Giełda w Kaliszu – kalafiorów wciąż mało

Z kalafiorami i młodymi kapustami – białą i pekińską, nie jest już tak źle jak było w minionych kilku tygodniach. Ich podaż jest wyższa, dzięki czemu mogły spaść ceny. Po pierwsze jednak widać, że warzyw tych jeszcze jest zbyt mało do pełnego zaspokojenia popytu (zwłaszcza kalafiorów), a ponad to ich jakość pozostawia bardzo wiele do życzenia (również głównie chodzi o kalafiory). W ten obraz wpisują się też brokuły. Ich podaż też jest za niska, przez co wysokie pozostają ceny.

Jeśli chodzi o kalafiory to zdo9łały one potanieć w ciągu ostatniego tygodnia o 0,50 – 1,00 zł/szt. i obecnie są po 2,00 – 3,50 zł/szt. Młoda pekinka staniałą o 0,50 – 0,80 zł/szt. do ceny 2,70 – 3,00 zł/szt. Ceny młodej kapusty białej spadły o 0,50 – 1,00 zł/szt. i obecnie sprzedaje się ją po 1,50 – 2,50 zł/szt. Natomiast brokuły podrożały przez ostatni tydzień z 2,00 – 2,50 zł/szt. do 3,00 zł/szt.

Ze starych warzyw wciąż dobrze sprzedaje się cebula. I po dobrych cenach. W Kaliszu jest to obecnie 1,10 zł/kg. Za cebulę młodą obieraną trzeba natomiast zapłacić 3,00 zł/kg. Na wysokim poziomie, 1,80 zł/kg pozostają ceny marchwi krajowej. Gorzej radzą sobie buraki. Stare są po 0,60 zł/kg, a młode potaniały znacząco i można je teraz kupić po 0,70 zł/pęczek.

Mała rewolucja dokonała się, w ciągu ostatniego tygodnia, w segmencie ziemniaków, a dokładniej ziemniaków młodych. Przed tygodniem płacono za wczesne polskie ziemniaki 5,00 – 6,00 zł/kg, teraz jest to już tylko 1,80 – 2,50 zł/kg i zapowiada się, że będzie jeszcze taniej. Tymczasem ziemniaki „stare” umocniły swoją cenę przechodząc z poziomu 8,00 – 10,00 zł/worek 15 kg do 10,00 – 12,00 zł/worek.

Ostatni tydzień nie przyniósł natomiast głębszych zmian w cenach ogórków i pomidorów szklarniowych. Ogórki długie i krótkie są obecnie sprzedawane po 2,20 zł/kg, co dla długich oznacza spadek ceny, a dla krótkich wzrost. Jednak te wahania nie były duże – rzędu 0,20 – 0,30zł/kg. Ceny pomidorów szklarniowych nieznacznie spadły w omawianym okresie. Przed tygodniem płacono za nie 20,00 – 22,00 zł/karton 6 kg, a obecnie 17,00 – 21,00 zł/karton.

Zobacz więcej: Brokuły

PODOBNE

Giełda w Kaliszu – mało kapusty i kalafiorów

2013-06-05 15:41

Chodzi oczywiście o młodą kapustę i kalafiory z krajowych upraw. Ich podaż na kaliskiej giełdzie utrzymuje się na bardzo niskim poziomie. czytaj dalej

Kalisz – ceny warzyw raz w górę, raz w dół

2013-05-22 11:00

Ostatni tydzień upłynął na kaliskiej giełdzie pod znakiem, dość dużych czasem, wahań cen młodych warzyw. czytaj dalej

Kalisz – kończy się sezon „starych” warzyw

2013-05-16 11:15

Choć wiosna w tym roku przyszła dużo później niż zazwyczaj, to natura powoli odrabia straty. A to oznacza coraz większą ofertę młodych warzyw i odwrót warzyw „starych”. czytaj dalej