Koniec sezonu importowanych bakłażanów
Bakłażany importowane z Holandii przegrywają konkurencję cenową z bakłażanami krajowymi. Te ostatnie w zasadzie już zdominowały polski rynek hurtowy. Zwłaszcza, że bakłażany w Holandii pozostają relatywnie drogie.
Co prawda od początku lipca cena spadła, ale niewiele. Wtedy eksporterzy holenderscy oferowali je po 5,00 – 5,75 euro/karton 5 kg, obecnie po 4,75 – 5,65 euro/karton 5 kg. A ceny bakłażanów polskich powoli, ale maleją. Obecnie w dużym hurcie sprzedaje się je po 3,50 – 4,00 zł/kg.
To o 0,50 – 1,00 zł mniej niż na początku miesiąca, ale wciąż i tak cena jest dość wysoka. Powodem jest fakt, że choć warzyw tych z tygodnia na tydzień jest na rynku więcej, to i tak ich podaż jest niższa od przeciętnej z poprzednich lat. Zwłaszcza w porównaniu z zeszłym rokiem. Wtedy rosnąca podaż i bardzo słaby popyt zbiły ceny w połowie lipca poniżej poziomu 3,00 zł/kg.
W takim sezonie, jak obecny nie ma co się spodziewać gwałtownych spadków cen. Dotyczy to również bakłażanów. O ile pogoda będzie dopisywać, to ceny będą powoli maleć, ale pozostaną na wyższym poziomie niż w porównywalnych okresach zeszłego roku.
Zobacz więcej: Bakłażany
Rośnie sprzedaż polskich bakłażanów
