Pojawiły się pierwsze wczesne ziemniaki z krajowych upraw
Bardzo wcześnie staruje w tym roku sezon wczesnych krajowych ziemniaków. Oczywiście chodzi o bulwy z upraw pod osłonami, ale i tak pojawiły się one nieco wcześniej niż zazwyczaj. I to pomimo faktu, że w ostatnich dwóch tygodniach nie mieliśmy pogody sprzyjającej szybkiej wegetacji. Start zbiorów w tym roku ma miejsce z pewnością dużo wcześniej niż rok temu, ale to dlatego, iż cała zeszłoroczna wiosna była zimna i wtedy opóźnienie w wegetacji było bardzo duże. W rezultacie w sezonie 2023 pierwsze krajowe młode ziemniaki pojawiły się w lokalnym handlu hurtowym dopiero w drugim tygodniu maja.
Jak kształtują się ceny tych pierwszych młodych ziemniaków? Są one nieco wyższe niż to miało miejsce na starcie kampanii w poprzednich latach. Na giełdzie w Kaliszu pierwsze notowanie młodych krajowych ziemniaków było na poziomie 12,00 zł/kg. Na podwarszawskich Broniszach, jak to zazwyczaj, było drożej: 15,00-20,00 zł/kg. W Kaliszu dziś notowano również 12,00 zł/kg, a na Broniszach mieliśmy niewielką korektę – na 15,00-18,00 zł/kg.
Są to ceny analogiczne do tych ze startu zeszłorocznej kampanii (ale tamten sezon był, z powodów wskazanych wyżej, nietypowy ponadprzeciętnie drogi). Zarówno w sezonie 2021 i 2022 ceny na starcie były niższe. W Kaliszu pierwsze notowania wyglądały następująco: 6.05.2021 roku to 9,50 zł/kg, a 29.04.2022 roku to 10,00 zł/kg.
Jakie można budować prognozy w oparciu o te fakty, jeśli chodzi o kolejne tygodnie startującego sezonu? Przede wszystkim trzeba pamiętać że na razie to bardzo wstępny jego etap i tak pozostanie jeszcze przez co najmniej dwa – trzy tygodnie. Zwłaszcza przy chłodnej i pochmurnej pogodzie. Nie mniej typowym trendem na tym początkowym etapie kampanii jest dynamiczny spadek cen krajowych młodych ziemniaków. Mia on miejsce nawet w zeszłym roku, tyle ze odbywał się wówczas na wyższych pułapach kwotowych. Jeśli pogoda nie przyniesie kolejnej fali, tym razem majowych, przymrozków (które bywają zawsze bardziej destrukcyjne dla upraw ziemniaków niż te kwietniowe) to za miesiąc możemy oczekiwać cen tych warzyw na poziomie 3,50 zł/kg średnio.
Zobacz więcej: Newsy
Raport cen ziemniaków na polskich rynkach - 24 kwietnia 2024
