Brukselka: tradycyjne warzywo świąteczne w Wielkiej Brytanii

Brukselka to jedno z najpopularniejszych warzyw na brytyjskich stołach podczas Bożego Narodzenia (jest niezbędnym składnikiem świątecznego obiadu).

W tym roku popyt na brukselkę był stosunkowo niski, niskie pozostały i ceny. Brytyjscy producenci bardzo liczą na przedświąteczne ożywienie w popycie i wzrost cen, tym bardziej, że święta zapowiadają się raczej chłodne, a to sprzyja konsumpcji.

Dodatkowo spodziewany import brukselki będzie niższy niż zwykle z uwagi na słabnącego względem euro funta.

Źródło: fresh-market.pl (kz), na podstawie www.brassicastoday.com

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Brukselka?preview=1