Spadek cen bakłażanów
Pierwsze polskie bakłażany trafiły na rynek w końcówce czerwca. Niestety, z punktu widzenia producentów tych warzyw, sezon nie zaczął się najlepiej. Jak pisaliśmy już na starcie było taniej niż rok temu. Przyczyną był słaby popyt na bakłażany.
Minął pierwszy tydzień lipca i zainteresowanie bakłażanami pozostaje słabe. A to w połączeniu z rosnącą podażą powoduje spadek cen tych warzyw. A bakłażany rosną szybko, upalna pogoda wybitnie im sprzyja. Jeszcze w piątek ceny sprzedażowe bakłażanów były na poziomie 3,50 zł/kg (z opakowaniem). Obecnie jest to 3,00 zł/kg. Cena jest już niższa od średniej ceny hurtowej z drugiej połowy lipca zeszłego roku. Wtedy płacono średnio 3,50 zł/kg, a na koniec miesiąca cena jeszcze wzrosła.
Zobacz więcej: Bakłażany
