Indeks cen na Ukrainie trzyma trend
Już piąty tydzień z rzędu indeks hurtowych cen ukraińskich warzyw i owoców, publikowany przez fruit-inform.com, notuje wzrost swojej wartości. W okresie między 22 a 29 listopada wartość ta wzrosła o 7,1 procent. W sumie, w ciągu wspomnianych pięciu tygodni indeks ten wzrósł o 38 procent.
Co ciekawsze, tym razem wzrost zagregowanej wartości indeksu wynikał w znaczącej mierze ze zwyżki cen warzyw tradycyjnych. Ceny warzyw szklarniowych, które wcześniej były głównym, a często jedynym motorem napędzającym wzrost wartości całego indeksu, tym razem nie miały jednorodnego kierunku zmian.
W omawianym okresie drożały bowiem tylko pomidory, natomiast ogórki szklarniowe, po wcześniejszych dużych zwyżkach, teraz potaniały. Natomiast warzywa korzeniowe poszły w górę o 16,1 procent. To sporo jeśli chodzi o zmianę względną, ale i tak bezwzględne poziomy cen wciąż pozostają bardzo niskie. Tak niskie, że nie pokrywają kosztów produkcji. To z kolei negatywnie odbije się na wielkości upraw i zbiorów w przyszłym roku.
Wśród ukraińskich tradycyjnych warzyw największy względny wzrost zanotowały ceny kapusty białej, które przez tydzień wzrosły o 5,9 procent. Jest to wynik zmian pogodowych. Nadejście mroźnej aury natychmiast odbiło się na poziomie podaży dobrej jakościowo kapusty, która to podaż mocno stopniała.
Jak zazwyczaj, ruchy cen na lokalnych rynkach hurtowych nie do końca pokrywają się ze zmianami w dużym hurcie. Nie mniej podobieństwo pewnych trendów daje się zauważyć.
Średnie ceny warzyw na rynkach hurtowych w Kijowie i Lwowie (porównanie między 24 listopada a 2 grudnia 2014 r.)
buraki ćwikłowe - Lwów: 1,30 UAH/kg (bez zmian), Kijów 2,20 UAH/kg (spadek z 2,40 UAH/kg),
cebula – Lwów: 2,30 UAH/kg (wzrost z 1,90 UAH/kg), Kijów 1,80 UAH/kg (bez zmian),
kalafiory – Lwów: 9,00 UAH/kg (bez zmian), Kijów: 10,00 UAH/kg (bez zmian),
kapusta biała – Lwów: 1,00 UAH/kg (bez zmian), Kijów: 1,60 UAH/kg (wzrost z 1,40 UAH/kg),
kapusta pekińska – Lwów: 4,50 UAH/kg (bez zmian), Kijów: 6,00 UAH/kg (wzrost z 4,50 UAH/kg),
marchew - Lwów: 1,60 UAH/kg (bez zmian), Kijów: 2,00 UAH/kg (wzrost z 1,80 UAH/kg),
ogórki szklarniowe krótkie – Lwów: 29,00 UAH/kg (bez zmian), Kijów: 21,00 UAH/kg (spadek z 30,00 UAH/kg),
pomidory– Lwów: 21,00 UAH/kg (wzrost z 14,00 UAH/kg), Kijów: 26,00 UAH/kg (wzrost z 15,50 UAH/kg).
ziemniaki – Lwów: 1,90 UAH/kg (bez zmian), Kijów: 2,40 UAH/kg (bez zmian),
Kurs hrywny z 2 grudnia 1 UAH - 0,2221 PLN
Zobacz więcej: Buraki
Ukraina – ceny kapusty w górę
Ukraina - ceny warzyw w górę
