Ruszył skup brokułów na przemysł

2012-09-07 08:03

Tak, jak pisaliśmy ostatnie dni przyniosły pewien wzrost podaży brokułów na rynku warzyw świeżych. Odbiło się to na cenach hurtowych tych warzyw. Obecnie ceny sprzedażowe brokułów (z kartonem) są na poziomie 1,30 – 1,40 zł/szt.

Jednak brokułom mocno daje się we znaki susza, która w ostatnim czasie przybrała w naszym kraju niepokojące rozmiary. Najgorzej jest na południu, w województwach małopolskim i śląskim, gdzie wysychają stawy, a nawet mniejsze rzeki i zaczyna brakować wody nie tylko do podlewania warzyw.

Dodatkowo konkurować o brokuły zaczyna przemysł. Ruszyła już kampania skupu brokułów różyczkowanych do przetwórstwa. Ceny są na poziomie 1,50 – 1,60 zł/kg. Popyt na brokuły do przemysłu jest dość wysoki, co odbije się na dostępności tych warzyw na rynku warzyw świeżych. Widać to już na lokalnych giełdach, gdzie brokuły znów są nieco droższe. Za ładne róże płaci się na giełdach 1,20 – 1,50 zł/szt.

Zobacz więcej: Brokuły