Rosja – ceny warzyw w 12. tygodniu 2017 roku
Jak wyglądała sytuacja na hurtowym rynku warzyw świeżych w Rosji w dwunastym tygodniu 2017? Biorąc za probierz całości rynku analizowany przez nas koszyk wybranych warzyw, należy stwierdzić, iż był to kolejny tydzień, w którym sporo się działo pod względem cenowym.
Jednak w przeciwieństwie do tygodnia jedenastego, kiedy wzrost cen jednych warzyw (kapusta pekińska, ziemniaki, cebula) był równoważony spadkiem cen innych (kapusta biała, marchew, buraki), teraz sytuacja była odmienna. Wyraźna przewaga leżała po stronie zwyżek cen warzyw.
W tygodniu dwunastym utrzymały swój wzrostowy trend ceny kapusty pekińskiej. Podaż tego warzywa jest na rynku rosyjskim ograniczona, a popyt znaczny, stąd rosnące ceny. Tendencja wzrostowa została podtrzymana również w przypadku cebuli i ziemniaków. I jak w tygodniu wcześniejszym jej motorem był wzrost cen towaru dobrej jakości, którego już jest mało.
Tym razem wśród zwyżkujących cen średnich znalazły się jeszcze buraki, choć tu zmiana była minimalna i miała charakter korekty. Co ciekawsze jednak, wreszcie, po wielu tygodniach wzrosła także średnia cena białej kapusty. Co więcej minimalnie przesunął się cały przedział cenowy (a więc to nie tylko zwyżka dla najładniejszej kapusty).
Natomiast średnia cena marchwi na rosyjskim rynku hurtowym utrzymała trend zniżkowy. Spadała ona kolejny tydzień z rzędu. Wcześniej jednak spadały ceny marchwi tańszej, jakościowo słabszej. teraz obniżeniu uległa górna granica przedziału.
Jak zmieniły się ceny w hurcie między 20 i 27 marca 2017 roku?
Kapusta biała – wzrost z 3,00 – 8,00 rubli/kg do 3,50 – 9,00 rubli/kg.
Kapusta pekińska – wzrost z 30,00 – 46,00 rubli/kg do 36,00 – 50,00 rubli/kg.
Ziemniaki – wzrost z 7,00 – 16,00 rubli/kg do 8,00 – 17,00 rubli/kg.
Cebula – wzrost z 7,00 -17,00 rubli/kg do 7,00 – 19,00 rubli/kg.
Marchew – spadek z 7,00 – 14,00 rubli/kg do 7,00 – 13,00 rubli/kg.
Buraki ćwikłowe – wzrost z 5,50 – 9,00 rubli/kg do 6,00 – 9,00 rubli/kg.
Kurs rubla 27 marca: 1 rubel - 0,0687 zł (20 marca: 1 rubel - 0,0692 zł).
Zobacz więcej: Buraki
Rosja – ceny warzyw w 10. tygodniu 2017 roku
