Słaba jakość brokułów
Na Europejskim rynku popyt na brokuły jest wyjątkowo wysoki, w górę poszły też mocno ceny tych warzyw. Taką sytuację wykreował rynek brytyjski. Fatalna pogoda, jaka od miesięcy panowała w Wielkiej Brytanii sprawiła, że zbiory rodzimych brokułów były niskie i konieczny był duży import. To wydźwignęło ceny. Korzystają z tego eksporterzy z Holandii. Na holenderskim rynku ceny brokułów sięgają 7,00 euro za karton 10 szt.
Sporo brokułów z Polski też trafiało do Wielkiej Brytanii. Niestety, w ostatnich tygodniach, pogoda byłą dla tych warzyw fatalna. Najpierw upały, potem okres dużych opadów oraz znacznych różnic w temperaturach dziennych i nocnych. Odbiło się to niekorzystnie na jakości polskich brokułów. Liście zaczęły przerastać róże, a na plantacjach pojawiła się mokra zgnilizna. To eliminuje w dużej mierze polskie brokuły z rynku międzynarodowego. Ponad to obecnie kończą się warzywa z wcześniejszych nasadzeń. A wzrost podaży brokułów z nasadzeń wykonanych w końcu czerwca będzie widoczny dopiero za kilkanaście dni.
Jeśli chodzi o ceny brokułów na naszym rynku hurtowym, to obecnie płaci się za nie1,00 - 1,20 zł/szt. w skupie, 1,40 zł/szt. dostaje producent za brokuły z kartonem.
Zobacz więcej: Brokuły
