Kalisz – kalafiory jeszcze taniej

2013-10-29 10:00

Rynek kalafiorów już w zeszłym tygodniu przechodził ciężkie chwile. Ciepła pogoda zaowocowała późnym wysypem. Wzrost podaży spotkał się zaś na rynku z mniejszym popytem. I załamanie cen gotowe. Widać to było także na giełdzie w Kaliszu. Na początku października kalafiory kosztowały tam 2,00 – 4,00 zł/szt. Tydzień temu już tylko 1,00 – 1,50 zł/szt., a obecnie 0,80 – 1,00 zł/szt. Lepiej radzą sobie brokuły, które potaniały na początku miesiąca z 1,50 – 2,00 zł/szt. na 1,00 zł/szt. i od tamtego czasu trzymają stabilną cenę.

I kolejne warzywo, które w całym kraju słabo sobie radzi ze sprzedażą i to już od dłuższego czasu. Chodzi o marchew, która w omawianym okresie zaliczyła w Kaliszu kolejny spadek. Tym razem z 0,70 zł/kg na 0,50 – 0,60 zł/kg. Dla marchwi o tej porze roku to co prawda nic nadzwyczajnego. Na rynek trafia towar, który nie mieści się w magazynach lub ze względów jakościowych nie może trafić do przechowania. Trzeba go sprzedać szybko, a więc po niższych cenach.

W omawianym okresie spadła w Kaliszu także cena ziemniaków, a raczej przesunął się przedział cen w jakich ziemniaki są oferowane. Tydzień temu było to 11,00 – 12,00 zł/worek 15 kg, teraz to 10,00 – 12,00 zł/worek. Czyli kolejne osłabienie związane z niewielkim wzrostem podaży przy stabilnym popycie. Ale tak, jak wcześniej nie ma co tu upatrywać początku jakiejś spadkowej tendencji. To tylko chwilowe wahnięcie.

Podobnie, jak w przypadku krótkich ogórków szklarniowych, które staniały, w ciągu ostatnich dni, z 4,00 – 4,50 zł/kg na 4,00 zł/kg. Tu też nie ma mowy o trwalszym trendzie. Ogórki będą raczej drożeć. Zwłaszcza, że tydzień temu zdrożał import. Póki co ogórki długie polskie oferowane są w Kaliszu po 4,00 – 4,50 zł/kg, a te z importu po 4,00 zł/kg.

W górę poszły natomiast ceny pomidorów szklarniowych. Nowy tydzień przyniósł zmianę sytuacji na tym rynku, a konkretnie spadek podaży i wzrost zainteresowania. W rezultacie ceny przeszły z poziomu 8,00 – 13,00 zł/karton 6 kg na 13,00 – 20,00 zł/karton 6 kg.

Kolejnymi warzywami, które w Kaliszu drożały były: kapusta białą i pekińska. Warto to odnotować, bo kapusty raczej przyzwyczaiły do zmian cenowych w kierunku przeciwnym. Tym razem cena kapusty białej wzrosła z 0,50 zł/kg na 0,60 zł/kg, a „pekinki” z 0,60 – 0,80 zł/kg na 0,80 zł/kg. Bez rewelacji, ale zawsze coś.

Ważną informacją jest niewątpliwie fakt, że na stabilnym poziomie pozostały w Kaliszu ceny cebuli. Sprzedawcy żądają za nią 1,00 zł/kg. Widać zatem, że w rejonie kaliskim nie ma mowy o jakimś trendzie spadkowym cen tego warzywa. Podaż cebuli pozostaje mocno ograniczona i tu się niewiele zmieni. Spadek cen mógłby pojawić się ewentualnie przy dużym imporcie.

Zobacz więcej: Brokuły