Z naszych danych korzystają instytuty, ministerstwa, sieci handlowe dołacz i Ty!

Kup teraz abonament!

Dużo się dzieje na Broniszach

2014-05-12 20:24

Przede wszystkim coraz bardziej rozszerza się oferta krajowych warzyw. Nic w tym dziwnego, mamy wszak niemal połowę maja, a sezon w tym roku wystartował wcześnie. Do młodych warzyw na Broniszach zdążyły więc już dołączyć młode buraki oferowane obecnie po 1,30 – 2,20 zł/pęczek oraz młoda pietruszka w cenach 1,85 – 2,50 zł/pęczek, jak również młoda marchew po 2,00 – 3,50 zł/pęczek.

W tym samym czasie rosła podaż warzyw, które na rynek trafiły na przełomie kwietnia i maja. Kalafiory potaniały już z 4,00 – 5,00 zł/szt. do 2,00 – 3,00 zł/szt. A młode ziemniaki zaliczyły jeszcze większą zniżkę – z poziomu 13,00 – 15,00 zł/kg do 4,50 – 7,00 zł/kg.

Jeśli chodzi o grupę spadkową, to znalazły się w niej także pomidory, które w stosunku do końca kwietnia potaniały z 3,25 – 5,00 zł/kg do 3,00 – 4,50 zł/kg. Natomiast wciąż droższe niż w tedy są ogórki. Ogórki gruntowe oferowane są obecnie po 4,00 – 4,50 zł/kg, a szklarniowe po 2,00 – 2,75 zł/kg. te ostatnie jednak już są w trendzie spadkowym. Do omawianej grupy wypadałoby zaliczyć też kapustę pekińską, jako że jej ceny na koniec kwietnia były w przedziale 2,20 – 3,30 zł/kg, a obecnie jest to 1,50 – 2,20 zł/kg. jednak to już inna kapusta. Tamta była „stara”, a obecnie sprzedawana jest młoda.

Jeśli chodzi o warzywa, które zyskały w stosunku do cen z końca września, na pewno należy wymienić w ich grupie cebulę. jej ceny wzrosły w omawianym okresie z 1,40 – 1,86 zł/kg na 1,60 – 1,86 zł/kg. Co ciekawe w grupie tej jest też kapusta biała, której ceny minimalnie się umocniły – z 1,00 – 1,20 zł/kg do 1,00 – 1,25 zł/kg, a także kapusta młoda biała, która w omawianym okresie zdążyła już potanieć, a potem znów zdrożeć do 1,90 – 3,00 zł/szt.

Natomiast korzeniowe „stare” utrzymały stabilne ceny: marchew 0,80 – 1,00 zł/kg, a buraki ćwikłowe 0,80 – 1,10 zł/kg. Pietruszka „stara” sprzedaje się w stabilnych cenach 4,00 – 5,00 zł/kg, a selery 3,00 – 4,00 zł/kg.

Ruch „w warzywach” na giełdzie w Broniszach jest zatem spory. natomiast nieco gorzej jest z popytem na warzywa z zeszłorocznych zbiorów. Właśnie dlatego, że pojawia się młoda konkurencja, a jakość tych „starych” pogarsza się.

Zobacz więcej: Buraki

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE