania oparte na naturze dotyczące przedłużania trwałości produktów będą zaprezentowane w Madrycie.
2024-10-02 00:00
FOOD freshly, lider w naturalnych metodach przedłużania trwałości produktów, będzie promować swoje rozwiązania bez siarczanów i bez konserwantów, przeznaczone do przedłużania trwałości świeżo krojonych produktów, szczególnie tych popularnych na hiszpańskim rynku, takich jak sałata, owoce tropikalne, jabłka i ziemniaki. Jako część
czytaj dalej
Uniwersytet w Delft: Pierwsza w historii prezentacja patogenów na liściach sałaty w czasie rzeczywistym.
2024-10-01 14:00
Rolnicy uprawiający sałatę preferują odmiany odporne na różne choroby, w tym również na mączniaka rzekomego, powszechną chorobę roślin, która powoduje żółte lub brązowe plamy na górnej stronie liści. Holenderscy naukowcy z Delftu przeprowadzili badania.
czytaj dalej
Raport cenowy sałaty masłowej - 1 października 2024
2024-10-01 09:43
Na rynku hurtowym w Poznaniu (WGRO) cena sałaty masłowej wynosi 40.00 zł za 16 sztuk.
Cena ta nie uległa zmianie w porównaniu do poprzedniego okresu.
W Warszawie (Bronisze) czytaj dalej
Cena ta nie uległa zmianie w porównaniu do poprzedniego okresu.
W Warszawie (Bronisze) czytaj dalej
Przyszłość rolnictwa kosmicznego
2024-09-27 00:00
Wyobraź sobie przyszłość, gdzie astronauci zbierają świeżą sałatę na Księżycu i pieką chleb na Marsie. Może brzmieć jak science fiction, ale rolnictwo kosmiczne szybko staje się rzeczywistością. Ten innowacyjny sposób uprawy roślin polega na hodowaniu upraw w pozaziemskich środowiskach, takich jak Międzynarodowa Stacja Kosmiczna.
czytaj dalej
Stany Zjednoczone (MI): Ożywianie zubożałej gleby
2024-09-27 00:00
W dni żniw na farmie i lesie Trzech Strumieni w dolinie rzeki Missouri właścicielka farmy Emily Wright oraz jej personel zbierają trzy odmiany liściastych warzyw z pola. Dwóch pracowników ścina sałatę blisko korzenia, rozkłada liście na dłoniach sprawdzając czy nie ma robaków ani zwiędniętych liści, a następnie rzuca.
czytaj dalej
JHI otrzymuje 2,4 mln funtów na finansowanie badań nad hodowlą sałaty i uprawą wertykalną.
2024-09-26 18:00
Instytut Jamesa Hutona (JHI) pozyskał 2,4 miliona funtów od Biotechnologicznego i Biologicznego Rady ds. Badań Naukowych (BBSRC) na sfinansowanie trzech swoich projektów badawczych związanych z rolnictwem.
czytaj dalej
Ceny sałaty podwoiły się w ciągu tygodnia.
2024-09-26 00:00
W 38. tygodniu średnia cena bakłażanów na VBT wzrosła do 2,65 € za kilogram. Ceny wzrosły także dla zielonych cukinii (0,51 € za sztukę), zielonych papryk (1,54 € za kilogram) i sałaty (nieco poniżej 1,10 € za sztukę). To oznacza podwojenie ceny sałaty w zaledwie jednym.
czytaj dalej
Mini sałata rzymska jest centrum uwagi w kategorii mini sałat.
2024-09-26 00:00
Kategoria mini sałaty nadal rośnie, a jak stwierdza jeden z producentów i dostawców, „jako ulubiona konsumentów, sałata Romaine jest w centrum (dosłownie i w przenośni) tego wszystkiego." Dlaczego? „Mini główka sałaty Romaine ma niski środek, co powoduje, że liście po odcięciu są jednorodnej wielkości” - mówi Jeff Feldeisen, Kierownik ds. handlu towarami...
czytaj dalej
"W ciągu dziesięciu lat spodziewa się się, że ogólny koszt produkcji 1 kg sałaty będzie nadal maleć"
2024-09-26 00:00
"Rolnictwo pionowe korzysta z malejących kosztów operacyjnych. Redukcja 'znormalizowanych kosztów energii elektrycznej', połączona z postępami w automatyzacji sterowanej sztuczną inteligencją zmniejszającymi koszty pracy, prowadzi do obniżenia kosztów operacyjnych dla rolników pionowych w porównaniu z tradycyjnymi rolnikami. Technologia staje się coraz bardziej"
czytaj dalej
Ceny sałaty podwoiły się w ciągu tygodnia.
2024-09-26 00:00
W 38. tygodniu średnia cena bakłażanów na VBT wzrosła do 2,65 € za kilogram. Ceny wzrosły również dla zielonych cukinii (0,51 € za sztukę), zielonych papryk (1,54 € za kilogram) i sałaty (nieco mniej niż 1,10 € za sztukę). To oznacza podwojenie ceny sałaty w zaledwie jednym
czytaj dalej
Pierwsza zimowa uprawa dla młodej pary rolników
2024-09-25 00:00
W tym roku młody plantator Mathias De Vestele, razem ze swoją partnerką Lore, rozpoczął swoją uprawę sałaty w systemie hydroponicznym, Delova, w miejscowości Pittem, Flandria, Belgia. Mathias i Lore przejęli biznes od Dominieka De Craemera, który szukał następcy dla swojej firmy. Na powierzchni 2,3 hektara,
czytaj dalej
Raport cen sałaty masłowej na rynkach w Polsce - 24 września 2024
2024-09-24 09:43
Na rynku hurtowym w Poznaniu (WGRO) cena sałaty masłowej wynosi 40.00 zł za 16 sztuk.
Cena ta pozostaje stabilna, bez żadnych zmian procentowych.
W Warszawie (Bronisze) cena czytaj dalej
Cena ta pozostaje stabilna, bez żadnych zmian procentowych.
W Warszawie (Bronisze) cena czytaj dalej
Higiena zbiorów - Audyty próbne QS potwierdzają, że gospodarstwa produkcyjne wykonują czystą pracę.
2024-09-24 09:00
W tym roku QS przeprowadził niezapowiedziane audyty dotyczące higieny zbiorów w 30 gospodarstwach rolnych posiadających zezwolenie QS na uprawę szparagów, truskawek i sałaty. Audyty odbyły się w okresie od kwietnia do września 2024 roku, a obecnie dostępne są wyniki.
czytaj dalej
Magazynowanie wody dla sałaty, Korea Południowa
2024-09-24 00:00
Cztery zbiorniki wodne o wysokości 4,56 metra i średnicy około 4 metrów zostały zainstalowane przez NPI w nowym obiekcie szklarniowym w Korei Południowej. Obiekt ten należy do nowych kompleksów szklarniowych wybudowanych w ciągu ostatnich kilku lat w Korei Południowej, gdzie dążą do modernizacji sektora ogrodnictwa.
czytaj dalej
Powódź wpłynęła na zbiory organiczne na Węgrzech.
2024-09-24 00:00
W Nagymaros węgierski rolnik ekologiczny, László Batki, zmierzył się z niszczycielskim skutkiem powodzi Dunaju dla swoich upraw. Jego działka, położona tuż na północ od Budapesztu, została zalana, co wpłynęło na pomidory, paprykę, rzodkiewki i sałatę. Powodzie nastąpiły po lecie suszy, co dodatkowo skomplikowało pielęgnację.
czytaj dalej
Van der Hoeven ogłasza otwarcie w pełni zautomatyzowanej fabryki warzyw liściastych.
2024-09-23 12:00
Specjalista od budowy szklarni z Holandii, firma Van der Hoeven, ogłosiła oficjalne otwarcie Better Future Farms, ogromnej, w pełni zautomatyzowanej fabryki produkcji sałaty w mieście Louisa w stanie Wirginia w USA.
czytaj dalej
Murcja jest pierwszym regionem w sprzedaży sałaty poza Hiszpanią.
2024-09-23 00:00
Region Murcji jest pierwszym regionem autonomicznym pod względem sprzedaży sałaty poza Hiszpanią, stanowiąc 65% krajowych eksportów. W 2023 roku wartość tych eksportów […]
czytaj dalej
Murcja jest liderem w eksporcie sałaty, stanowiąc aż 65% całkowitej liczby eksportowanej sałaty w kraju.
2024-09-23 00:00
Region Murcji jest pierwszym regionem autonomicznym w Hiszpanii pod względem eksportu sałaty za granicę, z 65% udziałem w krajowych eksportach - poinformowała radca ds. rolnictwa Sara Rubira podczas otwarcia dni poświęconych tej uprawie.
czytaj dalej
WINNICKA SAŁATA
Gospodarstwo Rolne Winnicka SałataPrim specjalizuje się głównie w produkcji różnego rodzaju sałat oraz baby leaf. Każdego roku oferujemy do sprzedaży sałaty, które uprawiamy na niemalże 200 ha żyznej gleby, z czego uprawa sałaty zajmuje około 150 h, a baby leaf około 50 ha, zarówno dla przemysłu, jak i na świeży rynek.
Od początku działalności firmy konsekwentnie realizujemy strategię EURO GAP, a w następstwie GLOBAL GAP oraz McDonald’s Standard, by sprostać wymaganiom i oczekiwaniom naszych Klientów.
https://www.winnickasalata.com/pl/