Szparagi

Jakość szparagów w tym kraju jest dobra, a producenci są przygotowani do sezonu. Jednak ogólne warunki w uprawie szparagów są coraz trudniejsze, co pokazały "International Workshop on Quality Control Fruit & Vegetables" w Bonn - zorganizowane przez.
czytaj dalej

Gwiazdą Wielkanocy pozostają oczywiście szparagi, ale wiele owoców i warzyw również korzysta z tego świątecznego okresu. "Ogólnie rzecz biorąc, owoce egzotyczne mają tendencję do dobrej sprzedaży w tygodniu Wielkanocy. Ludzie spotykają się ze swoimi rodzinami i chcą się poczęstować. Możemy odczuć pewne szaleństwo
czytaj dalej

Kiedy myślimy o szparagach, często myślimy przede wszystkim o klasycznych białych lub zielonych szparagach. Jednak Günter Hugenberg z Bejo Samen Ltd opowiedział nam, jak różnorodne mogą być szparagi. "W segmencie wczesnym nasza odmiana Prius stała się niezwykle udaną odmianą. Odmiana ta startuje bardzo wcześnie i ma
czytaj dalej

Kampania szparagowa w Apulii uległa nieoczekiwanemu zatrzymaniu. Po prawie wczesnym starcie dwa tygodnie temu, w tym tygodniu zimna pogoda spowodowała nagłe zatrzymanie produkcji. O sytuacji informuje nas Giuseppe De Filippo, kierownik sprzedaży Futuragri, spółdzielni rolniczej.
czytaj dalej

Wraz z nadchodzącą Wielkanocą i Paschą, sezon szparagowy z Caborca w Meksyku dobiega końca. "Spodziewamy się około dwóch do trzech więcej tygodni do momentu zatrzymania wysyłek. Produkcja zwalnia przy dobrym popycie wchodzącym w Wielkanoc" - mówi Carlos Solf, dyrektor ds. zaopatrzenia w Southern Specialties. czytaj dalej

Utrzymujące się zimno od połowy stycznia do początku marca oraz przymrozki w momencie rozpoczęcia sezonu zielonych szparagów w Granadzie w połowie marca (przy temperaturach sięgających -10ºC) dotknęły najwcześniejsze uprawy i doprowadziły do spowolnienia zbiorów. Ponadto susza przyczyniła się do tego, że od 20 do 25 proc.
czytaj dalej

Od drugiego tygodnia marca w sklepach w zachodnich Niemczech dostępne są pierwsze świeże szparagi z ogrzewanych upraw regionalnych. Ze względu na wysokie koszty produkcji i ograniczone dostępne ilości, ceny tych pierwszych pędów szparagów tradycyjnie są wyższe w handlu detalicznym. "Tutaj.
czytaj dalej

Świeże pędy szparagów kiełkują w kierunku grzejącego słońca - o ile ono świeci. W tej chwili jednak wciąż brakuje słońca. Jak informuje serwis prasowy Landvolk, szparagi będą dostępne w niektórych sklepach rolniczych i na straganach w okresie wielkanocnym, ale jeszcze nie na całym obszarze.
czytaj dalej

Firma Nationwide Produce ogłosiła dziś wprowadzenie na rynek nowej marki brytyjskich szparagów premium - "Spear It". Szparagi są pakowane wyłącznie dla Nationwide i od dziś można je kupić na brytyjskich rynkach hurtowych. czytaj dalej

Również na poziomie hurtowym zbliża się Wielkanoc i hurtownicy mają nadzieję na zwiększenie sprzedaży poprzez zmianę tonu po niezadowalających miesiącach zimowych. Jednak jak na razie świąteczny klimat nie przyniósł pożądanego efektu i sprzedaż marnieje. Nawet takie produkty jak:
czytaj dalej

Frédéric Jautrou jest jednym z 15 producentów szparagów, którzy zjednoczyli się w celu stworzenia zarejestrowanego znaku towarowego "Asperges du Pays de Richelieu", inicjatywy, która przyczyniła się do promocji tego wiosennego warzywa w regionie. czytaj dalej

Początek sezonu szparagowego to początek wiosny i kulinarna atrakcja w niemieckich kuchniach. To szlachetne warzywo jest w Niemczech na rynku tylko przez kilka miesięcy - od połowy/końca marca do 24 czerwca. Następnie rozpoczyna się sezon zamknięty dla królewskiego warzywa. Strona
czytaj dalej

Od drugiego tygodnia marca na rynku w zachodnich Niemczech dostępne są już pierwsze świeże szparagi z ogrzewanych upraw regionalnych. Ze względu na wysokie koszty produkcji i ograniczoną ilość dostępnych produktów, ceny tych pierwszych pędów szparagów w handlu są tradycyjnie wyższe.
czytaj dalej

W ubiegłym roku niemieccy rolnicy zebrali mniej szparagów niż w latach. Popyt był niższy niż w latach poprzednich i wielu rolników zmniejszyło swoje ilości. Szparagi w handlu niemieckim pochodzą więc często z zagranicy, przede wszystkim z Hiszpanii.
czytaj dalej

Około tydzień później niż w zeszłym roku, pierwsze szparagi grzewcze zostały ścięte w 13 tygodniu w Gut Plätz w sercu Altmarku. "Popyt jest jeszcze skromny; w marcu konsumpcja szparagów jest zwykle jeszcze ograniczona", mówi właściciel Klaus Heinl, dodając: "Mogliśmy zebrać pierwsze pędy dwa tygodnie
czytaj dalej

Kampania szparagowa rozpoczyna się w Fleuron d'Anjou "kilka tygodni później niż w poprzednich latach", wyjaśnia Brahim El Hasnaoui. To opóźnienie jest spowodowane zimną pogodą w lutym, ale pozwoliło nam to na wykonanie ridingu w bardzo dobrych warunkach. "Będziemy mieli bardzo dobrą jakość tego
czytaj dalej

Kampania na rzecz karczochów rzymskich jest w pełnym rozkwicie, ale popyt na nie nie może się rozwinąć pomimo zbliżających się świąt wielkanocnych. Produkcja agretti idzie pełną parą. Ceny szparagów rosną z powodu braku towaru. Z kolei ceny truskawek spadają z powodu
czytaj dalej

Na obszarze produkcji Tudela de Duero w Valladolid rozpoczęła się już kampania białych szparagów. "Od początku kampanii zauważyliśmy duży popyt, jak w każdym normalnym roku, mimo że musieliśmy podnieść ceny o 6% ze względu na wzrost kosztów produkcji" - stwierdził.
czytaj dalej

W tym tygodniu oficjalnie rozpoczęły się zbiory szparagów w południowotyrolskiej twierdzy szparagowej Terlan. Jednak zanim szparagi z Terlan trafią do sklepów w dolinach Pustertal i Vinschgau minie prawdopodobnie jeszcze tydzień, ponieważ zbiory są jeszcze zbyt małe. To jest
czytaj dalej