Ziemniaki

Konsumpcja domowa ziemniaków oraz sprzedaż detaliczna pozostają niewielkie. Ciepła pogoda tego lata miała wpływ na sprzedaż. Sprzedaż odmiany Queens, która była uważana za dość dobrą, również spowolniła w tym tygodniu. Sprzedaż ziemniaków poprzez kanały gastronomiczne powinna być pozytywna. czytaj dalej

Sektor ziemniaków coraz bardziej korzysta z technologii, aby rozwiązać swoje wyzwania, głównie wysoki koszt pracy i brak generacyjnej wymiany, w sytuacji, gdzie zyski wahają się z sezonu na sezon. W tym roku "produkcja w Salamance wzrosła, a ceny spadły. Sezon liczy dziesięć. czytaj dalej

Ibérica de Patatas, jedna z głównych firm handlujących ziemniakami spożywczymi w Hiszpanii, rozpoczęła nową kampanię dystrybucji nowych ziemniaków z Madrytu. Sprzedawane pod marką Patata Castiza, wyróżniają się świeżością i jakością, ponieważ są. czytaj dalej

Według danych celników chińskich przeanalizowanych przez RIA Novosti, Rosja niespodziewanie zmniejszyła import chińskich ziemniaków w czerwcu, co stanowi pierwszy spadek po ośmiu kolejnych miesiącach wzrostu. W czerwcu rosyjscy nabywcy zakupili 31 200 ton ziemniaków z Chin, o 12,4% mniej niż w maju. czytaj dalej

Ausveg, narodowy organ reprezentujący australijskich producentów warzyw, ziemniaków i cebuli, wyraził poparcie dla Narodowego Tygodnia Bezpieczeństwa na Farmie, który rozpocznie się w niedzielę, 20 lipca. Tegoroczna kampania, zatytułowana "Drugie Szanse – Kto wie, ile ich dostaniesz?", skupia się na zachęcaniu tych, którzy pracują w czytaj dalej

197 000 hektarów zasianych w niepewnym otoczeniu Francja rozpoczęła kampanię ziemniaka konsumpcyjnego na sezon 2025/2026 z zasianymi 197 000 hektarami, zgodnie z danymi Narodowego Związku Producentów Ziemniaków (UNPT) i interprofesjonalną CNIPT. Chociaż liczba ta odzwierciedla wzrost

czytaj dalej

Dynamiczny krajobraz uprawy ziemniaków doświadczył znaczących zmian, które zostały napędzone przez zmienności klimatu, ewolucję praktyk handlowych w Europie i zmieniające się preferencje konsumentów w kierunku przetworzonych ziemniaków. Na profesjonalnej konferencji "Aktualne zagadnienia i praktyki propagacji sadzeniaków ziemniaka" czytaj dalej

Środki, które firma Udapa wdrożyła w ciągu ostatnich miesięcy w celu wspierania uprawy ziemniaka na danym obszarze i promowania zmian pokoleniowych w sektorze rolniczym, zaczynają przynosić efekty. W ostatniej kampanii, pomimo przejścia na emeryturę niektórych czytaj dalej

Europejski Bank Inwestycyjny (EIB) podpisał umowę finansowania długu podwyższonego w wysokości 20 milionów euro z holenderską firmą biotechnologiczną Solynta, aby przyspieszyć rozwój odmian ziemniaka o poprawionej odporności na choroby i odporności klimatycznej. Finansowanie to jest wspierane w ramach europejskiego. czytaj dalej

W miarę zbliżania się zbiorów ziemniaków, interesariusze branży oceniają wpływ ostatnich warunków pogodowych na plony. W Szkocji warunki były korzystne, przewiduje się średnie lub powyżej średnich plonów. Jednak perspektywy w Anglii są mniej pewne. Długotrwała upalna i sucha pogoda oznacza, że angielska.. czytaj dalej

Ausveg, krajowe stowarzyszenie reprezentujące australijskich producentów warzyw, ziemniaków i cebuli, wyraziło poparcie dla Narodowego Tygodnia Bezpieczeństwa na Farmie, który rozpocznie się w niedzielę, 20 lipca. Tegoroczna kampania, zatytułowana "Drugie Szanse – Kto wie, ile ich dostaniesz?", skupia się na zachęcaniu osób pracujących w czytaj dalej

W ostatnich trzech sezonach uprawa ziemniaków w Polsce, głównie skupiona na ziemniakach przemysłowych i nasionowych, napotkała pewne ograniczenia. Wysokie ceny w sąsiednich regionach ograniczyły import, wpływając na stabilność rynku i zwiększając presję na kupujących, aby akceptowali ziemniaki niższej jakości. czytaj dalej

Ludzie z całych Stanów Zjednoczonych złożyli kondolencje po śmierci Johnny'ego Barnesa, który w 2014 roku założył Amerykański Instytut Marketingu Słodkich Ziemniaków i był jego prezesem do początku tego roku. czytaj dalej

Rynek ziemniaków obecnie wykazuje tendencję spadkową. "Zawsze można się spodziewać obniżenia cen o tej porze roku, ale tegoroczne zbiory zaczęły się bardzo dobrze, około 14 dni wcześniej niż zwykle. Teraz mamy dostępne ładne partie ziemniaków z dobrze utwardzoną skórką już w połowie lipca. W rezultacie, dostępność obecnie... czytaj dalej

Dostawy wczesnych ziemniaków z Cypru stopniowo dobiegają końca. "Podaż regionalnych wczesnych ziemniaków wzrasta z tygodnia na tydzień, a ceny spadają odpowiednio. Na podstawie dotychczasowych sygnałów, rok 2025/26 prawdopodobnie nie będzie najdroższym rokiem dla ziemniaków" - raportuje Jörn Reuter. czytaj dalej

Białoruś przyjęła ustawę, która nakłada grzywny na sprzedawców za brak ziemniaków i innych warzyw ze środków stabilizacyjnych. Ustawa, opublikowana 16 lipca, wprowadza kary w wysokości od 5 do 200 jednostek bazowych, co odpowiada kwocie od 210 do 8 400 rubli w tym roku. Ta decyzja została podjęta po dekrecie. czytaj dalej

Szpinak, ziemniaki oraz oprogramowanie umożliwiające nowym firmom oferującym skrzynki z warzywami zdobycie uznania, znalazły się wśród zwycięzców branży produktów świeżych na tegorocznej gali nagród rynku organicznego, znanej jako BOOMs. czytaj dalej

Plony ziemniaków w Afryce Wschodniej napotykają problemy z powodu braku wysokiej jakości nasion, jednak nowa inicjatywa hodowlana hybryd w Kenii ma na celu rozwiązanie tego problemu. Pod przewodnictwem Międzynarodowego Centrum Ziemniaka (CIP) i holenderskiej firmy nasiennej HZPC, projekt One-to-One skupia się na tworzeniu dostosowanych czytaj dalej

W pierwszej połowie 2025 roku import warzyw do Ukrainy przeznaczonych na "barszcz" osiągnął wartość 152,018 miliona dolarów, obejmując ziemniaki, marchew, buraki, kapustę i cebulę. Dane Służby Celnej wskazują na znaczący wzrost importu ziemniaków o 7,9 raza, w sumie 121,606 tysiąca ton, kosztujących... czytaj dalej

W miarę ewoluowania nawyków konsumenckich i rosnących oczekiwań rynku, przetwórcy ziemniaków na całym świecie są coraz bardziej pod presją, aby dostarczać produkty, które są spójne, efektywne pod względem kosztów i zrównoważone. Bez względu na to, czy chodzi o krojenie na chipsy z ziemniaka czy krojenie na frytki, precyzja i elastyczność są teraz jeszcze bardziej istotne. czytaj dalej