Bogactwo szparagów w Niemczech

Na rynkach hurtowych w Niemczech, sprzedaje się trzy rodzaje szparagów: białe, zielone i fioletowe - w co najmniej 20-25 kalibrażach. Warzywa te pochodzą z produkcji krajowej lub z importu (Grecja, Holandia, Hiszpania i Ameryka Południowa). Ceny przedstawiają się następująco: szparagi fioletowe 2,00-7,00 eur/kg (ok. 7,59-26,56 zł/kg), białe - 2,80-8,85 eur/kg (ok.10,62-33,58 zł/kg), zielone - 4,00-11,50 eur/kg (ok. 15,18-43,63 zł/kg).

Źródło: fresh-market.pl, na podstawie notowań cen hurtowych na rynkach niemieckich ( ZMP).

Zobacz więcej: Ceny warzyw?preview=1